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Magnum (1,5 L) Van Volxem Gottesfuß Alte Reben Riesling Grosse Lage 2018

Auf den Merkzettel
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Weinbeschreibung

    Gottes Fuß? Ein schieres Kraftpaket - dicht, konzentriert, lang und seidig erlebt man diesen majestätischen Wein vor allem über Textur, Struktur und Mundgefühl. 120 Jahre alte wurzelechte Reben in einer faszinierend schönen und zugleich grausam steilen, von edlem Rotschiefer geschaffenen Steilstlage bringen einen Wein zum Schwelgen hervor. Feurig verspielt vermittelt der edle Van Volxem Gottesfuß Alte Reben Riesling Grosse Lage - einem Flamenco-Tanz gleichend - einen Eindruck purer Lebensfreude.

    Verkostungsnotiz

    Der 2018er Van Volxem Gottesfuß Alte Reben Riesling Grosse Lage zeigt sich in einer brillanten strohgelben Farbe und bringt ein prächtige Silhouette ans Glas. Der Duft wird geprägt durch eine sehr klare, elegante und reife Gelbfrucht (Pfirsich, Mirabellen), Zitrusanklänge, etwas Trockenbeerenfrüchte, sowie feinwürzige Kräuter- und Schiefernoten. An den Lippen bereits verheißungsvoll mit Schmelz, wirkt der Wein am Gaumen cremig, frisch, elegant und vielschichtig. Seine besondere Kräuterwürze und die intensive Mineralität zeichnen ihn aus. Die intensive Fruchtbetonung in Kombination mit einem schönen Süße-Säure-Spiel bringen die verführerische Kraft dieses Rieslings zum Tragen. Ein langgezogener feiner Nachhall lässt alle Eindrücke noch einmal Revue passieren. Hat großes Alterungspotenzial. Ideal zu hellen Fleischgerichten oder einfach nur Solo als Aperitif.

  • Steckbrief
    Weinart:
    Weißwein
    Land:
    Deutschland
    Anbaugebiet:
    Mosel
    Weingut:
    Weingut Van Volxem
    Rebsorte:
    Riesling
    Jahrgang:
    2018
    Appellation:
    Mosel QbA
    Geschmack:
    fruchtig, frisch, mineralisch
    Trinkempfehlung:
    Bis mindestens 10 Jahre nach der Lese
    Ausbau:
    10-11 Monate Fass
    Serviertemperatur:
    8-10 °C
    Alkoholgehalt:
    12 % vol
    Inhalt:
    1.5l
    Verschlussart:
    Korken
    Artikelnummer:
    DL18212
    Allergene:
    enthält Sulfite
    • Gründung des Weinguts: 1743
    • Rebfläche: 70 Hektar
    • Angebaute Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Chardonnay

    Van Volxem: Manufaktur par Excellence

    Dort, wo die Saar noch in ihrer natürlichen Form fließen darf und der Mensch mit Tieren und Pflanzen in der steilen Weinberglandschaft respektvollen Umgang pflegt, liegt Wiltingen. Über vier Generationen hinweg arbeitete die Familie van Volxem hier in den Weinbergen und Kellern ihres Gutes. Mit der Übernahme des Unternehmens durch Roman Niewodniczanski im Jahre 2000 sollte sich der Kurs des geschichtsträchtigen Gutes noch einmal verändern. Die lange Familiengeschichte bleibt trotz aller Neuerungen und Expansionen unvergessen, sodass Respekt vor der Vergangenheit im Weingut van Volxem auch heute noch eine entscheidende Rolle spielt.

    Das Gut selbst bezeichnet sich als klassische Manufaktur. Zu sehen ist dies schon bei der Arbeit im Weinberg selbst, denn die exzellenten Steillagen können nur in mühevoller Handarbeit bewirtschaftet werden. Die Natürlichkeit des Weines wird im Weingut van Volxem geachtet und unterstützt. Industriehefen und künstliche Zusätze sind hier nicht zu finden. Den steilen Bergen der Region ringt das Weingut van Volxem perfekte Trauben ab, ohne ihnen zu schaden. Auch der Erhalt der natürlichen Umgebung, biologisch und kulturell, steht im Zentrum aller Bemühungen. So verleiht die Jahrtausende alte Tradition des Saarweines dem Glanz des neuen Gutes einen unverkennbaren Schimmer.

    Jeden Mitarbeiter bei van Volxem treibt der Wunsch nach Natürlichkeit und Individualität an. Dabei vertraut das Unternehmen auf althergebrachtes Wissen, den Zauber neuer Einflüsse und die Geduld, Genüsse langsam entstehen zu lassen. Diese Philosophie, so hofft auch Gutsdirektor Dominik Völk, wird van Volxem in der Zukunft zu einer internationalen Größe des Weißweingenusses machen.

    Der Genießer findet im Sortiment des Gutes vorrangig trocken ausgebaute Weißweine mit einem dichten und strukturierten Charakter. Reife Säure und die angenehme Balance des Alkoholgehaltes machen die Weine des Hauses zu unterhaltsamen, aber niemals aufdringlichen Begleitern. Der Charme der Spitzenlagen bleibt dabei nicht verborgen. Kein Wunder, dass der „Gault Millau“ das Weingut van Volxem schon 2002 als „Entdeckung des Jahres“ bezeichnete. Außerdem freuen durfte sich das Team rund um Roman Niewodniczanski über viereinhalb von fünf erreichbaren Sternen im Eichelmann 2010.


    Anschrift:

    Weingut van Volxem
    Dehenstraße 2
    54459 Wiltingen
    Deutschland

  • Weinwisser 18 / 20 Punkte

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2018:

    18/20 Punkte Weinwisser: Mineralisches-klares Bouquet, feiner Zitrus, Blütenaromen, Weissdorn, weisser Flieder, delikate Ansätze, feingliedriger, perfekt konturierter Gaumen, salzig unterlegt, gute Säurestruktur, die lange nachsaftet.

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2017:

    97/100 Punkte Gault&Millau
    94/100 Punkte falstaff

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2016:
    96/100 Punkte James Suckling

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2015:
    94+/100 MOSELFINEWINE.COM
    94/100 Punkte Antonio Galloni

    Auszeichnungen für Weingut und Winzer:


    Vinum - Winzer des Jahres 2019 und 5*-Sterne Weingut

    Gault&Millau 2019: 4 Trauben - Deutsche Spitze

    falstaff 2019: 5 Sterne - Weltklasse

    Eichelmann Weinführer 2018: 4/5 Sterne = Hervorragender Erzeuger

    falstaff Weintrophy 2012 - Winzer des Jahres


    Der Weinguide Gault&Millau kürte Roman Niewodniczanski vom Weingut Van Volxem zur "Entdeckung des Jahres 2002"

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