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  • Beschreibung
    98/100 Vinous: „L'Apparita is a real stunner.“ Castello di Ama L'Apparita Toscana IGT war der erste reine Merlot aus der Toskana und ist seit seinem allerersten Jahrgang 1985 ein absoluter Kult-Wein. Die kleinen Parzellen, die die 3,84 Hektar des Weinbergs L'Apparita bilden, befinden sich auf dem Hügel Vigneto Bellavista, auf einer Höhe 490 Meter über dem Meeresspiegel. Im Jahre 1975 wurden sie mit Canaiolo und Malvasia Bianca gepflanzt, dann zwischen 1982 und 1985 mit Merlot gepfropft. Der Boden hier ist tonreich, so dass diese winzigen Crus ein echtes Juwel in der Welt der Weinbereitung darstellen und einem der besten Merlots der Welt mit der typischen Handschrift von Castello di Ama das Leben schenken.
  • Besonderheiten

    Das idyllisch mitten im Chianti Classico Gebiet liegende Weingut Castello di Ama mit seinen Rebflächen in Höhenlagen um die 500 Meter wurde 1972 von einigen reichen Römern gegründet, die sich hobbymäßig dem Thema Wein widmeten. Mit stattlichen Investitionen und professioneller Herangehensweise wurde jedoch schon bald weit mehr aus dem Projekt. Heute wird der Betrieb von der weinbesessenen Tochter einer der Gründer, Lorenza Sebasti, zusammen mit ihrem Ehemann und verantwortlichen Önologen, Marco Pallanti, geführt. Mit der Leidenschaft für Qualität bis ins letzte Detail stieg das auf 90 Hektar Rebfläche (davon 65 für den Chianti Classico) angewachsene Weingut unter ihrer Leitung in die Elite der Chianti-Weinbauszene auf. Authentizität, Typizität, bestes Rebmaterial und die Liebe zum Chianti spielen dabei die entscheidende Rolle. Mit viel Herzblut tüftelten die Beiden mit Rebsorten, Rebunterlagen, Rebenerziehungssystemen und Pflanzdichte bis sie schließlich ganz große Weine auf Weltklasseniveau erzeugten. Vom Weinführer Gambero Rosso wurde das Castello di Ama 2005 als Weingut des Jahres ausgezeichnet.

  • Verkostungsnotiz

    Das Highlight aus dem Portfolio, der Castello di Ama L'Apparita Toscana IGT 2013 ist eine echte Wucht. Tief, explosiv und schön vielschichtig im Glas, ist er  atemberaubend nuanciert. Dies ist ein besonders zurückhaltender Apparita, mehr auf Feinheit denn auf Kraft bedacht. Die Transparenz und der Gesamtsinn der Eleganz sind hier wirklich bemerkenswert. Kurz gesagt, ist dies eine unvergessliche Ausgabe eines der besten Weine der Toskana. Schichten reicher, dunkler Früchte, Gewürze, Leder und Rauch ziehen durch bis ins cremige, üppige Finale. Die Eiche muss sich noch etwas legen. (98/100 Punkte Vinous - Antonio Gallini, Jg. 2013)

  • Fachpresse Parker

    2013 Castello di Ama L'Apparita

    robertparker.com #228, Dec 2016
    Rating: 91 points
    Drink: 2017-2028

    One of Italy's most celebrated Merlots, the 2013 L'Apparita is a soft and luscious expression with dark fruit, baking spice, hickory smoke and aged mahogany. The wine does show some nagging unripe flavors of green herb or peppercorn at the back that prevent me from being as enthusiast as I was with the 2010 and the 2011 vintages. That impression is backed by a spot of sourness that you taste on the finish. I'm sure it will improve with age, but I doubt that bitter note will ever fully disappear.

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2013:

    98/100 Punkte Vinous - Antonio Galloni:
    The highlight in this range, the 2013 L'Apparita is a real stunner. Deep, explosive and beautifully layered in the glass, the 2013 possesses stunning nuance. This is an especially restrained Apparita built more on finesse than power. The translucence and total sense of elegance here are both truly remarkable. In short, this is a memorable edition for one of Tuscany's very finest wines. Layers of rich, dark fruit, spice, leather and smoke infuse the creamy, voluptuous finish. The oak needs to settle down.

    94/100 Punkte James Suckling: A gorgeous red with blackberry, cherry and blueberry character throughout. Medium body, ultra-fine tannins and a fresh finish. Vigorous and vibrant. Gorgeous pure merlot as always. Built for aging but pretty to drink now.

    93/100 Punkte Wine Spectator:
    Dense, with a tightly woven matrix supporting black cherry, plum, black pepper, tobacco and mineral flavors. All the components are there, but this needs time to absorb the firm, muscular tannins. Fine length. Merlot. Best from 2018 through 2030. 80 cases imported.

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