• Konzentriertes Fruchtaroma
• Kultwein aus Marlborough
• Schonende Traubenverarbeitung

Der Sauvignon Blanc von Cloudy Bay aus Marlborough präsentiert sich in einem brillanten Gelb mit grünen Reflexen. Im Duft begeistert er mit frischen, vollmundigen Aromen. Anklänge von Grapefruit und Stachelbeere finden sich genauso wie Passionsfrucht, Ananas und etwas Pfirsich. Den Mundraum füllt der Sauvignon mit Frische und Frucht. Er ist ausdrucksstark und konzentriert mit einem herrlichen Süße–Säure-Spiel. Bis ins lange Finale hält er sein hohes Niveau. Er ist der perfekte Partner zu leichten Gerichten und ist auch prima als Solist.

Eine wahrhaftige Legende aus Neuseeland ist der Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc. Es ist ein exzellenter Wein, der die Reinheit und Intensität der fruchtigen Aromen der Region Marlborough perfekt widerspiegelt. Dieser unter die „100 Kultweine des Jahrhunderts“ gewählte Weißwein aus Neuseeland ist einer der gefragtesten Weine des Landes. Er gilt auch als Qualitätsmaßstab für einen Sauvignon Blanc und ist ein echter Klassiker aus der Neue Welt. Die Trauben stammen aus Parzellen der Region Rapaura, Fairhall, Renwick und Brancott im Wairau Tal. Die Bodenstruktur ist vielschichtig von durchlässigen, steinigen Böden bis zu Lehmböden mit Spuren von Ton. Das Weingut erntet die Trauben in kühlen Nacht– und Morgenstunden. In kürzester Zeit pressen sie ihn schonend ab. Den gewonnenen Most kühlen sie für 48 bis 96 Stunden. Die Gärung vollzieht sich vorwiegend in Edelstahltanks mit einem Mix aus Reinzucht– und natürlichen Hefen. Etwa sieben Prozent des Weins vergären in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche. Insgesamt ist sein Primär–Aroma einfach überragend.