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Alvear - 1 Wein zur Auswahl

 

Alvear

Die Bodega Alvear ist schon seit 1729 in Familienbesitz und ist damit das älteste Weingut der D.O. Montilla-Moriles. Heute wird die Kellerei von Fernando Giménez Alvear und seinem Kellermeister Bernardo Lucena geleitet. Mit über 300 ha eigenen Rebstöcken und weiteren 400 ha, die von Vertragswinzern bewirtschaftet werden, gehört Alvear auch mit zu den größten Wein-Unternehmen in ganz Andalusien. Das Weingut besitzt über 6.000 Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen von jeweils 500, bzw. 600 Litern. Zusammen mit den Stahltanks kann die Bodega Alvear jährlich über 8 Millionen Liter Wein herstellen. Neben hochwertigen Basisqualitäten werden auch Spitzen-Weine und -Brände aus der Rebsorte Pedro Ximénez hergestellt, die in aller Welt gesucht sind. Neben herausragenden Finos, Amontillados und Olorosos aus dem Solera-System, produziert Alvear auch gespritete Jahrgangsweine mit sehr hohem Alterungspotenzial.
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