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    Vorteile durch Direktbezug

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    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

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  • Beschreibung
    Sofortiger frisch-fruchtiger Genuss, ohne das eine Wiederbelebung oder Beatmung dieses Sangiovese nötig ist. Ein Klassiker der Weinmetropole von Montalcino und Banfi vereint die Eleganz und die typische Solidität seines preisgekrönten Bruders, des Brunello, mit einer fruchtbetonten Zugänglichkeit und Frische, die auch diesen 2016er so vielseitig machen.

     

  • Besonderheiten

    Banfi wurde 1978 von den italo-amerikanischen Brüdern, John und Harry Mariani, gegründet. Von Anfang an war es das Ziel der beiden Brüder Spitzenweine zu erzeugen. Eingebettet zwischen den Flüssen Orcia und Ombrone erstreckt sich das Weingut Banfi an den südlichen Hängen der Gemeinde Montalcino auf 2.830 Hektar .

    In den frühen 80er Jahren begann Banfi, in Zusammenarbeit mit der Universität Mailand und insbesondere Prof. Scienza, ein Forschungsprojekt, das die Sorte Sangiovese in den Mittelpunkt stellte.

    Die sorgfältige Auswahl der Sangiovese-Trauben aus der eigenen Klonselektion erfolgt in Abstimmung auf die einzelnen Boden- und geoklimatischen Verhältnisse. Die Maischegärung wird während 10-12 Tagen bei kontrollierten Temperaturen in den Horizon-Bottichen aus Stahl und Holz durchgeführt. Horizon ist die Produktionsphilosophie, die es, gemeinsam mit der Einzigartigkeit des Terroirs von Montalcino, ermöglicht, den besten Ausdruck des Sangiovese zu erhalten.

    Das Holz spielt unangefochten die Hauptrolle im Ausbau des Weines. Die Wahl fiel auf französische Eiche: jedes Holz wird direkt im Baumbestand ausgesucht, der ausschließlich in den hochwertigen Wäldern von Alliers, Nevers, Fontainebleu und Tronçais im Zentralmassiv in Frankreich wächst.

    Abgesehen vom Castello Banfi betreibt die Familie noch drei weitere Weingüter in Italien: in Bolgheri, im Chianti Classico-Gebiet und im Piemont.

  • Verkostungsnotiz

    Der 2016er Castello Banfi Rosso di Montalcino zeigt sich in einem tiefen Purpurrot mit violetten Reflexen. Im Duft bietet der Sangiovese Anklänge von reifen roten und schwarzen Beeren (Blaubeeren und Waldhimbeeren), Pflaumen und Sauerkirschen sowie dezente Noten von Röstnoten und Vanille. Am Gaumen ist er saftig, rund mit ausgewogenen, gut eingebundenen Tanninen, einer guten Harmonie zwischen reifer Beerenfrucht und schönem Holzeinfluß. Leicht würzig und weich im Abgang bleibt ein guter Gesamteindruck mit einem genau abgestimmten Maß an Intensität. Ideale Verbindung mit Wild und Käse von mittlerer Reife.

     

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen JG 2015

    2/3 Sterne - I Vini di Veronelli 2018

    Fachpressebewertungen JG 2014

    2 Gläser im Gambero Rosso 2017

    Fachpressebewertungen ältere Jahrgänge

    91/100 Punkte James Suckling, JG 2013:  There's a linear purity to this red with dried chocolate, plum and peach aromas and flavors. Medium to full body, fine tannins and a fresh finish.

     

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