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(0,375 L) Cà dei Frati Tre Filer 2016

Auf den Merkzettel
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Weinbeschreibung

    Süßer Tropfen. Der Cà dei Frati Tre Filer wir aus überreifen süßen Trauben der Sorten Trebbiano, Chardonnay und Sauvignon Blanc hergestellt, die erst spät im Jahr geerntet werden. Der Trebbiano verleiht dem Tre Filer eine feine frische, sodass der Wein bei aller Süße und Konzentration niemals schwer wirkt. Überzeugend und aufregend trägt er den Sonnenschein des Herbstes in sich. Bezaubernd zu Blauschimmelkäse, aber auch zu Blätterteiggebäck und Cremetörtchen.

    Verkostungsnotiz

    Beinahe wie flüssiges Gold schwingt der Cà dei Frati Tre Filer im Glas. Ein warmer, duftender Süßwein mit einem Hauch von trockenen Früchten und Honig. Der Tre Filer bietet im Mund eine feine frische, sodass der Wein bei aller Süße und Konzentration niemals schwer wirkt. Bezaubernd zu Blauschimmelkäse, aber auch zu Blätterteiggebäck und Cremetörtchen.

  • Steckbrief
    Weinart:
    Weißwein
    Land:
    Italien
    Anbaugebiet:
    Lombardei
    Weingut:
    Cà dei Frati
    Rebsorte:
    Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon Blanc
    Jahrgang:
    2016
    Appellation:
    Vino Dolce Italia
    Geschmack:
    edelsüß
    Trinkempfehlung:
    Bis 10 Jahre nach der Lese
    Ausbau:
    Edelstahl + Holz
    Serviertemperatur:
    8-12 °C
    Alkoholgehalt:
    13,5 % vol
    Inhalt:
    375ml
    Verschlussart:
    Korken
    Artikelnummer:
    IT17924
    Allergene:
    enthält Sulfite
  • Familie Dal Cero übernahm 1939 den heruntergekommenen Hof am südlichen Gardasee von Andrea Frati. Bereits in den 1960er Jahren war der Hof komplett auf Weinbau umgestellt. 1969, zwei Jahre nach Gründung der Lugana DOC, kam der berühmte Lugana mit dem dei Frati Etikett erstmals in den Handel. Das Weingut wurde schnell als Spitzenerzeuger wahrgenommen und man beeilte sich, weitere Rebflächen anzulegen, um die steigende Nachfrage bedienen zu können. Cà dei Frati ist Mitglied der Viticoltori Italiani di Eccellenza, eines freiwilligen Zusammenschlusses qualitätsbewusster italienischer Winzer.

    Derzeit stehen bei Cà dei Frati als gut eingespieltes, enthusiastisches Team, die drei Geschwister Igino (Keller), Gian Franco (Weinberge) und Anna Maria (Marketing und Verkauf) am Ruder. Man versteht sich als Wein-Handwerker und ist permanent dabei, alle Abläufe in Weinberg und Keller zu optimieren.

    Zwar ist Cà dei Frati vor allem für seinen hochwertigen Lugana und seinen finessenreichen Roséwein bekannt, doch das Weingut erzeugt auch mächtige und beeindruckende Rotweine. So erwarb man beispielsweise auch einen Weinberg im Valpolicella-Gebiet und produziert aus den Trauben den erstklassigen Amarone Pietro dal Cero (eine Hommage der drei Geschwister an ihren Vater). Aber es gibt noch mehr zu entdecken: Der Brolettino ist ein herrlicher Lugana mit Fassausbau, der Ronchedone eine komplexe Rotwein-Cuvée aus Marzemino, Sangiovese und Cabernet Sauvignon und sogar Schaumwein mit traditioneller Flaschengärung hat das Weingut im Programm.


    Anschrift:

    Cà dei Frati
    Via Frati 22
    25019 Sirmione Brescia
    Italien

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