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San Silvestro Roero Arneis 2019

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Weißwein
Land
Italien
Anbauregion
Piemont
Weingut
San Silvestro
Rebsorte
Arneis
Jahrgang
2019
Appellation
Roero Arneis DOCG
Geschmack
fruchtig-frisch
Trinkempfehlung
Bis zu 3 Jahre nach der Lese
Ausbau
Edelstahltank
Temperatur
8-10 °C
Speiseempfehlung
Fisch, hellem Fleisch, Gemüse
Alkoholgehalt
13 % vol
Säure
6,04 g/l
Restzucker
3,3  g/l
Vegan
Vegan
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT22481
Allergene
enthält Sulfite

Stimme aus dem Weinkeller

Alexander Spruch

Alexander Spruch

von Silkes Weinkeller

Ende des 20. Jahrhunderts fast ausgestorben, erlebt die autochthone Rebsorte aus dem Piemont ein Comeback. Elegant und fein, aber mit Rückgrat. Der San Silvestro Roero Arneis beweist, dass er ein Weißwein der besonderen Art ist. Ätherische Aromen von Lavendel, Eukalyptus und Anis geben ihm einen außergewöhnlichen Charme. Exotische Früchte, wie Ananas und Passionsfrucht sind dezent integriert. Im Finale mit zartem Schmelz und feinen Noten von Wildkräutern. Durchaus zu einer Antipasti-Platte zu empfehlen. Durch seine Komplexität weiß der San Silvestro Roero Arneis aber auch als Solist zu begeistern.

  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Frische Frucht
    • Vielseitiger Weißwein aus dem Piemont
    • Einheimische Rebsorte

    Das Piemont kennt der Weingenießer für seine Rotweine, vor allem die großen "B's" Barolo, Barbaresco und Barbera. Dass es im Piemont auch eine wahre Weißweinspezialität gibt, ist überraschend. Beinahe wäre die autochthone Rebsorte Arneis sogar gänzlich verschwunden. Die Weinbauern vernachlässigten den Arneis unerklärlich. Gerade noch rechtzeitig erinnerten sich die Weinmacher an seine Qualitäten. Seit Beginn des 21. Jahrhunderts steigt Rebfläche der heimischen Sorte wieder deutlich an - genau wie die Nachfrage. Die Weine aus der Rebsorte Arneis zählen mittlerweile für Kenner zu den absoluten Spitzenweißweinen Italiens. Sie strahlen enorme Frische und Fruchtigkeit aus sowie Kraft und Komplexität. Der vollmundige Roero Arneis von San Silvestro überzeugt mit seinem Schmelz, seiner Eleganz und seiner herrlichen Textur. Am besten einfach probieren und auch Fan werden.

    Vielseitiger Weißwein aus dem Piemont

    Der San Silvestro Roero Arneis ist ein frischer, fruchtiger und eleganter Weißwein aus dem Piemont. Der Wein aus der einheimischen Rebsorte duftet nach reifer Aprikose, Pfirsich und Birne. Blütenduft, etwas Pinienkerne und ein Hauch Kräuterwürze untermalen die Fruchtnuancen. Im Mundraum fühlt er sich frisch und fruchtig an mit einer eleganten Cremigkeit. Er zeigt ein schönes Süße-Säure-Spiel und eine ordentliche Länge. Der Wein ist vielseitig. Genau der Richtige, um den Feierabend mit Freunden einzuläuten. Ob als Solokünstler oder als Begleiter zu Pilzspeisen, gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.

  • Cantine San Silvestro
    via Ciocchini 7
    12060 Novello (CN)
    Italien

    • 150 Jahre Familiengeschichte
    • Nachhaltiger Weinbau
    • Persönlicher Kundenkontakt

    Cantine San Silvestro – 150 Jahre Tradition

    Das Weingut Cantine San Silvestro liegt der Gemeinde Novello inmitten der malerischen piemonteser Hügellandschaft Langhe. Giovanni Sartirano gründete den Betrieb Mitte des 19. Jahrhunderts. Heute führen die beiden Cousins Paolo und Guido Sartirano das Unternehmen zusammen in fünfter Generation. Zwei dynamisch-sympathische Männer im besten Alter - rundes Gesicht, lockiges, leicht schütteres Haar, verschmitztes, offenes Lächeln, Kumpeltyp. Ihre Leidenschaft für die Region, die Menschen und den Wein ist mitreißend. Besonders wenn sie bei einem gemeinsamen Gang durch die eigenen Weinberge erzählen.

