Telefon 02104 - 1779-0   |   Sicheres Einkaufen   Versandkostenfrei (D) ab 120€   |  Sechs Jahre in Folge Bester Weinhändler Deutschlands - zuletzt in 2018

 
  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Der Pfaffl Gemischter Satz Harmony aus dem niederösterreichischen Weinviertel trägt seinen Namen, weil Roman Josef Pfaffl aus vielen Elementen einen harmonischen Weißwein komponiert hat, welcher zudem einen frisch-fruchtigen und würzig-schmackhaften Genuss zu vielen Gelegenheit bietet. Der Gemischte Satz war früher sehr verbreitet, im Weingarten wurden die Rebsorten zur Risikominderung gemischt angepflanzt. Durch die Fokussierung auf reinsortige Weine verlor der Gemischte Satz dann an Bedeutung. Heute erlebt er - auch dank Pfaffl - ein Revival, da diese individuellen Weine einen besonderen Charakter zeigen. Hier wirken viele Elemente zusammen um ein harmonisches Ganzes zu ergeben.
  • Besonderheiten

    Die Geschichte des Weingutes Pfaffl nördlich von Wien am Rande des Marchfeldes beginnt mit der Heirat von Roman & Adelheid Pfaffl 1978 und der Übernahme von 0,75 ha Weinwirtschaft. Das Weingut vergrößert sich kontinuierlich mit dem Lebenstraum von Roman Pfaffl: „einen monumentalen Veltliner zu erzeugen“. Meilensteine sind der erste große Artikel in der Vinaria 1989 (5 ha), die Falstaff-Krönung für Roman Pfaffl als "Winzer des Jahres" 1996 (20 ha), die Geschäftsübernahme der 2. Generation mit Tochter Heidemarie und Sohn Roman Josef 2011 (75 ha) bis zur Ernennung als "Österreichisches Weingut des Jahres 2017" des Gourmet-Magazins „Selection“ 2017 (110 ha). Höhepunkt war aber ohne Zweifel die Verleihung des Titels "European Winery of the Year 2016" durch das Fachmagazin Wine Enthusiast im Januar 2017. Ausschlaggebend für die Preisverleihung war die hohe Performance bei Verkostungen über viele Jahre, die große Distribution der Weine, die Pionierarbeit für den Grünen Veltliner und das Faktum, dass eine große Bandbreite vom ganz elitären feinen Wein bis zu fruchtigen Trinkweinen geboten wird.

    Roman Pfaffl trug auch entscheidend zur Bildung des geschützten Anbaugebietes "Weinviertel" bei und setzte dort eine regelrechte Qualitätsoffensive in Gang. Aus Heurigen-Weinen wurden vielbeachtete Spitzenweine. Mittlerweile hat er das Zepter zwar an seinen Sohn und jetzigen Kellermeister Roman Josef weitergereicht, steht ihm aber nach wie vor mit seiner geballten Erfahrung zur Seite.

    Das Genussmagazin Falstaff prägte den schönen Satz "Der Grüne Veltliner gehört zum Weingut Pfaffl wie das Schnitzel zu Wien." In der Tat ist der Grüne Veltliner die Paradesorte des Weinguts Pfaffl, was sich auch in der Vielfalt der Weinkreationen auf Basis dieser Rebsorte im Sortiment der Pfaffls zeigt. Schon vor über dreißig Jahren erkannte Vater Roman Pfaffl das ungeheure Potenzial dieser Sorte und füllte sie als einer der Ersten als Qualitätswein ab und baute ihn sogar in Holz aus. Das trug ihm den Spitznamen "Mr. Veltliner" ein. Neben dem Grünen Veltliner erzeugt das Weingut Pfaffl auch Weißweine anderer Rebsorten und auch im Rotweinsektor spielt Roman Josef Pfaffl ganz vorne mit. Mittlerweile bietet er ein ganz schön großes Portfolio an unterschiedlichen Weinen an. Das liegt daran, dass es im südlichen Weinviertel nicht eine geschlossene Weinbaufläche gibt. Hier liegen die Weingärten wie kleine Inseln zwischen Feldern, Wäldern und Ortschaften. Daher hat man es hier mit sehr vielen unterschiedlichen Böden und Kleinklimata zu tun und kann höchst unterschiedliche Weintypen machen. Das ist einfach super-spannend.

  • Verkostungsnotiz

    Dem Auge erscheint der 2018er Pfaffl Gemischter Satz Harmony blassgelb mit grünlichen Reflexen. Der Wein überzeugt mit primärfruchtigen Aromen von Äpfeln, Zitrusfrüchten, Pfirsich, außerdem mit nussigen Anklängen (Mandeln) und feiner Würze (Muskat). Am Gaumen ist der Pfaffl Gemischter Satz Harmony frisch, fruchtbetont und lebendig. Das harmonische Miteinander von Säure, Aromen, Alkohol und Extrakt machen diese Cuvée zu einem perfekten Begleiter von Schnitzel und paniertem Fleisch aller Zubereitungen.

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2017:
    90/100 Punkte Falstaff 2018
    90/100 Punkte Andreas Larsson “Best Sommelier of the World ASI”
    GOLD NÖ Weinprämierung
    SILBER, 3-Sterne (=sehr gut) der Fachzeitschrift Selection 2018

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2016:

    93/100 Punkte Silkes Weinmesse 2017 Über 1.000 Messebesucher wählten ihre Lieblingsweine

    Auszeichnungen für Weingut und Winzer:

    1. Platz Selection - Weinsortiment des Jahres 2018


    WineEnthusiast 2017- "Europäisches Weingut des Jahres 2016"
    als erstes österreichisches Weingut überhaupt

    Fachzeitschrift Selection - "Österreichs Weingut des Jahres 2017 + 2018"

    Wirtschaftsblatt 2016 - "Bestes Familienunternehmen Niederösterreichs"

Geben Sie Ihre Bewertung ab

Sie können erst eine Bewertung abgeben, wenn Sie angemeldet sind. Hier anmelden

Es liegen noch keine Bewertungen zu diesem Wein vor.

Telefonische Beratung

02104 - 1779-0

Haben Sie noch Fragen zu unseren Weinen? Rufen Sie uns zum Ortstarif an!

Sichere Bezahlmethoden

An den Seitenanfang

* Alle Preise in Euro inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten