EUR Deutschland
  • Belgien Belgien
  • Dänemark Dänemark
  • Deutschland Deutschland
  • Frankreich Frankreich
  • Italien Italien
  • Niederlande Niederlande
  • Österreich Österreich
  • Schweiz Schweiz
B2B
Kostenloser Versand (D) ab 120 €
Geld-Zurück-Garantie
Kauf auf Rechnung
9 Bewertungen
Auf den Merkzettel

San Silvestro Gavi 2022

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Weinstil
Anbaugebiet
Rebsorte
Cortese
Appellation
Gavi DOCG
Jahrgang
2022
Trinkempfehlung
Mindestens bis 3 Jahre nach der Lese
Ausbau
Edelstahltank
Temperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12,5% vol
Säure
5,69 g/l
Restzucker
0,6 g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT38299
Allergene
enthält Sulfite
Vegan
Vegan

Unsere Stimme aus dem Weinkeller

Stanislav Staykov
Stanislav Staykov

von Silkes Weinkeller

Royale Harmonie und Facettenreichtum!


Der Legende nach wurde die Gemeinde nach der Prinzessin Gavi benannt. Auch im Wein finden sich alle Qualitäten einer echten Hoheit. Elegant und verzaubernd.

  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Reinsortiger Cortese
    • Handgelesene Trauben
    • Perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten

    Im San Silvestro Gavi finden sich alle Qualitäten, die italienische Klassiker auszeichnen. Er kommt in frischem Hellgold daher. Das Bukett des Gavi zeigt Nuancen von Zitrusblüte und Zitronenzeste gepaart mit reifem Pfirsich. Am Gaumen kommen mineralische Nuancen zum Vorschein und vereinen sich mit Zitrusfrucht zu einem ausbalancierten Genuss. Die charakteristische Note von Bittermandel rundet den Wein ab. Der San Silvestro Gavi beweist hier eine faszinierende Struktur und bleibt auch im Nachhall noch facettenreich.

    Charmanter Begleiter maritimer Menüs

    Die leichte Art des Gavi machen ihn zu einem beliebten Wein für sonnige Zeiten. Im Garten und auf der Terrasse verzaubert er bei Grillfeiern und in geselliger Runde. Dank der Zitrus Noten eignet sich dieser Weißwein herrlich als Begleiter für Fischgerichte und Meeresfrüchte. Garnelencocktail, gegrillter Lachs und frische Miesmuscheln passen perfekt zu Cortese.

    Familie Sartirano: Tradition seit Jahrzehnten

    Der San Silvestro Gavi besteht ausschließlich aus Trauben der regional bedeutsamen Rebsorte Cortese. In diesem DOCG Weißwein spiegelt sich die leidenschaftliche Arbeit der Familie Sartirano. Ihr Gut besteht seit rund 150 Jahren und ist bekannt für regionaltypische Tropfen. Die Winzer respektieren die Natur und sorgen im Weinberg für ein gesundes Gleichgewicht. Die Reben wurzeln in mineralischen Böden mit hohem Mergel Anteil.

    Sorgfältig und schonend kreiert

    Für den San Silvestro Gavi gehen die Winzer persönlich in die Natur. Sie begutachten jede Traube sorgfältig und lesen alle Früchte von Hand. Ausschließlich makelloses, hochwertiges Lesegut gelangt in die kleinen Körbe. Im Weingut pressen die Sartiranos den Most behutsam aus den Trauben. Sie vergären ihn anschließend bei kontrollierten Temperaturen in Tanks aus Edelstahl. Der gesamte Vorgang nimmt etwa zehn Tage in Anspruch. Anschließend ruht der San Silvestro Gavi ein halbes Jahr lang auf der Feinhefe. Dies ebenfalls im Edelstahltank, um die Frische des Tropfens zu bewahren. Während der Ruhezeit gewinnt der Weißwein an Harmonie und Facettenreichtum.

  • Kundenbewertungen (9)

    Das halten unsere Kunden von diesem Wein

    Sie können erst eine Bewertung abgeben, wenn Sie angemeldet sind. Hier anmelden

    3.9 von 5 Sternen
    2 Sterne
    0
  • Kostenlose Rücksendung

    Schmeckt Ihnen ein Wein nicht? Schicken Sie uns die noch ungeöffneten Flaschen kostenfrei zurück und wir erstatten Ihnen selbstverständlich den Kaufpreis.

  • Berücksichtigung individueller Anliegen

    Soll Ihr Paket zu einem späteren Zeitpunkt versandt werden? Oder haben Sie spezielle Anforderungen an die Lieferung? Schreiben Sie uns gerne in das Feld "Ihre Mitteilung an uns" bei der Adresseingabe im Bestellprozess.

  • Persönliche Beratung

    Benötigen Sie eine Weinberatung? Sie möchten wissen, welcher Wein zu Ihrem Anlass oder zu einem bestimmten Gericht passt?

ab 6 Flaschen 5% zusätzlich sparen (²)

San Silvestro Gavi 2022

UVP 14,90 €
8,99 ¹
11,99 € / l
Bestpreis4: 10,90 €
ab 120 € versandkostenfrei (D)  sonst  4,95 € Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage