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Domaine Lafage Bastide Miraflors Grande Réserve 2017

Auf den Merkzettel
  • Weinbeschreibung  & Verkostungsnotiz

    Weinbeschreibung

    Großer Rotwein mit Charakter. Jean-Marc Lafage gilt als einer der besten Weinmacher Frankreichs. Sein Gespür fürs´ Terroir ist außergewöhnlich, die Einzigartigkeit seiner Weine ist unbeschreiblich. Mit dem Bastide Miraflors Vieilles Vignes bewies er, welches Potential in seinen Weinen steckt, 94/100 Punkte Robert Parker Wine Advocate: „Dieser Wein ist fast zu gut, um wahr zu sein.“ Jetzt kreiert Marc mit seinem Domaine Lafage Bastide Miraflors Grande Réserve einen neuen Super-Rotwein, der in der Liga der großen Weine Frankreichs mitspielt. Wir durften diesen neuen Sensationswein als Erste verkosten und waren begeistert. Eine Cuvée aus 65% Grenache, 30% Syrah und 5% Carignan von den ältesten Reben und den besten Parzellen des Weinguts. Frucht, Kraft und Eleganz in perfekter Harmonie – Ein französisches Preis-Genuss-Wunder!

    Verkostungsnotiz

    Der Rotwein Miraflors Grande Réserve ist kein Leisetreter, dabei aber herrlich unkompliziert. Aus dem Glas steigt der Duft von Cassis und Dörrpflaume auf. Welche sich auch auf der Zunge wiederfinden. Dazu schmiegt sich eingekochte Brombeere, eine Spur weißer Pfeffer und Zartbitter-Kakao. Ein moderner interpretierter Roussillon mit einer feinen Mineralität und einem langen Finish. Insgesamt ein Wein, der zum Feierabend gute Laune verbreitet. Auch mit Tomaten-Pasta, Hartkäse und Rind verträgt er sich glänzend.

  • Steckbrief
    Weinart:
    Rotwein
    Land:
    Frankreich
    Anbaugebiet:
    Languedoc Roussillon
    Weingut:
    Domaine Lafage
    Rebsorte:
    Grenache, Syrah, Carignan
    Jahrgang:
    2017
    Appellation:
    Côtes du Roussillon-Villages AOP
    Geschmack:
    kräftig und würzig
    Trinkempfehlung:
    Bis zu 8 Jahre nach der Lese
    Ausbau:
    6 Monate in Fass
    Dekantierzeit:
    1 Stunde
    Serviertemperatur:
    16-18 °C
    Alkoholgehalt:
    15 % vol
    Säure:
    3,65 g/l
    Restzucker:
    1,6 g/l
    Vegan:
    1
    Inhalt:
    0.75l
    Verschlussart:
    Korken
    Artikelnummer:
    FR17840
    Allergene:
    enthält Sulfite
  • Über das Weingut

    Jean-Marc Lafage gilt als einer der fähigsten Weinmacher Frankreichs. Sein Gespür für die Auswahl der richtigen Weinberge, des Traubenanbaus und des Timings zur Ergreifung der richtigen Schritte im Weinkeller ist außergewöhnlich. Es ist wohl die Kombination aus einem sehr guten Einfühlungsvermögen in die Rebe, hohem technischen Sachverstand und einem feinen Geschmack, die ihn befähigt bei der Weinerzeugung vieles richtig zu machen und sein hohes Talent und Können immer wieder unter Beweis zu stellen. Die einzigartige Perfektion aus Frucht, Kraft und Eleganz findet man hauptsächlich in den Gewächsen seiner eigenen beiden Güter Domaine Lafage und Chateau Saint-Roch, aber auch in den Weinen der Güter anderer französischer oder internationaler Weinanbaugebiete, bei denen er beratend tätig ist. Unterstützt wird Jean-Marc Lafage durch seine Frau Eliane, die ebenfalls mit Herz und Seele Önologin ist und bereits in vielen Weinanbaugebieten der Welt tätig war.

    Seit dem Jahr 1996 baut das Paar die Domaine Lafage schrittweise auf, die Vinifikation und Abfüllung fand bislang in einer ehemaligen Winzergenossenschaft südlich von Perpignan statt. Aktuell entsteht ein neues Weingut namens "Mas Miraflors", welches Produktion, Gastronomie und Ökotourismus in sich vereinen soll. Nach Lafages Ansicht sollen Weingüter offen sein, einladend wirken und ihre Weine den Gästen auf unkomplizierte Weise näher bringen.

    Die wertvollsten Pfründen der Domaine Lafage jedoch stellen die erstklassigen - zum Teil spektakulär gelegenen - Weinberge am Fuße des Pic de Canigou, dem Berg der Katalanen, dar. Dort, im Terroir "Les Apres" als auch in den in der Nähe zum Mittelmeer gelegenen Parzellen des Terroirs "Perpignan-Méditerranée" befinden sich Weinberge, welche bevorzugt mit einheimischen Rebsorten wie Grenache Gris, Grenache Noir, Mourvèdre, Muscat d‘Alexandrie und Carignan bestockt sind.


    Anschrift:

    Domaine Lafage
    Rond-point Mas Miraflors
    Mas Miraflors
    66000 Perpignan
    Frankreich

  • Selection 4 / 5 Sterne

    Gold, 4 Sterne (=ausgezeichnet) der Fachzeitschrift Selection 2019

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    Potential zum Lieblingswein

    Von Anonym am 08.09.2019

    Wunderbar runder, vollmundiger Roter mit perfekt eingebetteten Tanninen und einem tollen Preis-Genuss-Verhältnis. Perfekt als Solist oder auch als Begleiter zu Barbarie Ente, Wild oder Rindfleisch.

    25 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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