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Planeta - 2 Weine zur Auswahl

 
Planeta Cantina Ulmo Sito dell'Ulmo Merlot 2011
-27 %
  • 90

90/100 Robert Parker. 4/5 Trauben Bibenda. Bereits mit dem allerersten Jahrgang erntete der Planeta Cantina Ulmo Sito dell'Ulmo Merlot internationale...

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22,00 € / l
Planeta Cantina Ulmo Maroccoli Syrah 2010
-27 %

93/100 Punkte James Suckling. Syrah ist eine edle Rebsorte des Mittelmeerraums, die an hellen und trockenen Standorten wie Sizilien ihr volles Potenzial...

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Planeta

Gründer Diego Planeta gilt als der Patron des sizilianischen Weinbaus. Mit der Kooperative Settesoli prägte er Jahrzehnte lang das Geschäft, reines Quantitätsdenken löste er durch einen hohen Qualitätsanspruch ab. Erst 1995 durch ihn und seine Neffen Santi und Alessio Planeta gegründet entwickelte sich die Aziende Agricole PLANETA unter Mithilfe des international bekannten Önologen Carlo Corino innerhalb kürzester Zeit zu einem der renommiertesten Betriebe Siziliens mit modernster Keller-Technologie. Mit seiner Tochter Francesca, die kurze Zeit später hinzustieß, vollzog sich der internationale Aufstieg noch rasanter, sammelte Sie doch viele Jahre Erfahrung und Verbindungen im Nestle-Konzern. Auf ca. 400 ha besitzt Planeta heute über ganz Sizilien verteilt sechs Weingüter: Ulmo bei Sambuca di Sicilia, Dispensa bei Menfi, Dorilli bei Vittoria, Buonivini bei Noto, Sciara Nuova am Ätna bei Castiglione di Sicilia und schließlich La Baronia am Capo Milazzo. Diese bilden die Stationen einer Reise durch Sizilien und zu seinen größten Weinen. Die Inhalte sind innovativ, zeitgemäß und stets im Einklang mit einer historischen und rituellen Interpretation des Weins, die anderswo heutzutage fast vergessen ist. Das Projekt Planeta umfasst eine geduldige, sorgfältige Forschungsarbeit, für die man sich viel Zeit nimmt, und ist sowohl in die Vergangenheit als auch in die Zukunft gerichtet. Einerseits fühlt man sich der uralten Weinbau-Tradition Siziliens tief verbunden, und ebenso ihrem Erbe an einheimischen Rebsorten: Grecanico, Carricante, Moscato di Noto, Frappato, Nerello Mascalese und Nero d’Avola. Auf der anderen Seite steht die Arena, in der Planeta sich mit den bedeutendsten Weinproduzenten der fünf Kontinente und ihren Sorten Chardonnay, Syrah, Merlot und Cabernet misst, den großen Klassikern des internationalen Weinbaus, die man mit Hilfe eines Territoriums interpretiert, das ihnen ihre Unverwechselbarkeit verleiht.

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