Clos L'Asentiu Tina 41 (T41) Col-lecció Velles Vinyes 2021

• Uralte Reben
• Persönliche Empfehlung des Winzers
• Üppig und reichhaltig

„Der T41 Col-lecció velles vinyes 2018 ist mein neuer Spitzenwein.“ Schon mit diesen Worten machte Albert Costa Lust auf ein Glas dieser roten Cuvée aus Porrera. Hier lernen Genießer die große Schwester von Tina 41, dem bei uns beliebtesten Priorat Wein, kennen. Mit Garnacha und Cariñena vereint der Önologe zwei charakterstarke Sorten zu einem phänomenalen Tropfen.

Alberto Costa verzaubert ein weiteres Mal

Der T41 ist bereits seit vielen Jahren der beliebteste Priorat–Wein im Sortiment von Silkes Weinkeller. Aus diesem Grund erschuf der Star–Önologe aus dem Priorat diesen Wein als Selektion seiner ältesten Reben. Er hüllte ihn in ein besonderes Kleid und verschloss ihn mit einem paraffinierten Korken. Das Ziel ist kein geringeres, als die Quintessenz des Priorats zu spiegeln. So stellte Alberto Costa sicher, nur die besten seiner Trauben in diesen Wein zu bringen. Wir verneigen uns vor seiner Kunst und sagen Danke für diesen „Super–Tina”!

Voll am Gaumen und reich an Frucht

Der Tina 41 Col-lecció ist vollmundiger und runder als die uns seit Jahren bekannte und geliebte kleine Schwester. Im Glas schimmert er dunkel und undurchdringlich. Das Bukett offenbart reife Pflaume, Brombeere und dazu eine gehörige Portion Schokolade. Am Gaumen überzeugt der Clos L'Asentiu Tina 41 (T41) Col-lecció velles vinyes dann mit purer Fülle, geballter Dichte, sowie Kraft, Pflaumenmus und Kirschtorte. Der Wein kommt mit bereits gezähmten Tanninen rund und weich daher. Mit präsenten mineralischen Noten begleitet er in einen wohligen Nachhall.

Es lohnt sich, diese Cuvée ein bis zwei Stunden in der Karaffe atmen zu lassen. Mit etwas Luft entwickelt sich die Pracht von Pflaumen- und Brombeernoten noch imposanter.

Herrlich zu würzigen Speisen und an festlichen Tagen

Albert Costa überzeugt mit dieser Wein-Kreation erneut als einer der ganz großen Weinmacher im Priorat. Keine Frage also, dass der Clos L'Asentiu Tina 41 (T41) Col-lecció velles vinyes sich auch für die ganz großen Momente des Lebens qualifiziert. Der vollmundige, weiche und mineralische Rotwein ist ein wunderbarer Begleiter zum Festtagsbraten, zu gegrilltem Entrecôte und in Kräuterbutter geschwenkten Portobello Pilzen.