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Justino Henriques - 2 Weine zur Auswahl

 
Madeira Justino Henriques, Filhos Lda. Fine Dry 3 Years Old
-27 %
  • Weingut: Justino Henriques
  • Rebsorte: Negra Mole, Complexa
  • Geschmacksrichtung: trocken
Statt 14,90
10,95
14,60 € / l
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Madeira Justino Henriques, Filhos Lda. Fine Rich 3 Years Old
-23 %
  • Weingut: Justino Henriques
  • Rebsorte: Negra Mole
  • Geschmacksrichtung: edelsüß
Statt 14,90
11,50
15,33 € / l
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Justino Henriques

Die Heimat des 1870 gegründeten und zu den ältesten Erzeugern zählenden Weingutes Justino Henriques ist die faszinierende Insel Madeira, knapp 600 Kilometer von der Küste Marokkos und knapp 850 km von Portugal entfernt im Atlantik gelegen, die auch als „Grüne Blumen-Insel” bekannt ist. Auch heute noch verfügt das Traditionshaus über einen Bestand an Fässern mit alten und seltenen Madeira-Jahrgängen. Die über viele Jahre in großen Eichenfässern gereiften Weine aus der roten Rebsorte Negra Mole und den Weißen Sercial, Verdelho, Boal und Malvasia sind hervorragende Begleiter der exquisiten Küche nicht von Madeira und international für ihre Qualität geschätzt. Drei- bis fünfjährige Madeiras eignen sich sehr gut als Aperitif; zehn Jahre alte Madeiras werden traditionell gerne zu Käse, zu einem Dessert oder als krönender Abschluss eines besonderen Essens gereicht. Geöffnete Madeiras sind lange haltbar und bleiben somit über einen längeren Zeitraum genussfähig.

Die erworbenen Fähigkeiten über die Kunst der Vermählung der Weine, der bewahrte Respekt vor der traditionellen Weinherstellungstechnologie und die permanente Bestrebung, Innovationen umzusetzen sind die Eckpfeiler des Erfolgs und Wachstums. Die Mission: „Nur eine Sache anpacken, aber diese richtig gut.“

Jedes Glas Wein enthält das Wissen der Ahnen über Hunderte von Jahren hinweg, das „Gewußt wie“ der vergangenen Generationen, die Geschichte und die Erfahrungen von Menschen, Familien und Zeugnis der Plackereien auf dieser Perle im Atlantik.

 

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