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  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Der Podere Sapaio Volpolo Bolgheri DOC sorgte allseits für Erstaunen, als er bei einer Blindverkostung sogar Toskana-Größen wie Ornellaia übertraf. Während der Ornellaia bei ca. 150 € pro Flasche liegt, können wir Ihnen den neuen Super-Toskaner Volpolo zu einem Bruchteil dieses Preises anbieten. Sein Name unterstreicht die lokale Herkunft dieses Weins und ist eine Hommage an die alte toskanische Sorte Volpola. 16 Monate in Barriques und Tonneaux-Fässern aus französischer Eiche gereift vereint die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot das toskanische Terroir mit der Komplexität der französischen Rebsorten zu einem Super-Toskaner wie er im Buche steht.
  • Besonderheiten

    Podere Sapaio ist ein italienisches Weingut aus Bolgheri in der Toskana. Es wurde 1999 von Massimo Piccin gegründet und produziert mit Sapaio und Volpolo zwei Weine, die aus den Bordeaux-Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot hergestellt werden, deren Anteile je nach Jahrgang variieren. Das Anwesen erstreckt sich über 40 Hektar und ist auf 25 Hektar mit Rebstöcken in drei Blöcken zwischen den Gemeinden Castagneto Carducci und Bibbona bepflanzt. Die Böden bestehen aus Lehm und sandigem Lehm und bieten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot ideale Wachstumsbedingungen. Das Symbol der Krone auf den Etiketten ist eine Hommage an die Eleganz des Weins und eine Würdigung für die wertvolle Arbeit der Winzer im Weinberg und im Keller.

    Es ist einfach beeindruckend zu sehen, was seit 1999 - als Podere Sapaio eigentlich nur auf dem Papier existierte - entstanden ist. Damals war Massimo Piccin absoluter Quereinsteiger in der Weinwelt, bevor er seinen Traum vom eignen Weingut verwirklichte arbeitete er als Ingenieur im familieneigenen Industrieunternehmen im Veneto. Mit der Unterstützung seiner Familie und mit der Hilfe von Carlo Ferrini - einem der renommiertesten  Önologen Italiens - machte er sich auf den langen Weg zum Erfolg, geprägt von Mut und Hartnäckigkeit.

    1999 kauft er einen alten Bauernhof in Bolgheri, acht Hektar waren mit Reben bepflanzt. Alles musste neu gemacht werden, Reben von den besten Klonen wurden gepflanzt, die Rebfläche wurde erweitert, eine neue Kellerei errichtet. Stein für Stein vervollständigte sich das Mosaik bis 2004 die ersten Jahrgänge der Weine Volpolo und Sapaio gelesen werden. Der Respekt für die Umwelt und das Land zeigt sich bei Podere Sapaio in einen nachhaltigen Ansatz bei der Arbeit in den Weinbergen, alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt: der ultimative Ausdruck der bedingungslosen Harmonie zwischen Mensch und Natur. Der Philosopie von Massimo Piccin folgend - „Unsere Weine sind wir, und im Wein drücken wir unsere vielseitige Natur, unser Wissen und unser Denken aus. Hinter einem großen Wein steckt die großartige Arbeit von Menschen, die sich mit nichts anderem zufrieden geben als dem Besten“ - entstehen hier Weine, die Sie mit jedem Schluck auf Entdeckungsreise in die Toskana einladen.

  • Verkostungsnotiz

    Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen und hoher Viskosität. In der Nase zeigt sich der Podere Sapaio Volpolo Bolgheri DOC würzig mit einem vollen Bouquet aus Schokolade, Karamell und jeder Menge dunkler Frucht. Am Gaumen ein kraftvoller Körper und seidige Tannine. Raffiniert kombiniert der Wein Aromen von Kräutern, schwarzem und rotem Kernobst, sowie Zedernholz. Hat eine wunderbare Länge und zeigt einiges an Entwicklungspotential.

  • Fachpresse Parker

    Robert Parker Wine Advocate-Bewertung Jahrgang 2015:

    2015 Podere Sapaio • Bolgheri Rosso Volpolo
    232, The Wine Advocate, 31st Aug 2017
    Rating: 91
    Release Price: $25
    Drink Date: 2017 - 2022

    Here's a dark and beautifully rich value wine from the coast of Tuscany. The 2015 Bolgheri Rosso Volpolo is mostly Cabernet Sauvignon with smaller parts Merlot and Petit Verdot. This is a terrific offering with black fruit, sassy spice and many layers of thick and luscious darkness. All that ripe fruit is nicely walled in by the wine's natural structure. I recommend buying this great value wine by the case, not by the bottle.

  • Fachpresse

    Gold, 4 Sterne (=ausgezeichnet) der Fachzeitschrift Selection 2018

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2015:
    93/100 Punkte James Suckling
    17+/20 Punkte Jancis Robinson
    4 Trauben Bibenda

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2014:
    93/100 Punkte James Suckling

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2012:
    93/100 Punkte Wine Spectator

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2011:
    93/100 Punkte Wine Spectator + TOP 100

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