    Dann erzählt Paolo voller Freude von einem regnerischen Sonntagnachmittag im Juni 1988. Ein Freund der Familie erzählt ihm, dass ein älterer Herr seine Bussia-Weinberge in Monforte d’Alba verkaufen will. Er setzt sich sofort in sein Auto, begutachtet das Land, steht triefend nass bis zu den Knöcheln im Schlamm. Und verliebt sich sofort. Am Abend kauft Paolo die Weinberge und bereut dies seither keinen Tag.

    Nachhaltiger Weinbau für die folgenden Generationen

    Wagemut kennzeichnet die Arbeit der beiden Sartiranos seit sie die Geschicke des Weinguts Ende der 1980er Jahre von ihren Vätern übernahmen. Als eine der ersten in der Region setzen sie auf nachhaltigen Weinbau, um die Gesundheit der Böden für folgende Generation zu bewahren. Auf Fachpressebewertungen legen Sie keinen großen Wert. Im wichtigsten italienischen Weinführer Gambero Rosso sind sie nicht zu finden. Lieber suchen Paolo und Guido den persönlichen Kontakt zu Ihren Kunden. Sie reisen viel durch Europa und hin und wieder verschlägt es sie nach Mettman auf die Hausmesse von Silkes Weinkeller. Dann schenkt Paolo den Gästen ein Glas Wein ein und erntet viel Lob für seine edlen Tropfen.

    Egal ob Weiß- oder Rotwein, Paolo und Guido finden auf Cantine San Silvestro stets das ideale Terroir für jede Traubensorte. „Die Charakteristika der Rebsorten, Gebiete und Lagen gehören zu einem Mosaik, das unsere Sinne beim Genießen der San Silvestro-Weine wieder zusammensetzen. So lassen sie uns das Piemont auf eine ganz besondere Art und Weise erleben“, erklärt Guido den Charakter seiner Weine. Gut gesagt. Überaus faire Preise bei herausragender Qualität sind ein weiterer Garant für den stetig wachsenden Bekanntheitsgrad dieser schmackhaften Tropfen.


  • Mundus Vini

    Gold

    selection

    3 / 5 Sterne (bezieht sich auf Jahrgang: 2018)
  • Kundenbewertungen (5)

    Das halten unsere Kunden von diesem Wein

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    Alternative zu Lugana

    Von Moritz am 22.06.2020

    Ich finde diesen Roero Arneis wirklich spannend, nicht so langweilig wie viele Lugana, irgendwie ein echt interessante Alternative. Weniger fruchtig, mehr kräutrig und salzig, mineralishcer Wein mit viel Eleganz. Am besten als Begleiter zu einem Essen...

    28 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Recht durchwachsen

    Von Harry am 19.06.2020 Verifizierter Kauf

    Schöner Korb voll Früchte in der Nase, auch am Gaumen ein angenehmer Start. Dann kommt irgendwann mal die viel zu dominante Säure durch und verdirbt das Vergnügen. Roero Arneis kann man im Piemont fast blind kaufen und man hat selten Pech. Wie es dieser Wein auf die Liste bei Silke geschafft hat, wird ein Geheimnis bleiben...

    23 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Hervorragend

    Von Klaus am 19.03.2020

    Diesen Wein trinkt man nicht so nebenbei. Mit seinen Fruchtaromen, der spürbaren, aber zurückhaltenden Süße und seinen feinen Nuancen verleitet er zum Nachschenken, und doch bekommt man ihn nicht über. Kein Terrassenwein für den Sommer, eher ein Kaminwein in Weiß. Hervorragend als Geschenk geeignet!

    65 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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San Silvestro Roero Arneis 2019

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