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Magnum (1,5 L) Joh. Bapt. Schäfer Goldloch Riesling Grosses Gewächs (GG) 2018

Auf den Merkzettel
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Weinbeschreibung

    Der Weinguide Gault & Millau war bereits beim Vorjahrgang begeistert und vergab fabelhafte 95 von 100 Punkten: "... Wenn man sieht, wie die Frucht mit Belüftung an Intensität gewinnt, kann man sich ausmalen, was mit Reife passiert. Dann wird das groß." 2018 war auch an der Nahe ein Ausnahmejahr. Das Große Rieslinggewächs "Goldloch" von Sebastian Schäfer ist ein echtes Goldtröpfchen. Der Meister führt sein Großes Gewächs zu besten Genußfreuden durch seinen frischen, kräuterwürzigen und etwas rauchig mineralischen Charakter. Die Trauben werden selektiv per Hand gelesen, schonend gepresst und spontan vergoren; der Wein erhält durch das Feinhefelager den Feinschliff für den raffinierten Ausdruck und die lange Lagerfähigkeit.

    Verkostungsnotiz

    Das 2018er Große Rieslinggewächs aus der VDP.Große Lage Goldloch präsentiert sich in einem brillianten Gelb mit grünen Reflexen. Der Nase bietet er ein attraktives Bukett mit Anklängen von gelber Steinfrucht (Aprikose), Zitrus, frischer Kräuterwürze und mineralischen Komponenten (Schiefer). Am Gaumen punktet der Riesling von der Nahe mit seiner Frische, Kräuterwürzigkeit und seiner rassigen Eleganz. Der Wein hat eine gute Balance, eine bemerkenswerte Länge und Lagerpotential.

  • Steckbrief
    Weinart:
    Weißwein
    Land:
    Deutschland
    Anbaugebiet:
    Nahe
    Weingut:
    Weingut Joh. Bapt. Schäfer
    Rebsorte:
    Riesling
    Jahrgang:
    2018
    Appellation:
    Nahe QbA
    Geschmack:
    frisch und mineralisch
    Trinkempfehlung:
    Bis zu 20 Jahre nach der Lese
    Ausbau:
    auf der Feinhefe
    Serviertemperatur:
    8-10 °C
    Alkoholgehalt:
    13 % vol
    Inhalt:
    1.5l
    Verschlussart:
    Korken
    Artikelnummer:
    DL18257
    Allergene:
    enthält Sulfite
  • Seit vier Generationen ist das Weingut in Familienbesitz. Es befindet sich in Burg Layen an der Nahe, einem der kleineren Weinbaugebiete Deutschlands, das mittlerweile jedoch – dank seiner charaktervollen Terroir-Rieslinge – zu den renommiertesten zählt. Die Weinberge befinden sich in den benachbarten Weinbaugemeinden Laubenheim, Rümmelsheim und Dorsheim, wenige Kilometer nordöstlich von Bad Kreuznach. Die drei bedeutendsten Lagen sind der Burg Layer Schlossberg und vor allem das Dorsheimer Goldloch und das Dorsheimer Pittermännchen.

    2013 wurde das Weingut Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) – als einzige Neuaufnahme an der Nahe nach zwölf Jahren. Auf dieses Etappenziel wurde lange hingearbeitet. Damit ist das Weingut Jo. Bapt. Schäfer im erlauchten Kreis der deutschen Spitzenerzeuger angekommen.

    Sebastian Schäfer, leite heute das Familienweingut. Schon 2001 hatte er als „Jungwinzer des Jahres“ das Glück, die Leidenschaft und den Ehrgeiz, zu den Besten zu gehören. Heute erhalten seine Weine Auszeichnungen und Bestnoten, weil sie ausdruckstarke Charakterköpfe in kompromissloser Qualität sind.



    Anschrift:

    Weingut Joh. Bapt. Schäfer
    Burg Layen 8
    55452 Rümmelsheim
    Deutschland

  • ROBERT PARKER WINE ADVOCATE 93 / 100 Punkte

    Robert Parker Wine Advocate-Bewertung Jahrgang 2018:

    2018 Joh. Bapt. Schäfer • Dorsheim Goldoch Riesling trocken "GG"

    October 2019 Week 3, The Wine Advocate, 17th Oct 2019
    Rating: 93
    Drink Date: 2023 - 2035

    From two plots (one fermented in oak, one in stainless steel) the 2018 Dorsheim Goldoch Riesling trocken "GG" is subtle yet ripe and clear on the nose. Ripe and generous on the palate, this is a rich, dense and tightly woven, salty and fresh dry Riesling with remarkable grip and tension. Still a baby but excellent quality. Tasted at the domain in July 2019.

    Sebastian Schäfer is quite happy with both of his recent vintages, 2017 and 2018. In 2017, his vineyards were only slightly hit by frost and not as early as in 2018. Both autumns were so beautiful that he managed to select even Trockenbeerenauslesen in both years (both from the Pittermännchen vineyard in Dorsheim). The acidity was higher in 2017, but nevertheless, the 2018s are racy, tensioned and grippy. Schäfer's 2017s are leaner and even more mineral, though. Only the (untasted) wines based on Sylvaner and Pinot Blanc are fuller and richer in 2018 than in 2017, the vintner reports. Analytically, however, the acidity levels are nearly identical in both vintages, but the 2018s have less residual sugar, especially the Grosses Gewächs Rieslings. The harvest in 2018 started on September 9 and went on until October 16 when the TBA was picked. In 2017, the harvest started eight to ten days later, but it also finished in the middle of October.

    Weinwisser 17 / 20 Punkte

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2018:

    17,5/20 Punkte Weinwisser: Noch so ein herrlich schiefriger Duft, tief und würzig. Saftigkerniger Gaumen mit kühler Rieslingfrucht, alles sehr klassisch gehalten, eher weiss- als gelbfruchtig, deutlicher Säurezug mit zarter Phenolik. Wirkt früh gelesen, aber es passt.

    Fachpressebewertungen
    Jahrgang 2017:
    95/100 Punkte Gault & Millau 2019
    94/100 Punkte James Suckling
    93/100 Punkte falstaff
    17/20 Punkte Jancis Robinson

    Fachpressebewertungen
    Jahrgang 2016:
    91/100 Punkte Eichelmann Weinführer 2018

    Fachpressebewertungen Weingut:


    4/5 Sterne falstaff Weinguide 2019:
    „Starker Auftritt: Familie Schäfer vom Weingut Joh. Bapt. Schäfer überzeugt mit puristischen Rieslingen." ...wenn man von den großen Weinattraktionen und Erzeugern wie Dönnhoff, Diel Gut Hermannsberg, Schäfer-Fröhlich oder Dr. Crusius redet, sollte man einen nicht außer Acht lassen: Sebastian Schäfer, der sich ohne laute Töne, dafür aber mit Jahr für Jahr trefflicheren Weinen an die Gebietsspitze herangearbeitet hat."

    Eichelmann Weinführer 2017: 4/5 Sterne = Hervorragender Erzeuger

    Gault & Millau 2017 - 3 Trauben

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