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    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

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    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Junger sommerlicher Terrassenwein. Chardonnay - die berühmte Traube aus dem Burgund - wurde Anfang des 20. Jahrhunderts auch in Italien heimisch. Dank ihrer Anpassungsfähigkeit an die unterschiedlichsten Terroirs ist sie auf der ganzen Welt weit verbreitet und sehr beliebt. Im warmen Salento - dem Stiefelabsatz Italiens - gelingt es Önologe und Kellermeister Ennio Cagnazzo in seinem Vecchia Torre Chardonnay sortentypische Aromatik mit den Terroirs Apuliens zu vereinen. Ein Weißwein, der jung getrunken werden will und Sie einlädt die Seele einfach mal baumeln zu lassen.
  • Besonderheiten

    Als sich im Jahre 1959 fünfzig Weinbauern in der Gemeinde Leverano im Salento - dem Stiefelabsatz Italiens - zur Genossenschaftskellerei Vechia Torre zusammenschossen, verband sie die große Hoffnung die immer kleiner werdenden Rebflächen halten und bewirtschaften zu können. Mit viel Enthusiasmus und harter Arbeit gelang ihnen das - heute prägt die Cantina Vecchia Torre das Bild von Leverano und das Leben der ganzen Region. Die Kellerei wuchs schnell und veränderte sich stetig. Heute bewirtschaften rund 1.300 Genossenschaftsmitglieder 1.800 Hektar Rebfläche, aus deren Trauben rund drei Millionen Flaschen bester Weine gekeltert werden.

    Im herausragenden Verhältnis von Preis und Qualität der Weine liegt die anerkannte Stärke von Vecchia Torre. Dabei ist deren Philosophie ganz einfach: „Einer großen Zahl von Weinfreunden qualitativ hochwertige Weine zu einem erschwinglichen und ehrlichen Preis anzubieten.“ Grundlage der erfolgreichen Arbeit sind und waren stets der Respekt für Traditionen und der enge Kontakt zu den Weinbauern, die in allen Phasen des Weinjahres vertrauensvoll von der Genossenschaft begleitet werden. So können die Mitglieder bemerkenswerte Mengen besten Traubenmaterials ernten. Eine rigorose Selektion und die Vinifizierung mit modernster Kellertechnik sichern das beständige Qualitätsniveau der Vecchia Torre-Weine.

    Seit mehr als 20 Jahren prägt Ennio Cagnazzo, Önologe und Kellermeister, den Charakter der Weine von Vecchia Torre. Nach seinem Abschluss als Agrarwissenschaftler an der Universität in Florenz spezialisierte er sich auf Weinbau und Önologie an der Universität Turin und setzt seitdem sein Können und Engagement für die Genossenschaftskellerei ein. Von der Bewirtschaftung der Weinberge über die Ernte bis zur Flaschenabfüllung begleitet Cagnazzo alle Prozesse der Weinbereitung und ist stets Ansprechpartner für die Mitglieder und Kunden. Seine Weine besitzen einen starken Charakter, eine eigene Identität und spiegeln seine Leidenschaft und genialen Fähigkeiten eindrucksvoll wider. Dass er dabei einen massentauglichen Geschmack in die Flaschen bringt, zeigt die international immer größer werdende Beliebtheit der Vecchia Torre-Weine.

  • Verkostungsnotiz

    Strohgelb mit grün schimmernden Reflexen zeigt sich der Vecchia Torre Chardonnay im Glas. Eine zart-fruchtige Aromenkomposition mit Äpfeln und Ananas sowie feine Vanilletöne im Hintergrund harmonieren im klaren Bouquet. Am Gaumen zeigt sich dieser jung zu trinkende Weißwein wundervoll rund und elegant mit zartem Schmelz. Im fruchtigen Finale klingt er leicht mineralisch lange nach.

    Dieser feinwürzige und fruchtbetonte Weißwein stammt aus Apulien - der Stiefelspitze Italiens. Trotz der dort vorherrschenden heißen Temperaturen schafft es die Cantina Vecchia Torre dem 2016 Chardonnay einen frischen und lebendigen Charakter mitzugeben. Durch den temperaturkontrollierten Ausbau im Edelstahltank ist der Wein aromatisch, balanciert und passt hervorragend zu Nudeln, Geflügelgerichten und Meeresfrüchten. Ich empfehle diesen Sommerwein zu einer Paella Valenciana. - Markus A. Dilger -

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2016:

    4 Sterne (=GOLD, ausgezeichnet) der Fachzeitschrift Selection

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