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  • Beschreibung
    Jedes Jahr kürt die bedeutende Fachzeitschrift Weinwirtschaft die wichtigsten Weine des Jahres. Bewertungskriterium Nummer 1 ist vor allem die Qualität. Direkt zweimal in Folge konnte sich der Bouvet-Ladubay Crémant de Loire Brut Excellence durchsetzen und holte sowohl 2016 als auch 2017 die Auszeichnung "Bester Crémant des Jahres". Der stellvertretende Chefredakteur, Sascha Speicher, äußert sich wie folgt: (Weinwirtschaft 1/2017) "Klare Verhältnisse herrschen in der Kategorie Crémant. Bouvet-Ladubay hat bei konstant guter Produktqualität ein so erstklassiges Distributionsnetz in Deutschland aufgebaut, dass nur schwer am Thron zu rütteln ist..."
  • Besonderheiten

    Das Haus Bouvet-Ladubay hatte seinen Ursprung Mitte des 19. Jahrhunderts in den Tuffsteinkellergewölben der Abtei von St. Florent. Bouvet-Labubay ist schlichtweg der Inbegriff für exzellenten Schaumwein von der Loire, denn kein anderer Schaumweinerzeuger wird häufiger in einem Atemzug mit großen Champagnerhäusern erwähnt.

    Gemeinsam mit seiner Tochter Juliette Monmousseau, als Generaldirektorin des Hauses, lenkt Patrice Monmousseau die Geschicke des Traditionsunternehmens. Bereits im Jahres 2002 bat Patrice Monmousseau den Bildhauer Philippe Cormand eine "vergrabene Kathedrale" zu schaffen. Die Vollendung erinnert an die berühmte Abtei von Saint-Hilaire-Saint-Florent. Aufgrund des starken wirtschaftlichen Aufschwungs wurde eine neuen Produktionseinheit mit allen technischen Neuigkeiten und Spitzentechnologie in Distré, einige Kilometer von den historischen Kellern entfernt, gebaut.

    Zahlreiche Künstler haben im modernen Kunstzentrum für zeitgenössische Kunst von Bouvet Ladubay mit beinahe 800 m² ausgestellt. Als langjähriger Freund des Hauses gilt der weltbekannte Schauspieler Gérard Depardieu, der auch für eine Cuvée Pate stand.

  • Verkostungsnotiz

    Dieser Crémant Brut Excellence aus der Vermählung von Chenin Blanc-und Chardonnay-Reben aus besten Lagen erscheint im Glas in einer blassgelben Farbe mit strohgoldenen Reflexen und einer feinen Perlage. Das Bukett ist blumig mit einer fruchtigen Note, die an Trockenfrüchte erinnert. Am Gaumen ist er ausdrucksstark, gut balanciert und wunderschön fruchtig mit viel Finesse und im Finale mit einer rauchigen Nuance und einem langlebigen Perlenspiel. Passt als Aperitif bis zum Ende des gesamten Menüs.

  • Fachpresse

    1. Platz Weinwirtschaft "Bester Cremant des Jahres" (2016 + 2017)

    90/100 Punkte WineEnthusiast: With a high proportion of Chardonnay, this is a ripe, full-bodied and lightly toasty wine. It's rich in the mouth and rounded with the crisp green acidity playing a good supporting role. This bottle shows some maturity, giving a complex aftertaste.(01/2015)

    Goldmedaille Gilbert & Gaillard
    Goldmedaille Concours National des Crémants

    Markus del Monego (Sommelierweltmeister):
    "Das Haus Bouvet-Ladubay ist für mich ein ganz exemplarisches Haus an der Loire. Dieses hat verstanden, dass Alternativen zu Champagner zunehmend gefragt sind. Hier macht man sehr, sehr gute Produkte nach der Champenoise-Methode, aber im Loire-Stil. Sie haben immer noch dieses etwas Frischere und Fruchtigere, sind aber nicht ganz so hefebetont wie im Champagner, was diese Produkte sehr angenehm macht. Hinzu kommt, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet ist."

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