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    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Der Monte Zovo Sauvignon Verona ist ein Frischeerlebnis mit einer vielfältigen Aromenwelt, die man wie einen Spaziergang durch die Weinberge genießen kann. Dank eines langen und sorgfältigen Produktionsprotokolls, dass die Familie Cottini vor 20 Jahren entwickelt hat und solche Verfahrensschritte wie lange Kaltmazeration (10-15 Stunden) und Feinhefelagerung (3 Monate) enthält, bringt dieser ausdrucksstarke Wein die ganze Aromatik der Sauvignon Traube voll zur Entfaltung.

     

  • Besonderheiten

    Monte Zovo ist die herrliche Geschichte einer Winzer-Dynastie aus Verona, die ihren Beginn im frühen zwanzigsten Jahrhundert hat. Alles begann mit einer glücklichen Eingebung von Carlo Cottini, dessen Leidenschaft für die Gegend und ihre Früchte ihn dazu brachte, im Jahr 1925 einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Schwerpunkt auf den Anbau von Trauben und Früchten zu gründen. In den fünfziger Jahren übernahm sein Sohn Raffaello die Führung und verwandelte das Geschäft der Familie zu einem Winzerbetrieb. Seine Leidenschaft für Wein vererbte er seinem Sohn Diego, der in die Fußstapfen seines Vaters trat und mit Enthusiasmus und Akribie Weingut und Kellertechnik modernisierte.

    Heute sind es Michele und Mattia - gemeinsam mit ihren Eltern Diego und Annaberta Contini - die konsequent den Weg zu vollkommenen Weinen eingeschlagen haben: ein Weg zur Verwirklichung eines Familientraumes, der den Namen Monte Zovo trägt. Umgeben von den eigenen rund 100 Hektar Weinbergen thront die moderne Kellerei auf einem Hügel, der ihr den Namen verleiht. Hier werden neben den veroneser Klassikern wie Lugana, Amarone, Ripasso und Bardolino auch erstklassige Weine unter der Bezeichnung Veronese IGT produziert. Ihnen allen gemein ist ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis, das nicht nur Weinkritiker sondern auch Genießer auf der ganzen Welt überzeugt.

  • Verkostungsnotiz

    Dem Auge zeigt sich der 2017er Monte Zovo Sauvignon Verona strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Bouquet ist verführerisch einladend mit Anklängen von Salbei, Zitrusnoten und weißem Pfirsich. Im Mund gibt sich der Wein dann richtig fruchtig, frisch und langanhaltend mit schöner Balance und angenehmer Mineralität.

  • Fachpresse Parker

     

  • Fachpresse

    Gold, 4 Sterne (=ausgezeichnet) der Fachzeitschrift Selection 2018

    Fachpressebewertungen JG 2016

    93/99 Punkte Luca Maroni

    2/3 Gläser im Gambero Rosso 2018
     


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