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Marchese del Melo Primitivo Rosato 2019

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Roséwein
Land
Italien
Anbauregion
Apulien
Weingut
Botter
Rebsorte
Primitivo
Jahrgang
2019
Appellation
Puglia IGT
Geschmack
fruchtig-frisch
Trinkempfehlung
jung trinken
Ausbau
Edelstahltank
Temperatur
8-10 °C
Speiseempfehlung
Salat, Pasta, Meeresfrüchte
Alkoholgehalt
12 % vol
Säure
4,3 g/l
Restzucker
5,75  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Schraubverschluss
Artikelnummer
IT22241
Allergene
enthält Sulfite

Stimme aus dem Weinkeller

Alexander Spruch

Alexander Spruch

von Silkes Weinkeller

Oh, der ist aber gut! Die typische Reaktion meiner Gäste, wenn sie diesen Rosé probieren. Auf die vorsichtige Frage nach dem Preis folgt dann eigentlich immer „wow, dann bring mir mal eine Kiste mit“. Was diesen Wein so toll macht, ist seine Komplexität in Kombination mit der Leichtigkeit. Ein wahrer Alleskönner. Den ersten Schluck genommen umtanzt die Zunge eine Woge an frischen Walderdbeeren mit dezenter Minze im Finale. Die Cremigkeit bleibt am Gaumen. Und bevor das Glas den Tisch berührt dürstet es einem nach dem nächsten Schluck. Am besten jung und gut gekühlt trinken. Perfekt als Begleiter zu einem bunten Salat mit Garnelen.

  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Trendwein Primitivo
    • Mittelmeerklima
    • Frucht trifft Schmelz

    Primitivo, ein Wein, der seit den Achtzigern im Trend liegt und Weinliebhaber unter verschiedenen Namen begeistert. Die Wurzeln des Primitivos stammen aus Split. Einer Stadt an der dalmatinischen Küste im Süden von Kroatien. Dort nennen die Einheimischen die Rebsorte Crljenak Kaštelanski, Plavac Mali, Tribidrag und auch Prididrag. In der Neuen Welt verwenden die Winzer als Synonym Zinfandel. Vor allem in Kalifornien rutschte der Primitivo vor dreißig bis vierzig Jahren in den Fokus. Die Italiener steckte der damalige Rummel um die Rebsorte an. Weshalb sie ihn bis heute in Apulien, der Stiefelspitze Italiens, kultivieren. Auch die Familie Botter gehört zu jenen Italienern, die seit den Achtzigern Primitivo in seiner reinsten Form anbieten.  

    Jahrgang veredelt Handarbeit und Technologie

    Den Marchese del Melo Primitivo Rosato von der Casa Vinicola Botter prägt das Wetter Apuliens. Ein Klima des Mittelmeers, mit warmen, trockenen Sommern und milden, regnerischen Wintern. Die Weinberge bewirtschaften Luca, Annalisa und Alessandro Botter nachhaltig in dritter Generation. Draußen zwischen den Reben sehen sie ihre Werte in traditioneller Handarbeit. Hingegen bedienen sie sich in ihrer Kellerei neuster Technologie. Dadurch stellen sie sicher, einen einwandfreien Primitivo Rosato zu kreieren. Der Ausbau erfolgt in temperierten Edelstahltanks. Das betont die Frische und Frucht im Roeséwein.

    2019 lässt sich als klassischer Jahrgang definieren. Mit einer Lese wie sie in der großen Zeit vor dreißig Jahren üblich war. Denn der Mai war etwas kühler und regnerischer. Selbst zur Blüte war es ungewöhnlich feucht. Aber ab Juni änderte sich das Wetter in Nullkommanix vom kühlen Nass zu heißer Dürre. Gut für die Rebwurzeln, deren Pfützen endlich austrockneten. Auch die Lesezeit verlief trocken und sonnig. Das pufferte den verspäteten Sommer. Dieser ausgeglichene Jahrgang zeichnet den Marchese del Melo Primitivo Rosato aus.

    Potpourri der Aromen

    Der Primitivo-Rosé aus Apulien duftet wie eine Schüssel voller reifer Erdbeeren mit frischer Minze. Was auch der Mund kostet. Daneben zeigt der Marchese del Melo Primitivo süße Kirsche, Hagebutte und Bittermandel. Seine feine Säure harmoniert mit seinem Schmelz. Gut gekühlt bereichert er jede Sommerparty. Und er ist ein idealer Speisenbegleiter zu Pasta mit Meeresfrüchten.

  • CASA VINICOLA BOTTER CARLO & C. S.P.A.
    via L. Cadorna, 17
    30020 Fossalta di Piave (VE)
    Italien

    • Familienunternehmen
    • Achtzig Jahre Tradition
    • Innovatives Arbeiten

    Das Weingut Casa Vinicola Botter gründeten Maria und Carlo Botter 1928. Noch heute liegt es wenige Kilometer von Venedig entfernt im Städtchen Fossalta di Piave. Während der ersten Jahre verkaufte das Ehepaar Botter Weine aus dem Veneto in Fässern, später in Korbflaschen.

