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Cremant - 12 Weine zur Auswahl

 
6 Fl. Bouvet-Ladubay Brut Tresor Rose Saumur AOC (5+1 Aktion)
-17 %
Aktion
5+1

Die Rarität unter den Rosés! Nach mehrmonatigem Ausbau in Eichenholzfässern, entwickelt der Bouvet-Ladubay Brut Tresor Rose Cremant de Loire ausgereifte...

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Statt 99,00
82,50
18,33 € / l
1,5 L Magnum
Magnum (1,5 L) Grande Cuvee 1531 d'Aimery Rose Brut Cremant de Limoux
-25 %

Ein super Crémant, benannt nach dem Jahr seiner Entdeckung! Die Sekttradition in Limoux geht zurück auf das Jahr 1531, als dortige Mönche das Prinzip der...

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Statt 29,90
22,50
15,00 € / l
6 Fl. Bouvet-Ladubay Brut Tresor Blanc Saumur 2012 (5+1 Aktion)
-17 %
Aktion
5+1

Seit seiner Gründung 1851 ist Bouvet Ladubay ein echtes historisches Monument des Brut de Loire. Durch 160 Leidenschafts- und Geschichtsjahre hat das...

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Statt 99,00
82,50
18,33 € / l
12 Fl. Bouvet-Ladubay Zero Extra Brut 2010 (11+1 Aktion)
-8 %
Aktion
11+1
  • 92

Dieser Bouvet-Ladubay Zero Extra Brut zeigt sich als ernstzunehmende Champagneralternative. Seinen Namen Zero verdankt er der Tatsache, dass ihm während der...

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Statt 198,00
181,50
20,17 € / l
6 Fl. Bouvet-Ladubay Brut Tresor Blanc Saumur 2010 (5+1 Aktion)
-17 %
Aktion
5+1
  • 90
  • 91

GOLD Wine World Championships. Seit seiner Gründung 1851 ist Bouvet Ladubay ein echtes historisches Monument des Brut de Loire. Durch 160 Leidenschafts-...

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Statt 99,00
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18,33 € / l
1,5 L Magnum
Magnum (1,5 L) Grande Cuvee 1531 d'Aimery Brut Cremant de Limoux
-25 %

"Der Champagner-Jäger" - Platz 6 bei der großen Schaumweinverkostung der Zeitschrift "Stern" - vor vielen renommierten Champagnern, die...

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Statt 29,90
22,50
15,00 € / l
Bouvet-Ladubay Brut Tresor Blanc Saumur 2010
  • 90
  • 91

GOLD Wine World Championships. Seit seiner Gründung 1851 ist Bouvet Ladubay ein echtes historisches Monument des Brut de Loire. Durch 160 Leidenschafts-...

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16,50
22,00 € / l
Bouvet-Ladubay Brut Tresor Rose Saumur AOC

Bouvet-Ladubay Brut Tresor Rose Saumur AOC

Frankreich | Saumur AOC  

  • 92

Die Rarität unter den Rosés! Seit seiner Gründung 1851 ist Bouvet Ladubay ein echtes historisches Monument des Brut de Loire. Durch 160 Leidenschafts-...

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16,50
22,00 € / l
Bouvet-Ladubay Zero Extra Brut 2010

Bouvet-Ladubay Zero Extra Brut 2010

Frankreich | Saumur AOC  

  • 92

Dieser Bouvet-Ladubay Zero Extra Brut zeigt sich als ernstzunehmende Champagneralternative. Seinen Namen Zero verdankt er der Tatsache, dass ihm während der...

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16,50
22,00 € / l
Grande Cuvee 1531 d'Aimery Reserve Brut Cremant de Limoux 2014
-10 %

Durch die Pyrenäen und den Atlantik beeinflusstes gemäßigtes Mittelmeerklima lassen im Languedoc-Roussillon so herrliche Schaumweine wie den Grande Cuvée...

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Statt 16,50
14,90
19,87 € / l

Cremant

Crémant – Der kleine Bruder des Champagner

Zweifellos ist der Champagner der Star unter den Schaumweinen Frankreichs. Keinesfalls in seinem Schatten verstecken muss sich jedoch der Crémant, der seinem namhaften Verwandten in vielerlei Hinsicht ähnlich ist. So darf auch ein Crémant nur dann diesen Namen tragen, wenn er seine zweite Gärung auf der Flasche erlebt. Diese „méthode champenoise“ ist einer der Gründe für die hochwertige Qualität des Champagners, zu der auch der Crémant fähig ist.

Hochwertige Schaumweine, die nicht innerhalb der Champagne erzeugt werden und dennoch auf der „méthode champenoise“ basieren, gibt es inzwischen in großer Zahl. Zu den Glanzlichtern am Crémant-Firmament Frankreichs zählen sowohl Crémant d'Alsace als auch Crémant de Bordeaux und Crémant de Bourgogne. Damit ist das breite Portfolio an Herkunftsgebieten für diesen Schaumwein jedoch noch nicht ausgeschöpft. So spielen auch der Crémant de Limoux, der Crémant de Jura und die beiden Varianten Crémant de Loire und Crémant de Die eine wichtige Rolle.

Die Unterschiede, die sich zwischen Champagner und Crémant zeigen, lassen sich einerseits durch die vielfältigen Böden und klimatischen Bedingungen in den französischen Anbaugebieten, andererseits durch die Wahl alternativer Rebsorten erklären. So zeigt sich beim französischen Crémant ein sehr breites Spektrum an Aromen, Noten und Charaktereigenschaften, die den Genuss angenehm abwechslungsreich gestalten.

Entsprechend umfangreich ist auch das Können des Crémant, geht es um seine Eignung als Speisebegleiter. Er wird nicht nur als Aperitif gereicht, sondern kann auch zu Fischgerichten und feinwürzigen Menüs mit asiatischer Note überzeugen. Süß und delikat wird der Genuss, wenn Crémant nach einem ausgiebigen Mahl zu Früchte-Tarte und kühlem Sorbet ins Glas kommt. In jedem Fall – das ist beim Crémant oberstes Gebot – sollte der Schaumwein kühl genossen werden. Eine Trinktemperatur von rund acht Grad lässt den Crémant im Glas Perfektion erreichen.


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