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  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Weinbeschreibung

    Der kleine Sassicaia. Der Tenuta San Guido Le Difese gehört zu den Toscana-Weinen mit ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis. Der "kleine Sassicaia" ist eine Cuveé aus 70% Cabernet Sauvignon sowie Sangiovese, die auf einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel mit perfekter Süd- und Süd-West-Hanglage wachsen. Der Wein wird bei kontrollierter Temperatur Edelstahltanks vergoren, anschließend reift er acht Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern sowie weitere drei Monate in der Flasche. Trinkfertig kommt der Le Difese dann auf den Markt. Vielschichtig und ausdrucksstark besitzt der Wein eine hervorragende Balance und begeistert vom ersten Schluck an.

    Verkostungsnotiz

    In einem dunklen Violett mit rubinfarbenen Reflexen zeigt sich der Tenuta San Guido Le Difese im Glas. Der dritte Wein im Bunde der Tenuta San Guido-Gewächse ist wunderbar zugänglich. Er bietet viel saftige Kirschfrucht und eine frische Säure, die der Sangiovese beisteuert. Vielschichtig und ausdrucksstark besitzt der Wein eine hervorragende Balance. Tabak, Minze, Zedernholz und Gewürze runden das vielschichtige Geschmackserlebnis ab.

  • Steckbrief
    Weinart:
    Rotwein
    Land:
    Italien
    Anbaugebiet:
    Toskana
    Weingut:
    Tenuta San Guido
    Rebsorte:
    Cabernet Sauvignon, Sangiovese
    Jahrgang:
    2017
    Appellation:
    Toscana IGT
    Geschmack:
    fruchtig und komplex
    Trinkempfehlung:
    Bis zu 10 Jahre nach der Lese
    Ausbau:
    8 Monate Barrique
    Dekantierzeit:
    1 Stunde
    Serviertemperatur:
    16-18 °C
    Alkoholgehalt:
    13,5 % vol
    Inhalt:
    0.75l
    Verschlussart:
    Korken
    Artikelnummer:
    IT17962
    Allergene:
    enthält Sulfite
  • Kaum ein Wein aus der Toskana hat einen größeren Bekanntheitsgrad als der Sassicaia des legendären Weinguts Tenuta San Guido, die von Robert Parker als „Italiens größte Weingut-Ikone“ bezeichnet wurde, der Sassicaia als „“Ground Zero“ für alle Weine, die heute in Italien hergestellt werden. Der Super-Cabernet aus der Toskana wurde einst als "Italiens Antwort auf Bordeaux" gefeiert, als 1968 mit dem Sassicaia der erste und bis heute berühmteste Cabernet Sauvignon Italiens auf den Markt kam. Mehr als zwei Jahrzehnte war er der teuerste Tafelwein Italiens, bis dann 1994 eine eigene Appellation, die DOC Bolgheri Sassicaia für ihn geschaffen wurde - die einzige in Italien ausschließlich für einen Wein! Außer der Noblesse und der Rebsorte gibt es jedoch beträchtliche Unterschiede zwischen Sassicaia und Bordeaux:  Er wächst nicht in einer kühlen, sondern in einer warmen Gegend an der toskanischen Mittelmeerküste bei Bolgheri. Das Klima mit mildem Winter und heißem, trockenen Sommer ergibt  einen "Mediterranen Cabernet" wie Marchese Nicolo Incisa della Rocchetta, der Besitzer des Weingutes ihn bezeichnet.


    Anschrift:

    Tenuta San Guido
    Loc. Le Capanne n. 27
    57022 BOLGHERI (LI)
    Italien

  • James Suckling 92 / 100 Punkte
    Wine Enthusiast 90 / 100 Punkte

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2017:

    91-92/100 Punkte James Suckling: Fresh and vivid with a blackberry, currant and fresh-herb character. Medium to full body, silky tannins and a focused finish.

    90/100 Punkte Wine Enthusiast: Made with 70% Cabernet Sauvignon and 30% Sangiovese, this offers aromas of blackberry, charred earth, blue flower and a whiffs of oak-driven spice. The linear, elegant palate offers dried black cherry, black currant and licorice alongside taut polished tannins.

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2016:
    91/100 Punkte Vinous - Antonio Galloni
    90/100 Punkte Wine Spectator
    16+/20 Punkte Weinwisser

    Bewertungen Weingut

    3 Sterne Gambero Rosso 2020

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