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Steckbrief

Weinart
Weißwein
Land
Italien
Anbauregion
Piemont
Weingut
Azienda La Scolca
Rebsorte
Cortese
Jahrgang
2019
Appellation
Gavi DOCG
Geschmack
fruchtig-frisch
Trinkempfehlung
Bis zu 5 Jahre nach der Lese
Ausbau
Edelstahltank
Temperatur
8-10 °C
Speiseempfehlung
Asiatische Küche, Meeresfrüchte, Dessert
Alkoholgehalt
12 % vol
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT25089
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    Der berühmteste Gavi der Welt. Aus Trauben von uralten Reben mit niedrigen Erträgen wird der La Scolca Etichetta Nera Gavi gekeltert und gilt gemeinhin als der beste und berühmteste Gavi der Welt! Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist er fein und raffiniert. Der Gavi 'Etichetta Nera' darf wohl als der einzige Gavi-Wein überhaupt bezeichnet werden, der ein gewisses Alterungspotential aufweist.

    Der La Scolca Etichetta Nera Gavi zeigt sich in einem mittleren Gelb mit grünlichen Reflexen. Der Wein duftet nach Zitrus, gelber Kernfrucht wie vollreifen Birnen und geschnittenen Äpfeln, nach floralen Anklängen sowie nach mediterranen Kräutern. Mit schönem Schmelz an den Lippen entfaltet der La Scolca am Gaumen seine Vorzüge mit viel Frische, einer guten Balance und einem rassigen Frucht-Mineral-Mix. Sehr schön in der Länge und mit einer angenehmen Fruchtbetonung im Finale.
  • Azienda La Scolca
    Strada per Rovereto 170/r
    15066 Gavi (AL)
    Italien

    Die Geschichte des Gavi ist untrennbar mit der des Weingutes Azienda La Scolca und der Familie Soldati verbunden. Bereits im Jahre 1919 gegründet, brachte La Scolca als erstes einen reinsortigen Weißwein aus der Cortese-Traube namens Gavi, benannt nach der gleichnamigen Region, auf den Markt. Im Jahre 1966 kreierte Vittorio Soldati den inzwischen weltberühmten Gavi dei Gavi Etichetta Nera. La Scolca ist somit das älteste und berühmteste Weingut in der Region Gavi.

    Wenn Italien seine Weinbaugebiete wie Frankreich klassifizieren würde, so würde die Anbauzone von La Scolca als Gavi "Premier Cru" eingestuft werden. Für jeden Wein werden unterschiedliche Methoden für Traubenselektion und Weinzubereitung verwendet. Heute wird das Weingut La Scolca von dem dynamischen Dr. Soldati und seiner Tochter Chiara geleitet. Neben beachtlichen Erweiterungsarbeiten im historischen Weinkeller wird heute mit modernen Mitteln besonders der hohe Qualitätsstandard kontrolliert.

    Die zahlreichen Weine, die aus der Cortese-Traube aus den Lagen bei Rovereto gewonnen werden, decken die gesamte Spanne vom einfachen, frischen und leicht perlenden Weißwein bis hin zu den traditionellen Produkten ab, an deren Spitze noch immer der Etichetta Nera steht.


  • James Suckling

    93 / 100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2014)
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La Scolca Etichetta Nera Gavi 2019

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