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    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Der Le Pupille Saffredi ist eine Cabernet Sauvignon basierte Cuvée, die erstmals 1989 mit dem 1987er Jahrgang in Zusammenarbeit mit Giacomo Tachis, einem der Gründerväter des italienischen Super Tuscan-Weinstils, veröffentlicht wurde. Der Wein reift 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche und hat sich über die Jahre aufgrund seines Stils den Ruf als der Lafite aus der Toskana erworben. Der Saffredi ist das Flaggschiff des Weinguts, ein Super-Toskaner aus einem Bordeaux-Rebsorten-Mix, auf Augenhöhe mit Sassicaia, Ornellaia und Orma. 99/100 Punkte James Suckling für den 2015er sprechen eine deutliche Sprache!
  • Besonderheiten

    Die Maremma ist heutzutage wohl DIE Boom-Weinregion Italiens. Durch den immensen Erfolg des etwas weiter nördlich gelegenen Bolgheri begann man sich in der Umgebung umzuschauen und wurde auf die Maremma ganz im Süden der Toskana  aufmerksam. Die Region zeichnet sich durch ideale Boden- und Klimaeigenschaften für den Weinbau aus, und zwar ideal sowohl für internationale Rebsorten, als auch für die traditionellen Toskana-Rebsorte Sangiovese. Die Weine der Maremma sind schwer im Kommen und bekannt für ihre Hochwertigkeit, viele bekannte italienische Weingüter haben sich bereits Anbauflächen gesichert.
            
    Richtige Stars der Maremma-Weinregion sind Elisabetta Geppetti und Clara Gentili, das dynamische Mutter-Tochter-Gespann von Fattoria Le Pupille. Fattoria Le Pupille war unter Leitung des Schwiegervaters von Elisabetta noch ein Bauernhof mit Gemüseanbau, Schafen und Kühen, und eben etwas Wein. Nach seinem Tod kümmerte sie sich bereits mit Anfang 20 allein um ihre erste Weinernte. Das ist nun gut 25 Jahre her. Mit eisernem Willen und dem ihr eigenen  unwiderstehlichem Charme setzte sie sich in der Männerdomäne durch.

    Inzwischen konzentriert man sich bei Fattoria Le Pupille ausschließlich auf hochwertigen Wein, aus dem ursprünglichen, kleinen Morellino-Weinberg sind inzwischen 80 Hektar Weinberge rund um Grosseto geworden. Elisabetta Gepetti steht heute gemeinsam mit ihrer Tochter an der Speerspitze einer Bewegung, welche dabei ist der Maremma den Ruf als Weltklasse-Weinregion einzubringen.

  • Verkostungsnotiz

    Undurchdringliches Rubinrot in der Farbe, eine schöne Dichte zeigt der Le Pupille Saffredi Glas. In der Nase finden Sie Andeutungen von roten Früchten, Johannisbeeren und Brombeeren sowie Noten von Gewürzen wie Nelken, Zimt, Schokolade. Im Mund bietet der Wein einen runden Körper mit samtigen Taninen, bringt alle Sinne mit majestätischer Balance zusammen. Sein langes Finale ermöglicht es Ihnen, diesen großen Wein mit all seiner aromatischen Komplexität voll und ganz zu genießen.

  • Fachpresse Parker

    Robert Parker Wine Advocate-Bewertung Jahrgang 2015:

    2015 Fattoria le Pupille • Saffredi
    Interim End of November 2017, The Wine Advocate, 30th Nov 2017
    Rating: 96
    Release Price: $126
    Drink Date: 2018 - 2035

    The 2015 Saffredi is a sultry and velvety wine from the Tuscan Coast. The blend is 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 10% Petit Verdot that sees 18 months in new and neutral oak. The textural richness is of the highest caliber, and the bouquet produces a long succession of black fruit, exotic spice and savory tobacco flavors. There's a touch of mocha chocolate and toasted espresso bean as well. The wine delivers great length and power. It promises not only to age but to improve as it spends more years in the cellar. Some 30,000 bottles are made.

    The fabulous Elisabetta Geppetti has two new wines in production that will soon hit the market. One is a Syrah and the other is Petit Manseng.

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2015:

    99/100 Punkte James Suckling: I love the currant and rosemary character of this wine. Some sage, too. Complex aromas that draw you in. Full body, extremely tight and chewy with a long and intense finish. The tannins are fantastic – so polished. Focused and beautiful. Mineral undertone with ash and hot stone highlighting the dark fruits. It goes on for minutes. Needs three or four years to come together. But a serious red all the way.

    97/100 Punkte Vinous - Antonio Galloni: The 2015 Saffredi is a total head-turner. Bold and explosive, the 2015 captures all the magic that Le Pupille is capable of. Crème de cassis, lavender, mint, licorice and truffle are some of the notes that give the 2015 is decidedly exotic, racy personality. Even with all of its abundant richness, the 2015 possesses terrific supporting structure and phenomenal balance. In a word: magnificent! I can't wait to see how the 2015 ages.

    95/100 Punkte Decanter: The spring and summer were worryingly dry, but some rain in August was timely, helping the grapes to ripen fully. The nose is gorgeous, with a lush oakiness and some welcome red fruits. The attack is rich and ripe, marrying immense concentration with good acidity. Despite ageing in 80% new barriques, the oak is not too evident. It's a bit monolithic now but also stylish and persistent, lifted and intense. Long, with great ageing potential.

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