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Cognac Rody Réserve Privée V.S.O.P. (700ml.)

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Spirituosen
Geschmack
trocken
Weinstil
komplex, harmonisch
Land
Frankreich
Anbaugebiet
Cognac
Weingut
RoderikCo SAS
Rebsorte
Ugni Blanc
Appellation
Cognac AOC
Jahrgang
ohne Jahrgang
Trinkempfehlung
unbegrenzt
Ausbau
Holzfass
Temperatur
20 - 22 °C
Alkoholgehalt
40 % vol
Inhalt
700ml
Artikelnummer
FR15479
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Der V.S.O.P.  Réserve Privée aus dem Hause Cognac Rody ist eine sinnlich komponierte Cuvée aus Destillaten der Jahrgänge 2006, 1995 und 1992. Er reifte in edlen Holzfässern aus französischer Eiche langsam heran. Am Gaumen ist er seidig und weich mit einer perfekten Balance aus Frucht und Kraft. Der Cognac duftet betörend nach getrockneten Früchten und frischen Kräutern. Ein großer Charmeur mit einem langen Nachhall.

    Er eignet sich als Digestif und für feierliche Momente oder zum Entspannen am Kaminfeuer mit einem guten Buch.

    Für die ganz besonderen Momente, für die Festtagsstimmung hält Roderich Dühr seine Cognac-Raritäten parat, so auch den V.S.O.P. – Very Superior Old Pale darf sich ein Cognac erst nennen, wenn der jüngste Cognac in der Assemblage mindestens vier Jahre Fassreife nachweisen kann. Bei Cognac Rody ist im Réserve Privée mindestens 10 Jahre altes Destillat ausgewählt worden. Er wäre eigentlich schon ein junger XO - aber in der Qualitätscharta von Rody soll genau ein VSOP so(!) sein. Nachdem bereits seit 2012 die ausgesuchten, hochprozentigen Eau-de-Vie aus dem Raritätenkeller peu à peu von Fassstärke (70% Vol.) ganz vorsichtig und langsam auf „Genussstärke“ (Ziel 40% Vol.) eingestellt wurden, wurden durch die Afinages (Veredelung) die verschiedenen Cuvées (und Qualitätsstufen) festgelegt.




  • RoderikCo SAS
    Le Conil
    16120 Touzac
    Frankreich

    Die Domaine des Conils ist einer der ältesten Familienbetriebe der Region. Seit 1628  erzeugt die Familie durch nunmehr beinahe 4 Jahrhunderte in der Gemeinde Touzac Premiumdestillate. Ihr Gut gehört zur einzigen 1er Cru Lage „Grande Champagne“. Der nur dort so extrem vorherrschende Kalkboden (geologisch Champagne genannt) prägt diese Brände und verleiht ihnen Finesse, Langlebigkeit und Eleganz, die von Genussliebhabern in aller Welt geschätzt wird.

    Heute lenkt Roderich Dühr in 12. Generation die Geschicke des Familienunternehmens: „Mir stehen viele alte Jahrgänge unserer Cognac zur Verfügung. Wir haben in den letzten Jahrzehnten bewusst stets einige der besten Fässer zurück gehalten. Heute kann ich die geschmackliche Klaviatur aller Facetten der Aromen ausspielen und kombinieren."


  • Goldmedaille ISW International Spirit Award 2017

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Cognac Rody Réserve Privée V.S.O.P. (700ml.)

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