    Nach dem Ende des Zweiten Weltkrieges übernahmen die Söhne Enzo und Arnaldo Botter das Unternehmen. Sie hatten Großes vor und begannen in den Sechzigern damit, den Wein des Hauses in Flaschen zu verkaufen. Dies steigerte die Bekanntheit der Botters innerhalb Italiens beträchtlich. Enzo und Arnaldo beschäftigten sich erstmals mit dem Export. Schnell entdeckte der internationale Markt seine Liebe zu den Botter Tropfen.

    Weine aus bedeutenden Regionen Italiens

    In den Siebzigern prägte Expansion das tägliche Treiben bei Casa Vinicola Botter. Die Familie erweiterte ihr Sortiment und feilte an neuen Weinen sowie guten Kontakten zu Winzern in den beliebtesten Weinregionen Italiens. Bald präsentierte das Haus neue Weine aus Kampanien, Apulien, Sizilien und Abruzzen. Die multi-territoriale Philosophie war geboren und schritt in den Achtzigern fort.

    Heute entscheidet mit Luca, Alessandro und Annalisa die dritte Generation über die Geschehnisse bei Botter. Sie halten die frühen Werte des Familienunternehmens aufrecht und pflegen enge Kontakte zu Winzern vom Norden bis in den Süden Italiens hinein. Dabei mangelt es der Familie nicht an Weitsicht: Im Kern des Handelns steht auch die Nachhaltigkeit. Was vor über achtzig Jahren mit einem kleinen Unternehmen im Veneto begann, ist heute ein bedeutender Exporteur und Produzent. Neunzig Prozent der jährlichen Produktion gehen in den Export und reisen in über vierzig Länder weltweit. In Zahlen bedeutet dies, dass eine von 35 Flaschen italienischen Weins weltweit aus dem Schoß der Familie Botter stammt.

    Starke Werte seit über achtzig Jahren: Casa Vinicola Botter

    International bekannt und in ihrer Heimat bestens vernetzt, investiert Casa Vinicola Botter viel Energie in die Pflege traditioneller Werte. Diese stehen im Zentrum der Arbeit und beziehen sich sowohl auf den Wein als auch auf die zwischenmenschliche Eben. Die Identität des Hauses stützt sich auf Integrität und Respekt, was ehrliches und ethisch korrektes Handeln ermöglicht. Im Weinbau und im Weinkeller stehen Kreativität sowie Innovation im Fokus. Die Familie entdeckt gerne neue Methoden, investiert in Bildung und verlässt mutig alte Pfade. Denn die Familie Botter verfolgt das Ziel, italienischen Wein weltweit präsent zu machen. Sie pflegen stabile Freundschaften zu Händlern sowie Kunden in aller Welt. Zudem beobachten sie den Markt. Somit reagieren sie schnell auf Trends und die neuen Wünsche der Weinliebhaber.

    Casa Vinicola Botter in Apulien: Die „Marchese del Melo“ Tropfen

    Seit den Achtzigern lebt die Familie Botter in Apulien. An der Stiefelspitze Italiens herrscht dank Meeresnähe ein vorteilhaftes Klima für den Weinbau. Über den Weinbergen braut sich im Sommer kaum Regen zusammen und die Sonne verleiht den Trauben Extrakt. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in verschiedene Bodentypen und liefern Früchte für die „Casa Vinicola Botter Marchese del Melo“ Tropfen. Der feste Bund aus regionalen Winzern und der Familie Botter legt den Grundstein für sehr guten Wein. Niedrige Erträge, konzentrierte Farbe und dichte Aromen im Lesegut machen apulischen Wein in aller Welt beliebt. Mit den Primitivos „Marchese del Melo Primitivo Rosato“ und „Marchese del Melo Primitivo di Manduria Riserva“ präsentiert das Haus eine der begehrtesten Rebsorten Apuliens. Dass dennoch Raum für weitere Rebsorten bleibt, beweist der „Marchese del Melo Salice Salentino Riserva“ aus Malvasia und Negroamaro.


  • selection

    Silber
  • Kundenbewertungen (6)

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    Einer der BESTEN!

    Von Carsten am 08.08.2020 Verifizierter Kauf

    Er ist einfach nur lecker! Meine Bekannten sind ebenfalls alle von diesem tollen Wein begeistert!

    10 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja

    leckerer und leichter Wein, ideal für warme Sommerabende.

    Von Anonym am 24.06.2020 Verifizierter Kauf

    leckerer und leichter Wein, ideal für warme Sommerabende.

    82 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja

    Sehr leckerer Rose für den Sommerabend.

    Von Andreas am 05.05.2020 Verifizierter Kauf

    Sehr leckerer Rose für den Sommerabend.

    117 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
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Marchese del Melo Primitivo Rosato 2019

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