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Monte del Frà Cà del Magro Edizione Anniversario 2018

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Weißwein
Land
Italien
Anbauregion
Venetien
Weingut
Monte del Fra
Rebsorte
Garganega, Trebbiano toscano, Tocai friulano, Cortese, Chardonnay, Riesling, italico-Malvasia, incrocio Manzoni
Jahrgang
2018
Appellation
Custoza DOC Superiore
Geschmack
fruchtig, frisch, mineralisch
Trinkempfehlung
Bis zu 8 Jahre nach der Lese
Ausbau
Edelstahltank, Barrique
Temperatur
8-10 °C
Speiseempfehlung
exotische Gerichte, Fisch, Reis
Alkoholgehalt
13 % vol
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT23410
Allergene
enthält Sulfite

Stimme aus dem Weinkeller

Eine besondere „Anniversario“ Edition des ikonischen Weins der liebevollen Familie Bonomo. Zuerst zeigt dieser Wein in der Nase ein sehr elegantes Bouquet von Mandelblüte, Golden Delicious Apfel, Ananas und auch reifes Fruchtaroma. Am Gaumen dann leicht bittere Limetten- und Zitronenschale und stark mineralische Noten. Dazu kommt tropische Mango und Maracuja zum Vorschein. Den Schluss rundet ein langes Finale mit nussiger Nuance ab. Für mich, ein geschmacklich sehr harmonischer Weißwein. Der Wein passt zu jeder Vorspeise. Aus meiner japanischen Perspektive ist Sushi oder Sashimi eine interessante Kombination. Meine besondere Empfehlung ist jedoch, den Wein mit fettreichem Geflügel zu genießen.
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Einzellage
    • Terroir-Charakter
    • Barriquereife
    Die andauernde Erfolgsgeschichte des Hauses Monte del Frà beginnt im Jahre 1958, als die Familie Bonomo das Gut übernimmt. Freunde und Kritiker loben ihre Besessenheit von Qualität. Ein Ruf, den auch der italienische Weinführer Gambero Rosso mit Spitzenbewertungen Jahr für Jahr bestätigt. Allen voran der Cà del Magro, der die höchste Auszeichnung mit drei Gläsern bereits mehr als zehnmal in Folge abräumte.

    Einzellage schenkt Terroir-Charakter

    Cà del Magro ist eine acht Hektar große Einzellage, die südöstlich des Gardasees liegt. Die über vierzig Jahre alten Rebstöcke stehen in süd-östlicher Ausrichtung auf kleinen Hügeln rund um die Gemeinde Custoza. Sie wurzeln tief im Boden. So verleihen sie den Trauben Mineralität und Charakter. Familie Bonomo erzieht die weißen Rebsorten (40 % Garganega, 20 % Trebbiano Toscano, 15 % Incrocio Manzoni, 10 % Cortese und weitere) nach dem Pergola-System. Mit nur zwei Kilo je Rebstock ist der Ertrag sehr gering. Die Qualität der Trauben dafür umso größer.

    Edizione Anniversario – Das Beste vom Besten

    Die Edizione Anniversario ist eine Auswahl der besten Lots für den Cà del Magro. Für Marica Bonomo, die Tochter des Hauses, der Ausdruck des Machbaren im Custoza-Gebiet. Der Wein reift lange auf der Feinhefe. Einen kleinen Teil von knapp vier Prozent bauen die Bonomos über vier Monate in kleinen Barriquefässern aus. Das verleiht dem Wein seine enorm hohe Komplexität und Finesse. Das Ergebnis? Der wohl erstaunlichste und am meisten gefeierte Custoza der Welt. Ein großartiger Weißwein mit großem Potential und immer wieder für eine Überraschung gut.


    So schmeckt der beste Custoza der Welt

    In hellem Goldgelb mit grünen Reflexen zeigt sich der Monte del Frà Cà del Magro Edizione Anniversario im Glas. Ein minimaler Anteil des Weins – bis zu vier Prozent – reift im Holzfass. Das verleiht ihm eine feine Würze und hohe Komplexität. Schon in der Nase besticht der Cà del Magro durch Anklänge von gelbem Apfel, Ananas, Grapefruit, Mango und weißem Pfeffer. Am Gaumen beweist er durch eine knackige Säurestruktur und edlen Schmelz Weltklasseniveau. Ein Wein, der in wunderbarem Gleichgewicht steht. Sein fruchtiges, zart-würziges Aromenspiel krönt er im langen Finale mit einer feinen Mandelnote.

