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Ferrer Bobet

Im Jahr 2002 begann das leidenschaftliche Projekt Ferrer Bobet der beiden Freunde, Sergi Ferrer-Salat und Raul Bobet, Sergie Ferrer-Salat hatte in der Pharmabranche gutes Geld gemacht, um das Projekt zu finanzieren und Raul Bobet brachte als ehemaliger Weinmacher von Torres das önologische Wissen mit. Zwischen Porrera und Falset fanden sie den idealen Ort, um Ihre Träume vom eigenen Wein zu verwirklichen. Sie erwarben 100 ha Land, an einer der kühlsten, steilsten und höchstgelegen Erhebungen des Priorats, die erwiesenermaßen eine optimale phenolische Reife der Trauben ermöglicht und gleichzeitig die Aromen und Säurefrische bewahrt. Die Böden haben einen ungewöhnlich hohen Anteil an Licorella-Schiefer, den man sonst nur in den Top-Weinbergen des Priorats so vorfindet. 22 ha wurden dann neu mit Syrah, Grenache, Carineña, Cabernet Sauvignon und Viognier bepflanzt, für jede Rebsorte wurden die besten Standorte ganz gezielt ausgewählt. Die Rebfläche soll auch ganz bewusst nicht weiter ausgedehnt werden, um die reiche biologische Artenvielfalt dieser Landschaft nicht zu zerstören. Konsequenterweise werden die Weinberge rein ökologisch bewirtschaftet und auch das direkt am Berghang gebaute imposante neue Kellereigebäude aus Naturstein und Glas fügt sich harmonisch in die Landschaft. Die technischen Anlagen und die Reifekeller sind unterirdisch untergebracht, im oberen Bereich sind Verwaltung und großzügige Degustationsräume für Besucher, denen sich dort ein traumhafter Blick über die faszinierende Priorat-Landschaft bietet. Für Parker ist Ferrer Bobet der Schauplatz des zukünftigen Geschehens im Priorat.

2 Ferrer Bobet - Weine zur Auswahl

 
Ferrer Bobet Seleccio Especial 2011

Ferrer Bobet Seleccio Especial 2011

Spanien | Priorat DOCa  

  • 95
  • 94
  • 99

99/100 Guia Proensa. 96/100 Guia Gourmets. 95/100 Robert Parker. Dieser Weltklasse-Wein gehört in jeden First-Class - Weinkeller! Robert Parker schreibt...

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89,00
118,67 € / l
Ferrer Bobet Vinyes Velles 2012
-13 %

Ferrer Bobet Vinyes Velles 2012

Spanien | Priorat DOCa  

  • 93
  • 93
  • 91

95/100 Anuario de los Vinos El Pais. 94/100 Guia Penin. 93/100 Robert Parker. Sensationeller Einstieg in die Königsklasse der spanischen Weinelite. Das 2002...

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Statt 45,00
39,00
52,00 € / l
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