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    Vorteile durch Direktbezug

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    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

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  • Beschreibung
    Chianti Classico Riserva in bestem Banfi-Stil. Der 2014er Castello Banfi Chianti Classico Riserva wurde nach bester toskanischer Tradition in einem unverwechselbaren Stil komponiert. 24 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche gereift, beeindruckt der Wein durch seine reichhaltigen aromatischen und komplexen Eigenschaften, sowohl im Duft als auch am Gaumen und durch seine große Kraft, die ihn zu einem Wein mit ausgezeichneter Lagerungsfähigkeit macht.

     

  • Besonderheiten

    Das Unternehmen Banfi wurde 1919 durch John F. Mariani gegründet, für dessen Namensgebung seine Tante Teodolina Banfi Pate stand. Seine Söhne John Jr. Und Harry erweiterten die Unternehmungen. 1978 gründete die Familie Mariani das Weingut Castello Banfi in Montalcino. Das Weingut ist das am meisten gewürdigte in Italien und hat sich verdient gemacht in der Renaissance der italienischen Weinbaukunst. Heute lenken mit großem Erfolg Cristina Mariani-May zusammen mit Ihrem Cousin James Mariani die Geschicke des Familienunternehmens.

    Castello Banfi wird international anerkannt für seine Klonforschung zur Verbesserung des kulturell und tradtionell bedeutsamen Brunello di Montalcino und für seine Premiumqualitäten mit sehr niedrigen Gehalten an Sulfite und Histamin.

    Das Unternehmen war eines der ersten Weingüter in der Welt, das ausgezeichnet wurde mit internationalen Lorbeeren für sein außergewöhnliches Engagement für Umwelt, Ethik und sozialer Verantwortung.

  • Verkostungsnotiz

    Der 2014er Castello Banfi Chianti Classico Riserva zeigt sich in einem dichten, fast opakem Malvenrot und fast schwarzem Kern. Der Wein duftet nach dunklen Beerenfrüchten (Brombeere, Holunder), Pflaume und dezenten Röstnoten und bietet auch Anklänge von Lakritze, Kaffee und Feigenkonfitüre. Am Gaumen ist dieser Riserva vollmundig, harmonisch und saftig mit schöner Fruchtbetonung und Geschmeidigkeit. Die Tannine sind gekonnt eingebunden in die gute Struktur. Auch im Nachhall überzeugt er mit delikater Röstnote und feiner Länge. Passt außergewöhnlich gut zu Fleischgerichten und zur gesamten Bandbreite der toskanischen Küche.

     

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