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Braida Il Baciale Monferrato Rosso 2019

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Anbaugebiet
Weingut
Braida
Rebsorte
60% Barbera, 20% Pinot Nero, 10% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot
Appellation
Montferrato Rosso DOP
Jahrgang
2019
Trinkempfehlung
Mindestens bis 5 Jahre nach der Lese
Ausbau
12 Monate teils in großen Eichenholzfässern, teils in kleinen Fässern aus frz. Eichenholz
Temperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14,5% vol
Säure
5,82 g/l
Restzucker
3,95 g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT40807
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Der Il Baciale zeigt sich dem Auge in einem intensiv leuchtenden Rubinrot mit violettem Rand. Der Nase bietet er feine Würze (Pfeffer, Zimt), Pflaumen, dunkle Beerenfrüchte (Brombeere) und dezent Röstnoten. An den Gaumen legt er sich mit schönem Mundgefühl, saftig und elegant. Ein gut strukturiertes Cuvée mit einer würzig-fruchtigen Betonung, welcher jugendlich genossen werden sollte. Ideal zu italienischen Vorspeisen, weißem und rotem Fleisch und zu jungem Käse.

    Der Il Baciale aus dem Piemont ist eine elegante, gut strukturierte Cuvée welcher hauptsächlich aus Barbera vermählt mit (im Dialekt bedeutet Bacialé Heiratsvermittler) Pinot Nero, Cabernet Sauvignon und Merlot gewonnen wird. Er überzeugt mit einer ausgesprochen würzig-fruchtigen Betonung und sollte jugendlich genossen werden.
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Braida Il Baciale Monferrato Rosso 2019

17,90 ¹
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