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    Vorteile durch Direktbezug

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  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Dieser Giulio Ferrari Spumante Riserva del Fondatore ist eine wahre Offenbarung. Die Chardonnay-Trauben für diesen nur in außergewöhnlich guten Jahren hergestellten Schäumer stammen aus der Einzellage Maso Pianizza. Nach zehn Jahren auf der Feinhefe präsentiert er sich als einzigartig charaktervoller Spumante für höchsten Trinkgenuss, der als Hommage an den Firmengründer dessen Namen trägt.
  • Besonderheiten

    Ferrari ist der Pionier der Trentiner Sektindustrie. Dabei beginnt die Historie des Weingutes am Ende des vorletzten Jahrhunderts als der junge Giulio Ferrari am legendären französischen Weinbauinstitut von Montpellier alles über Weinanbau und die natürliche Flaschengärung lernt. Mit diesem Wissen und der mitgebrachten Rebsorte Chardonnay, die er im Trentino auf den eigenen Weinbergen anpflanzt, gründet er das Weingut Ferrari mit der Absicht den französischen Champagner-Häusern Konkurrenz zu machen. 1902 wird im Familienpalazzo unter seiner Leitung die erste Flasche Spumante mit Hilfe von Flaschengärung erzeugt. Dank der Erkenntnis, dass das Trentino beste Voraussetzungen für den Chardonnay-Anbau bietet sowie viel Fleiß und Disziplin kann sich Giulio Ferrari seinen Traum von der eigenen exzellenten Marke erfüllen.

    Da Ferrari keine Nachfahren hat, bestimmt er im Jahre 1952 Bruno Lunelli, Inhaber einer Weinhandlung mit Geschäftssinn zu seinem Nachfolger. Er muss Giulio versprechen, seinen meisterhaften Spumante unverändert herzustellen. Bruno hält sein Versprechen, zudem steigert er die Jahresproduktion von 9000 auf 100.000 Flaschen im Jahre 1969 und macht Ferrari weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Mittlerweile führt mit seinen Enkeln Marcello, Matteo, Camilla und Alessandro die dritte Generation der Familie Lunelli das Unternehmen. Mit mehr als vier Millionen gefüllter Flaschen ist Ferrari heute weltweiter Botschafter italienischer Lebensart.

    2015 wird das im Sinne von Giulo Ferrari weitergeführte Unternehmen bei den "The Champagne and Sparkling Wine World Championships" zum Schaumweinerzeuger des Jahres gewählt und setzt sich dabei im Finale gegen die namhaften Champagner-Häuser Charles Heidsieck und Luis Roederer durch.

  • Verkostungsnotiz

    In einem brillanten Gelb mit kostbaren goldenen Reflexen sowie sehr feiner und lang anhaltender Perlage zeigt sich der Giulio Ferrari Spumante Riserva del Fondatore im Glas. Dem entströmt ein intensives und komplexes Bouquet von deutlicher Mineralität, untermalt von Noten exotischer Früchte. Dem folgen Eindrücke von weißer Schokolade, Haselnüssen und balsamische Noten mit Nuancen von Gewürzen, Bienenwachs und Honig. Am Gaumen cremig und samtig klingt der beste Spumante Italiens lange nach.

  • Fachpresse Parker

    Parker-Bewertung Jahrgang 2005:

    2005 Ferrari • Trento Metodo Classico Extra Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore
    Interim End of July, The Wine Advocate, 28th Jul 2017
    Rating: 95
    Drink Date: 2017 - 2030

    The 2005 Trento Metodo Classico Extra Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore marks a slightly drier and crisper interpretation of this landmark wine. It shows sharp contours and linear mineral definition that follow to more opulent layers of stone fruit, honey and fragrant rose. The mouthfeel is creamy and rich with yeasty notes of baked bread and toasted caramel. Unlike past vintages that finish with a touch of apricot sweetness, this vintage ends on a dusty mineral note that lingers long on the palate.

  • Fachpresse

    96/100 Punkte James Suckling: This remains one of the top sparkling wines of Italy with such density and agility. It is real competition to the top cuvée Champagnes of France. Aromas of essence of lemon and hints of bread dough. Some stone and minerality, too. Full body. Complex pie crust and bright fruit. Flavorful finish. A solid and intellectual sparkling wine. Drink or hold.

    92/100 Punkte Wine Spectator: Finely knit flavors of baked apple, honey, toasted almond and pastry dough ride the detailed mousse of this rich sparkler, enlivened by vibrant acidity that creates a mouthwatering impression on the smoke-tinged finish. Drink now through 2027. 3,000 cases made.

    5/5 Trauben Bibenda 2017

    Silbermedaille IWSC 2016

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2004:
    97/100 Punkte falstaff
    17,5/20 Punkte Jancis Robinson
    94/100 Punkte Wine Enthusiast
    3/3 Gläser Gambero Rosso
    3/3 Sterne Veronelli
    5/5 Flaschen Guide L'Espresso
    5/5 Trauben Bibenda

    Sparkling Wine Producer of the Year 2015: Die Kellerei Ferrari erhält den Titel “Sparkling Wine Producer of the Year” im internationalen Wettbewerb The Champagne and Sparkling Wine World Championships 2015, nachdem sie sich gegen die zwei anderen Finalisten, die Champagnerhersteller Charles Heidsieck und Luis Roederer, durchgesetzt hat.

    WineEnthusiast Wine Star Awards:  “Europäische Kellerei des Jahres 2015”

    Meininger Award 2016: Weinfamilie des Jahres

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