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Cà dei Frati I Frati Grappa di Lugana, 500 ml

Auf den Merkzettel
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Weinbeschreibung

    Sein Geist und Wesen sind das Ergebnis perfekter Destillation. Von edlem weichen Trester aus reifen Trauben nimmt der Cà dei Frati I Frati Grappa di Lugana seine einzigartige Persönlichkeit, seinen zarten Duft und weichen Geschmack. Nach mehreren, behutsamen Destillationsdurchläufen bei niedriger Temperatur im Kupferkessel ist der Grappa trocken wie es die Tradition vorschreibt, ganz klar in der Farbe und angenehm duftend nach Lakritze und Honig. Er bewahrt das Aromenprofil der Trebbiano-Traube und ist an Weichheit sowie Eleganz kaum zu übertreffen. Als Gefährte zu zarten süßen Cremes, Spritzgebäck, getrockneten Früchten und Obstgerichten begleitet er Gespräche nach dem Abendessen und lässt den Tag mit Freude ausklingen.

    Verkostungsnotiz

    Von edlem weichen Trester aus reifen Trauben nimmt der Cà dei Frati I Frati Grappa di Lugana seine einzigartige Persönlichkeit, seinen zarten Duft und weichen Geschmack. Nach mehreren, behutsamen Destillationsdurchläufen bei niedriger Temperatur im Kupferkessel ist der Grappa trocken wie es die Tradition vorschreibt, ganz klar in der Farbe und angenehm duftend nach Lakritze und Honig. Er bewahrt das Aromenprofil der Trebbiano-Traube und ist an Weichheit sowie Eleganz kaum zu übertreffen. Als Gefährte zu zarten süßen Cremes, Spritzgebäck, getrockneten Früchten und Obstgerichten begleitet er Gespräche nach dem Abendessen und lässt den Tag mit Freude ausklingen.

  • Steckbrief
    Weinart:
    Grappa
    Land:
    Italien
    Anbaugebiet:
    Lombardei
    Weingut:
    Cà dei Frati
    Rebsorte:
    Trebbiano di Lugana
    Ausbau:
    min. 24 Monate Reifung
    Serviertemperatur:
    16-18 °C
    Alkoholgehalt:
    43,0 % vol
    Inhalt:
    500ml
    Verschlussart:
    Korken
    Artikelnummer:
    IT14509
  • Familie Dal Cero übernahm 1939 den heruntergekommenen Hof am südlichen Gardasee von Andrea Frati. Bereits in den 1960er Jahren war der Hof komplett auf Weinbau umgestellt. 1969, zwei Jahre nach Gründung der Lugana DOC, kam der berühmte Lugana mit dem dei Frati Etikett erstmals in den Handel. Das Weingut wurde schnell als Spitzenerzeuger wahrgenommen und man beeilte sich, weitere Rebflächen anzulegen, um die steigende Nachfrage bedienen zu können. Cà dei Frati ist Mitglied der Viticoltori Italiani di Eccellenza, eines freiwilligen Zusammenschlusses qualitätsbewusster italienischer Winzer.

    Derzeit stehen bei Cà dei Frati als gut eingespieltes, enthusiastisches Team, die drei Geschwister Igino (Keller), Gian Franco (Weinberge) und Anna Maria (Marketing und Verkauf) am Ruder. Man versteht sich als Wein-Handwerker und ist permanent dabei, alle Abläufe in Weinberg und Keller zu optimieren.

    Zwar ist Cà dei Frati vor allem für seinen hochwertigen Lugana und seinen finessenreichen Roséwein bekannt, doch das Weingut erzeugt auch mächtige und beeindruckende Rotweine. So erwarb man beispielsweise auch einen Weinberg im Valpolicella-Gebiet und produziert aus den Trauben den erstklassigen Amarone Pietro dal Cero (eine Hommage der drei Geschwister an ihren Vater). Aber es gibt noch mehr zu entdecken: Der Brolettino ist ein herrlicher Lugana mit Fassausbau, der Ronchedone eine komplexe Rotwein-Cuvée aus Marzemino, Sangiovese und Cabernet Sauvignon und sogar Schaumwein mit traditioneller Flaschengärung hat das Weingut im Programm.


    Anschrift:

    Cà dei Frati
    Via Frati 22
    25019 Sirmione Brescia
    Italien

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