    Idealer Begleiter zu Fisch, weißem Fleisch, Risotto, Antipasti und Pasta sowie zur asiatischen und vegetarischen Küche.
  • Azienda Agricola Monte del Frà s.s.
    Strada Custoza, 35
    37066 Sommacampagna (VR)
    Italien

    • Familienweingut
    • Einzellagenqualitäten
    • Nachhaltige Bewirtschaftung

    Die ersten Zeugnisse über die Arbeit im Weinberg von Monte del Frà stammen aus dem Jahre 1492. „Frà“ war das Pseudonym für jene, die unter dem Befehl des Ordens Santa Maria della Scala in Verona standen. In der Bibliothek Capitolare in Verona gibt es ein Dokument aus dem Jahre 1619, dass die Pacht von 25 Feldern bei Sommacampagna für Weinbau und den Anbau von Obstbäumen ausweist. 1805 enteignete Napoleon Bonaparte die Kirche und versteigerte die Güter des Ordens Scaligero. Zwei der wichtigsten Cru-Lagen des Weingutes – Monte del Frà und Custoza e Staffalo waren zwischen 1848 und 1866 Austragungsort von Auseinandersetzungen im Krieg um die Unabhängigkeit Italiens.

    Die Geschichte von Monte del Frá ist die Geschichte einer Bauernfamilie. Massimo Bonomo kaufte 1958 die ersten landwirtschaftlichen Ländereien in einer der bezauberndsten Landschaften Norditaliens. Das bedeutende Jahr ist in die Flaschen eingraviert. Seitdem entwickelte die Familie seinen Besitz zu einem der umfangreichsten Weingüter Veronas. Gute 137 Hektar sind mittlerweile im Eigenbesitz. Dazu kommen 68 gepachtete Weingärten in allen veronesischen DOC Gebieten: Valpolicella, Custoza, Lugana, Soave und Bardolino. Die zweite Generation (die Brüder Eligio und Claudio) führt das Familienweingut. Unterstützt wird sie von der dritten Generation: Marica, Silvia und Massimo. Sie arbeiten gemeinsam nach klar definierten Werten. Sie vertrauen dem Terroir und sorgen für deren Wertsteigerung. Die Familie betreibt eine umweltfreundliche Landwirtschaft und schafft besondere Cru-Lagen. Auf diese Weise entstehen große Weine, die den Kritiken internationaler Fachleute standhalten und echte Benchmarkweine für die Region sind.

    Weinbau im Einklang mit der Natur

    Die Voralpen im Norden und der Gardasee prägen die Provinz Verona aus Sicht des Weinbaus. Die Berge im Norden halten die kalten Winde aus Nordeuropa zurück. Der Gardasee sorgt für einen wichtigen Ausgleich zwischen eisigem Winter und sehr heißem Sommer. Mineralstoffreiche Schotterböden, welche die Flüsse aus den Bergen ins Tal transportieren, begünstigen den Traubenanbau. Und falls die Natur streikt, entwickelten Wissenschaftler in diesen Breiten Techniken, um Trauben zu trocken (wie beim Amarone).

    Das Weingut pflegt eine umweltfreundliche Atmosphäre. Dazu reduzieren sie den Einsatz chemischer Mittel und fördern eine umfangreiche Biodiversität. Bienen können sich schadlos zwischen den Weinbergen und dem angrenzenden Wald bewegen. Anlagen zur Tröpfchen-Bewässerung verhindern, dass kostbares Wasser vergeudet wird. Monte del Frà betreibt technischen Integrationsschutzes. Sie helfen der Pflanze, sich selbst zu stärken, um Krankheiten und Parasiten zu widerstehen. Große Aufmerksamkeit schenken sie dem Boden, den die Winzer im Herbst mit den Nährstoffen anreichern, die der Rebstock benötigt. In den Monaten der maximalen Expansion der Flora reinigen sie die Reihen zwischen den Rebzeilen mit der allerhöchsten Achtsamkeit auf die nützliche Tierwelt. Seit Jahren beschäftigt sich die Familie mit dem Thema Nachhaltigkeit. Ihre Arbeit gilt dem maximalen Respekt vor der Natur.


  • James Suckling 93 / 100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2017)
    Jancis Robinson 16,5 / 20 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2016)
    Wine Enthusiast 93 / 100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2017)
    Gambero Rosso 3 / 3 Gläser (bezieht sich auf Jahrgang: 2017)
  • Kundenbewertungen (2)

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    Bewertung bezieht sich auf Monte del Frà Cà del Magro Edizione Anniversario 2017

    Ein Weiswein mit vielen Facetten

    Von Michael am 22.12.2019 Verifizierter Kauf

    Ein Weiswein mit Charakter. Dieser Weiswein hat alles, ein wenig Frucht, etwas Würze und vor allem Tiefe und Länge. Für mich eine tolle Entdeckung.

    48 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
    Bewertung bezieht sich auf Monte del Frà Cà del Magro Edizione Anniversario 2016

    Überraschung

    Von Anonym am 17.02.2019

    Der Weißwein vom Gardasee hat zwar nicht die filigrane Komplexität der Pfälzer Rieslinge um Forst und Deidesheim, er ist dennoch ein wirklich guter Wein zu einem günstigen Preis.

    29 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
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Monte del Frà Cà del Magro Edizione Anniversario 2018

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