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  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    3-Sterne (=sehr gut) Selection. Der Monte del Fra Bianco di Custoza ist leichter und süffiger Weißwein mitten aus dem Herzen des Custozagebietes. Unkompliziert und gesegnet mit umwerfender Frische will man nicht verzagen und ein weiteres Schlückchen wagen. Da ist sie wieder, die Freude im Gesicht, dieser Wein ist wahrlich ein Gedicht. Als Qualitätsfanatiker bekannt wird die Familie Bonomo ihrem Ruf mit Ihren Weinen jedes Jahr aufs neue gerecht.
  • Besonderheiten

    Custoza ist ein Moränenhügelgebiet aus kalk-, ton- und kieshaltigen sowie sandigen Böden in der Gemeinde Sommacampagna, südöstlich vom Gardasee, weltweit geschätzt für seine leichten, süffigen Weine mit leichter Fruchtaromatik. Hier, mitten im Herzen des Custozagebietes, liegt das Weingut Monte del Fra. Die Geschichte des Hauses begann 1958 und entwickelte stetig erfolgreich weiter. Heute sind imposante 140 Hektar Weinberge im Eigenbesitz der Familie Bonomo und dazu gehören so große Cru-Lagen wie Cà del Magro, Colombara, Grottino, Staffalo, Monte Godi, Monte Fitti, Mascarpine, Bagolina, Pezzarara und Monte del Frà.

    Chardonnay, Tocai Friulano, Riesling Italico und Malvasia für den Monte del Fra Bianco di Custoza werden in ersten zehn Septembertagen gelesen, die Cortese-Trauben Mitte September. Cortese, Garganega und Trebbiano Toscano schließlich in den ersten zehn Oktobertagen. Nach einer sehr sanften Pressung werden alle Rebsorten separat in Edelstahltanks ausgebaut. Je nach Jahrgang kann endgültige Cuvee leicht variieren, um so das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.

  • Verkostungsnotiz

    Trinkempfehlung Markus A. Dilger: „Der Monte del Fra Bianco di Custoza 2015 stammt aus dem gleichnamigen, 15 ha großen Rebberg, welcher sich rund um das Anwesen erstreckt. Die verschiedenen weißen Rebsorten werden nach dem Guyot und Cordon-System erzogen und mit Tröpfchenbewässerung auch in trockenen Jahren versorgt. Der Untergrund besteht aus kalk- und steinhaltigen Möränenböden, die man überall am Südost-Ufer des Gardasees findet. Die traditionelle Weißwein-Cuvée dieses Custoza-Weines besteht überwiegend aus Garganega, Trebbiano Toscana und Cortese, ergänzt mit Tocai friulano, Chardonnay, Riesling italico und Malvasia. Durch den temperaturkontrollierten Ausbau im Edelstahltank bleiben die Fruchtaromen bestens erhalten. Der strahlend, hellgelbe Wein besitzt noch grünliche Reflexe und besticht durch seine fruchtig-würzigen und floralen Aromen, welche an grünen Apfel, Weinberg-Pfirsich, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, frische Wiesenkräuter und etwas Pfeffer erinnern. In Verbindung mit der erfrischenden Säure, dem moderaten Alkoholgehalt und einer feinwürzigen Bitternote ist dieser Custoza ein idealer Essensbegleiter zu Antipasti, Gemüse- und Nudelgerichte mit Meeresfrüchten. Er sollte jung, frisch und gut gekühlt genossen werden.“

  • Fachpresse

    3 Sterne (=sehr gut) der Fachzeitschrift Selection, JG2015
    Silber Mundus Vini

    3 Sterne (=sehr gut) der Fachzeitschrift Selection, JG2014
    2/3 Gläser Gambero Rosso, JG2014
    2/3 Gläser Gambero Rosso, JG2013
    3/5 Flaschen Guide de l´Espresso, JG2013  

     

     

     

     

     

     

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