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Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2016
-20 %

Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2016

Italien | Vino Varietale

  • 99
  • Weingut: Tenuta Ulisse
  • Rebsorte: Merlot
  • Geschmacksrichtung: trocken
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Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse ist eine riesige Erfolgsstory und das Weingut symbolisiert in perfekter Weise die önologische Renaissance Abruzzens. Die beiden Brüder Antonio und Luigi Ulisse setzen seit 2006 ein Erbe fort, das sie von ihrem Großvater übernommen haben, der Anfang 1900 hier die ersten Rebstöcke pflanzte. Heute erstrecken sich die Weinberge von Tenuta Ulisse auf 55 ha um die Dörfer Crecchio und Lanciano im Landesinneren und Ortona an der Küste. Damit verfügt das Weingut über ein großartiges Mosaik an Terroirs und jede Rebsorte hat die für sie optimalen Standortbedingungen.

Tenuta Ulisse präsentiert sich als dynamisches Weingut, das mit Hilfe modernster Technologie durch seine Weine den zeitgenössischen Lebenstil ausdrückt. Ihre Weine sind geprägt durch die einzigartigen Vision von Antonio und Luigi - allesamt große Weine mit spannender Persönlichkeit, Spiegelbild des Landes, aber immer mit einer ausgeprägten internationalen Berufung.

Währen des Herstellungsprozesses werden die Trauben für ihre Rosé- und Weißweine durch Stickstoff für 3 Minuten auf -5°C herunter gekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive, faszinierende frisch-fruchtige Aromatik der Weine erklärt.

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