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    Vorteile durch Direktbezug

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    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

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  • Beschreibung
    Mit diesem 2017er Muskateller aus der geschützten Ursprungsbezeichnung Moscato d´Asti DOCG lässt Prunotto die Herzen der Süßmäuler und jener, die Genuss mit Süße verbinden, höher schlagen. Nur absolut gesunde, vollreife Trauben mit einer hervorragenden Konzentration von Zucker, Säure und Aroma werden für diesen Wein verwendet. Wenn er einen Alkoholgehalt um die 5 % vol erreicht hat, wird die Gärung durch Kühlen des jungen Prunotto Moscato d'Asti gestoppt. Nun bietet Ihnen dieser typische Muskateller mit seinem frischen, vollmundigen und cremigen Ausdruck das Potential, Momente zu versüssen. Er passt ideal zu frischen Früchten oder feinem Gebäck.

     

  • Besonderheiten

    Das heutige Weingut Prunotto hat seine Geburtsstunde im Jahre 1904 als es als Winzergenossenschaft "Der Weine aus Langhe" gegründet wurde. Nach der ersten guten Ernte im Jahre 1905 folgten einige schwierige Jahre. Wirtschaftliche Engpässe und die Auswirkungen des Ersten Weltkrieges führten schließlich zur Auflösung der Genossenschaft. Doch ein Mann der ersten Stunde des Weingutes, Alfredo Prunotto, war überzeugt, "Die Weine aus Langhe" aus der Krise führen zu können. Vom Ehrgeiz gepackt, übernahm er gemeinsam mit seiner Frau Luigina das Ruder.

    Unter dem Namen "Prunotto" wurden binnen kürzester Zeit erfolgreich Weine produziert und schon bald exportiert - zunächst nach Südamerika, später auch in die Vereinigten Staaten. Prunotto war eines der wenigen Unternehmen, das an die wirtschaftlichen Chancen der Neuen Welt glaubte.

    1956 setzte sich Alfredo Prunotto zur Ruhe und gab das Weingut in die treuen Hände seines Freundes Beppe Colla, der gemeinsam mit Carlo Filiberti und später seinem Bruder Tino Colla einige erfolgversprechende Neuerungen vornahm. 1989 knüpfte die Antinori-Familie erste geschäftliche Kontakte mit dem piemonteser Weingut. Zunächst übernahm das Traditionshaus aus der Toskana nur die Distribution, seit 1994 - mit Ausscheiden der Colla-Brüder aus dem Unternehmen - ist es direkt in die Produktionsprozesse involviert. An erster Stelle steht dabei immer den von Alfredo Prunotto vorgegebenen Qualitätsstandard zu halten. Dies wird nicht zuletzt durch die Zielsetzung, nur eigene Trauben für die Weine zu verwenden und damit die Kontrolle über das Endprodukt zu verstärken, gewährleistet.

  • Verkostungsnotiz

    Der 2017er Prunotto Moscato d´Asti präsentiert sich dem Auge in einem mitteldichten Strohgelb. Im Duft bietet er einen typischen, vollaromatischen Muskateller-Charakter mit reifer Gelbfrucht (Pfirsich), Anklänge von Akazienhonig und Weißdorn und dezent mineralischen, kräuterwürzigen Nuancen. Bereits an den Lippen mit viel Schmelz breitet dieser Weißwein aus dem Piemont seinen cremigen, vollmundigen und süßlichen Ausdruck am Gaumen aus. Die Süße wird durch die moderate Säure allerdings gut abgepuffert, so dass die Vorzüge von Eleganz und seinem gefälligen und harmonischen Finale einen überaus guten Gesamteindruck hinterlassen.

  • Fachpresse

    2/3 Sterne - I Vini di Veronelli 2018

    Fachpressebewertungen JG 2014

    3/3 Sterne - I Vini di Veronelli 2016

    3-Sterne (=sehr gut) Selection

     

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