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Tautavel Vingrau - 2 Weine zur Auswahl

 

Tautavel Vingrau

Tautavel Vingrau ist eine Genossenschaft im Südwesten Frankreichs, in der sich die Winzer der Umgebung zusammenschlossen. Gemeinsam bewirtschaftet man heute 980 Hektar mit vornehmlich sehr kleinen Parzellen in den Orten Tautavel und Vingrau sowie in den umliegenden Dörfern Maury und Opoul Montner. Schlagartig bekannt wurde die Gemeinde Tautavel als 1971 in einer Höhle ein versteinerter 450.000 Jahre alter Urmensch gefunden wurde. Wie Pollenanalysen von alten Erdschichten zeigten, kam schon der „Homme de Tautavel“ in den Genuss von Trauben wildwachsender Reben.

Seit 1996 laufen die Weine aus der Region unter der Bezeichnung Côtes du Roussillon Villages Tautavel. Typisch für die Region sind karge Lehm-, Mergel- und Schieferböden, die geringe Traubenerträge mit hoher Konzentration begünstigen, was man schon zur Römerzeit zu nutzen wusste. An roten Trauben findet man hier vornehmlich schwarzen Carignan, Grenache Noir, Syrah und Mourvèdre. Die kräftigen Tautavel-Weine zeichnen sich durch viel Frucht, weiche Tannine und eine elegante Struktur aus.

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