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    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    95/100 Punkte Robert Parker (JG 2007). Die Trauben für den Vinyes Altes stammen von über 100 Jahre alten, autochtonen Carineña- und Garnachareben aus den höchstgelegenen Parzellen (Altes) ihres Weinberges "La Tena". Sie wurzeln tief im bläulich schimmernden Schieferboden, der den noblen Charakter der besten Prioratweine mit seinen mineralisch-würzigen Aromen so unvergleichlich prägt. Im Zusammenspiel mit der enormen Fruchtkonzentration und Voluminösität des Weines ein entscheidender Qualitätsfaktor für einen unbeschwerten Trinkgenuss auf höchstem Niveau!
  • Besonderheiten

    Alle Weine von Clos Dominic stammen aus dem 7 ha großen Weinberg „La Tena“, der sich in zwei unterschiedliche Bereiche gliedert. Einen extrem steilen, bis zur Bergkuppe in Form einer Pyramide ungleichmäßig mit Buschreben bepflanzten Teil und einen flacheren unteren Teil, der bis zum Flussbett hinunterreicht. In den höheren Lagen (=Altes) wachsen die über 100 Jahre alten heimischen Carinena- und Garnacha-Reben für den Vinyes Altes und Spitzen-Selektionsweine, in den tieferen Lagen (=Baixas) stehen Merlot und Cabernet Sauvignon für den Vinyes Baixas und den Clos Peto. Der Weinberg wird ökologisch mit biodynamischer Ausrichtung bewirschaftet. Die Schwefelzugabe bei der Vinifizierung wird so niedrig wie möglich und nötig dosiert und es werden keine weiteren Mittel zur Klärung eingesetzt, so dass die Clos Dominic – Weine sogar ausdrücklich von einer spanischen Allergiker-Vereinigung zum Genuss empfohlen werden. Die Weine werden spontan, mit den natürlich auf den Traubenschalen vorhandenen Hefen vergoren und sind durch all diese natürlich ablaufenden Prozesse deutlicher vom Terroir und den unterschiedlichen Jahrgangsbedingungen geprägt, als andere, mit mehr Technik produzierten Weine.

  • Verkostungsnotiz

    Der Clos Dominic Vinyes Altes 2011 zeigt sich in einem kräftigen Purpur mit violetten Reflexen. In die Nase strömen Anklänge von dunklen Beerenfrüchten und feiner Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, ausdrucksstark und komplex mit einer gut eingebundenen Tanninstruktur, seiner speziellen Mineralität und Fruchtigkeit in guter Abstimmung. Er hat ein gute Dichte und Länge und verbleibt im Gesamteindruck als würdiger Vertreter des Priorat mit Ambitionen für internationale Spitzenränge.

  • Fachpresse Parker

    2007  Clos Dominic Vinyes Altes

    Wine Advocate # 194 (May 2011)
    Rating: 95
    Drink 2015 - 2027
    Cost: $70
     
    The 2007 Vinyes Altes is made up of 75% Carinena and 25% Garnacha sourced from centennial vines and aged for 16 months in new French oak. Liquid mineral, exotic spices, lavender, tapenade, licorice, and black cherry aromas compose the bouquet of this weighty, voluptuous wine. Give it 4-6 years to fully blossom and drink it through 2027. Clos Dominic’s newest releases set a very high bar.

    Übersetzung der Parker-Beschreibung: "Der 2007er Vinyes Altes ist eine Cuvee aus 75% Carinena und 25% Garnacha, gelesen von hundertjährigen Reben, ausgebaut für 16 Monate in neuen Barriques aus neuer französischer Eiche. Aromen zerstoßener Steine, exotischer Gewürze, Lavendel, Tapenade, Lakritz und von Schwarzkirsche verschmelzen im Bouquet dieses schweren und voluminösen Weines. Geben Sie Ihm 4-6 Jahre zu seiner vollen Blüte und trinken ihn bis 2027. Clos Dominics neuster Jahrgang setzt die Latte sehr hoch."


    Mit sensationellen Bewertungen von 94 – 96/100 Pkt. platzierte das kleine Familienweingut gleich vier Weine unter den TOP 15 der Super-Priorats. Die beste Kollektion des Jahrgangs 2007! Direkt hinter dem schon obligatorisch auf Platz 1 gesetzten Clos Erasmus (98/100 Pkt.) folgten mit jeweils 96/100 Pkt. die beiden großen Einzellagen-Crûs von Clos Dominic "Seleccio Ingrid" und "Seleccio Andreu", L‘ Ermita und Clos Mogador, dann bereits auf Platz 3 der Clos Dominic Vinyes Altes 2007.

  • Fachpresse

    17+/20 Punkte Decanter.

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