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La Scolca Etichetta Bianca Gavi 2019

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Weißwein
Land
Italien
Anbauregion
Piemont
Weingut
Azienda La Scolca
Rebsorte
Cortese
Jahrgang
2019
Appellation
Gavi DOCG
Geschmack
fruchtig-frisch
Trinkempfehlung
Bis zu 3 Jahre nach der Lese
Ausbau
Edelstahltank
Temperatur
8-10 °C
Speiseempfehlung
Asiatische Küche, Fisch, Geflügel
Alkoholgehalt
12 % vol
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT23998
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    Wie kein anderer Wein verkörpert der Etichetta Bianca Gavi die lange Tradition des Hauses La Scolca. Das Weingut keltert ihn aus perfekt gereiften Cortese-Trauben, die von jungen und dynamischen Weinbergen stammen. Sie verleihen dem Wein seine ganz eigene Frische, die ihn so einzigartig macht.

    Seit dem Jahr 1950 stellt La Scolca den Bianca nach gleichen Methode her. In dieser Zeit entwickelte sich dieser edle Tropfen in der Weinszene zu einem echten Klassiker. Er repräsentiert die wahre Essenz des Gavi-Weins. Der La Scolca Etichetta Bianca Gavi hat eine konzentrierte Struktur und wunderbar feinfruchtige Aromatik. Ein Wein für die leichte Lebensart und die italienischen Momente.
    Der La Scolca Etichetta Bianca Gavi zeigt sich im Glas hellgelb mit grünen Reflexen. Er offenbart ein Bukett mit Anklängen von Pfirsich, vollreifem grünen Apfel, Zirtusnote und dezenter Kräuterwürze. Am Gaumen ist der Wein frisch und klar definiert. Er ist wunderbar ausgewogen mit einer feinen Fruchtaromatik und guten Länge im Finale.
  • Azienda La Scolca
    Strada per Rovereto 170/r
    15066 Gavi (AL)
    Italien

    Die Geschichte des Gavi ist untrennbar mit der des Weingutes Azienda La Scolca und der Familie Soldati verbunden. Bereits im Jahre 1919 gegründet, brachte La Scolca als erstes einen reinsortigen Weißwein aus der Cortese-Traube namens Gavi, benannt nach der gleichnamigen Region, auf den Markt. Im Jahre 1966 kreierte Vittorio Soldati den inzwischen weltberühmten Gavi dei Gavi Etichetta Nera. La Scolca ist somit das älteste und berühmteste Weingut in der Region Gavi.

    Wenn Italien seine Weinbaugebiete wie Frankreich klassifizieren würde, so würde die Anbauzone von La Scolca als Gavi "Premier Cru" eingestuft werden. Für jeden Wein werden unterschiedliche Methoden für Traubenselektion und Weinzubereitung verwendet. Heute wird das Weingut La Scolca von dem dynamischen Dr. Soldati und seiner Tochter Chiara geleitet. Neben beachtlichen Erweiterungsarbeiten im historischen Weinkeller wird heute mit modernen Mitteln besonders der hohe Qualitätsstandard kontrolliert.

    Die zahlreichen Weine, die aus der Cortese-Traube aus den Lagen bei Rovereto gewonnen werden, decken die gesamte Spanne vom einfachen, frischen und leicht perlenden Weißwein bis hin zu den traditionellen Produkten ab, an deren Spitze noch immer der Etichetta Nera steht.


  • James Suckling

    91 / 100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2017)
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La Scolca Etichetta Bianca Gavi 2019

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