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El Vinculo - 1 Wein zur Auswahl

 

El Vinculo

Alejandro Fernández - Schon zu Lebzeiten eine Ikone der spanischen Weingeschichte! Mit dem Wein Pesquera, benannt nach dem Heimatdorf Pesquera del Duero, begann 1975 die Erfolgsgeschichte von Alejandro Fernández. Durch unermüdlichen Einsatz und eine klare Vision eroberte er die Weinwelt. Im Fokus standen immer Terroir und die Rebsorte Tempranillo. 1989 gründete er sein zweites Weingut Condado de Haza und setzte den Erfolg fort. Eine weitere Bestätigung seines Konzeptes erhielt er mit der Gründung des Weingutes El Vinculo in der La Mancha und seines jüngsten Weingutes Dehesa la Granja in Zamora.

1998 entdeckte Alejandro Fernández auf einer Reise in die La Mancha alte Tempranillo-Reben und erahnte, dass diese raren Reben, streng selektioniert und separat ausgebaut, über ein immenses Qualitätspotenzial verfügen. Anfang 1999 kaufte Alejandro daher ein aufgegebenes Kellereigebäude in der Nähe des Bahnhofs von Campo de Criptana. Umgehend wurde das Gebäude total renoviert und moderne technische Einrichtungen für die Weinbereitung angeschafft. Für den limitierten Ausbau eines konzentrierten, in Eichenfässern gereiften Rotweins wurden 1.300 Barriques gekauft und der erste Jahrgang 1999 darin ausgebaut. Zur Erinnerung an seinen Vater, der wie er ein großer Weinliebhaber war, nannte er diesen ungemein sinnlichen Wein „El Vinculo“ (die Verbindung). Er meint damit die „Verbindung“ zu guten Weinen, gutem Essen und geselligem Beisammensein – eine Verbindung, die ein ganzes Leben andauert.

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