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  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Mehr als der kleine Bruder des Barolo! Ebenso wie dieser ausschließlich aus der launischen und anspruchsvollen Nebbiolo-Traube erzeugt und 18 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut sowie weitere Jahre auf der Flasche gereift, präsentiert sich der San Silvestro Barbaresco Riserva als ausgeglichener und eleganter Wein mit großer Komplexität und unvergleichlicher Finesse.
  • Besonderheiten

    Das Weingut Cantine San Silvestro befindet sich im Gemeindegebiet von Novello und produziert in erster Linie die führenden piemontesischen DOC- und DOCG-Rotweine. Die hier vinifizierten Trauben kommen zum größten Teil aus dem Gebiet der Langhe und aus Weinbergen, die im Roero und Monferrato liegen.

    Mitte des 19. Jahrhunderts wurde die Cantine San Silvestro von Giovanni Sartirano gegründet, heute führen die beiden Cousins Paolo und Guido Sartirano das Unternehmen zusammen in der fünften Generation. Ihr Credo: „Die Charakteristika der Rebsorten, Gebiete und Lagen gehören zu einem Mosaik, das unsere Sinne beim Genießen der San Silvestro-Weine wieder zusammensetzen und uns das Piemont auf eine ganz besondere Art und Weise erleben lassen.“ Die außergewöhnliche Qualität der Weine machte die Cantine San Silvestro schnell über die Landesgrenzen hinweg bekannt, so dass das einst winzige Kleinod heute zu den bedeutendsten Erzeugern des Piemont gehört.

  • Verkostungsnotiz

    Seine rubinrote Farbe und granatrote Reflexe sind die Ouvertüre zu einem spannungsreichen, vielschichtigen und genussvollen Nebbiolo der Extraklasse. Der Nase offenbart der San Silvestro Barbaresco Riserva ein finessenreiches Aromenspiel roter Johannisbeeren, Brombeeren, Süßkirschen, Pfeffer, Holzrauch, Bitterschokolade und Zigarrenkiste. Am Gaumen besitzt der Wein eine präsente Säure, feinkörniges Tannin, eine hohe Dichte, bestens integrierte Röstaromen, begleitet von einem eleganten Rückgrat aus balsamischen Noten, Leder und Zedernholz. Der feinwürzige Nachhall bleibt noch lange erhalten, und am besten genießt man diesen Wein zu Wildgeflügel, Rindersteaks und gereiftem Käse.

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen JG 2005

    Gold Berliner Weintrophy 2018

    Silbermedaille IWSC 2017

    4/5 Bottiglie Gambero Rosso (über den Barbaresco Jahrgang 2005)   

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