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  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Chapeau - Genau das, was man sich unter einem Amarone vorstellt. Die Trauben für den Cesari Amarone Il Bosco, der nur in großen Jahrgängen hergestellt wird, wachsen auf dem fünf Hektar großen Weinberg Il Bosco, wo Bodenzusammensetzung und Mikroklima mit ständiger Belüftung eine langsame und kontinuierliche Reifung der Früchte bewirken, die sich dann besonders gut für die Trocknung eignen. Diese kann bis Ende Januar dauern bis die Trauben 30-40% an Gewicht verloren haben, nach Pressung und Gärung wird der Most 24 Monate in Barriques aus französischer und großen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Die fertige Cuvée aus rund 80% Corvina und 20% Rondinella wird in numerierten Flaschen abgefüllt, großes Alterungspotential und lässt verstehen, warum der Amarone zu den ganz großen Weinen Italiens zählt.
  • Besonderheiten

    1936 gegründet wurde Gerardo Cesari schnell weltweit zum Synonym für Spitzenweine aus der Region Venetien. Dank des großen Enthusiasmus und der Initiative von Gerardos Sohn Franco war ihr Cesari Amarone Anfang der 1970er Jahre einer der ersten Amarone, die weltweit vermarktet wurden und sich mit den besten italienischen und internationalen Rotweinen messen konnte. Heute setzt Gerardo Cesari sich weitere Ziele und passt sich der Nachfrage der Genießer an: der Herstellung einzigartiger, eleganter, feiner, ausgewogener Weine. Nicht nur mit Blick auf die Tradition, sondern auch nach den neuesten Erkenntnissen im Weinanbau. Mit nachhaltigen Techniken bietet er Verbrauchern durch zertifizierten Anbau stets hohe Qualität. Gerardo Cesari ist ein sich ständig weiterentwickelndes Unternehmen mit dem Glauben an sein Land und seinen Ursprung.

  • Verkostungsnotiz

    Im Glas ein tiefdunkles Violett. Intensive Aromen von Kirschen, Gewürzen, Kakao und Bittermandeln, vermählt mit Noten von Tabak und Graphit harmonieren in der Nase. Vollmundig, mit samtigigen Taninen und warmen Mundgefühl präsentiert sich der Cesari Amarone Il Bosco als ein komplexer und zugleich zarter sowie eleganter Wein. Er klingt langsam mit Eindrücken von Kirschen, Rosinen und Kaffeebohnen aus.

  • Fachpresse Parker

    Parker-Bewertung Jahrgang 2010:

    2010 Cesari • Amarone della Valpolicella Classico Il Bosco
    Interim End of May, The Wine Advocate, 31st May 2017
    Rating: 94
    Release Price: $80
    Drink Date: 2017 - 2028

    Cesari has hit its stride with the 2010 Amarone della Valpolicella Classico Il Bosco. This is an opulent and layered red wine with savory notes of saddle leather and exotic spice that drive the wine's dark core. This Amarone manages a careful balance with beautiful precision. In the mouth, it is smooth and rich with a deep textural impact. The blend is 80/20 Corvina and Rondinella.

  • Fachpresse

    Fachpressebewertung Jahrgang 2010:

    Gold, 4 Sterne (=ausgezeichnet) der Fachzeitschrift Selection 

    91/100 Punkte Wine Spectator: A well-knit red, featuring dense tannins married to flavors of crushed black cherry, cured tobacco, smoke and Asian five-spice powder. Sleek and balanced, with a chewy finish. Drink now through 2025.

    91/100 Punkte Wine Enthusiast:
    This boldly structured wine opens with aromas of baked plum, clove, tobacco and graphite. The firm full-bodied palate displays dried cherry, raisin, licorice, clove and espresso alongside gripping, close-grained tannins. Drink 2018–2025.

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