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  • Beschreibung
    Der Tor del Colle Rosso Molise DOC Riserva präsentiert sich als sehr schönes Bespiel eines gereiften Montepulciano mit eigener Persönlichkeit und zeigt das ganze Können der Familie Botter, die sich seit fast 100 Jahren dem Weinbau in Italien verschrieben hat. Es braucht nicht nur Zeit bis ein guter Wein seine Qualitäten offenbart, sondern auch die Hingabe und Beharrlichkeit seiner Erzeuger. Das wird hier ganz deutlich.
  • Besonderheiten

    Nur wenige Produkte können wie Wein so viel Know-how aus Tausenden von Jahren der Geschichte verkörpern. Casa Vinicola Botter kann auf immerhin fast hundert Jahre Tradition zurückblicken. Mit Leidenschaft für Wein und einem gesunden Geschäftssinn wurde Botter zu einem der wichtigsten Produzenten in Italien. 1928 von Carlo Botter als kleines Unternehmen gegründet wurden zunächst regionale Veneto-Weine in Fässern und Korbflaschen verkauft. Nach dem zweiten Weltkrieg tat die zweite Generation der Familie mit den Brüdern Arnaldo und Enzo einen großen, begann die Produktion eigener Weine und verkaufte diese weltweit. Heute wird das Weingut in der dritten Generation von den Cousins Annalisa und Luca Botter geführt. Tradition, Familienwerte und Wein von zuverlässiger Qualität mit Charakter und Wert sind und bleiben seit mehr als 75 Jahren die Markenzeichen der Botter-Weine. Das Unternehmen arbeitet mit Produzenten in ganz Italien und kooperiert mit ihnen über den gesamten Herstellungsprozess. Heute exportiert Botter mehr als 90% seiner Produktion in mehr als 40 Länder auf der ganzen Welt.

    Molise liegt im südlichen Teil des Zentralitaliens bis an die adriatische Küste zwischen den Abruzzen und Apulien. Nur 2% der Produktion wird als DOC benotet. Weinberge in optimaler Lage, Moränen und kalkhaltige Böden in Kombination mit See- und Kontinentalklima bilden ein perfektes Terroir für den Anbau von Reben. Unser Tor del Colle Riserva ist einer von diesen nur 2% und wird als Rosso Molise DOC gekennzeichnet. 

  • Verkostungsnotiz

    Dieser 100%-ige Montepulciano stammt aus Molise - einer bisher wenig bekannten Gegend, die es aber wert ist, entdeckt zu werden! Das zweitkleinste Anbaugebiet Italiens ist traditionell dem Wein und
    Olivenanbau verschrieben und besitzt nährstoffreiche Böden, welche sich vom Apennin bis zur Adria erstrecken. Der Rotwein besitzt eine intensive granatrote Farbe mit dunklem Kern. Seine fruchtig-würzigen Aromen erinnern an Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Süßkirschen, Zwetschenkompott, mediterrane Kräuter, Holzrauch und Bitterschokolade. Am Gaumen ist der Tor del Colle Rosso kraftvoll, harmonisch und lang anhaltend. Seine Tannine sind bereits abgerundet und das Trinkvergnügen auf dem Höhepunkt - obgleich er noch weiteres Reifepotenzial besitzt. Ich empfehle diesen Riserva zu einem Wildschweinbraten mit einer Zwetschgen-Rotwein-Sauce.

    - Markus A. Dilger -

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2011:

    91/100 Punkte Silkes Weinmesse 2017
    Über 1.000 Messebesucher wählten ihre Lieblingsweine

    4 Sterne - GOLD (=ausgezeichnet) der Fachzeitschrift Selection

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2010:
    4-Sterne (=GOLD, ausgezeichnet) der Fachzeitschrift Selection
    GOLD Vinalies Internationales
    SILBER Concours Mondial de Bruxelles

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