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Magnum (1,5 L) Champagne Taittinger Brut Réserve

Auf den Merkzettel
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Weinbeschreibung

    Alljährlich vinifiziert das geschichtsträchtige Haus seinen Champagne Taittinger Brut Reserve. Einzigartig unter den großen Champagner-Cuvées durch seinen ungewöhnlich hohen Chardonnay-Anteil begeistert er mit der für das Haus typischen Finesse, verführerischen Leichtigkeit und Eleganz. Unter den großen Champagnerhäusern besitzt Taittinger die größte Weinbergsfläche in den Côtes des Blancs mit den herausragendsten Chardonnay Grand Crû-Lagen der Champagne. Der dichte und gehaltvolle Brut Reserve reift 3 - 4 Jahre in den bis zu 30m tiefen Kreidekellern unterhalb der Saint Nicaise Abtei in Reims zur Perfektion. Bei der traditionellen Champagner-Methode kommen die Vorzüge der Chardonnay-Traube ausgesprochen gut zur Geltung.

    Verkostungsnotiz

    Der Champagner Taittinger Brut Réserve ist ein brillanter Aperitif. Er hebt feierliche Anlässe und besondere Augenblicke hervor. Auch Meeresfrüchte, Fisch und bunte Fruchtdesserts begleitet er vorbildlich.

  • Steckbrief
    Weinart:
    Schaumwein
    Land:
    Frankreich
    Anbaugebiet:
    Champagne
    Weingut:
    Taittinger
    Rebsorte:
    Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
    Jahrgang:
    ohne Jahrgang
    Appellation:
    Champagne AOP
    Geschmack:
    trocken
    Trinkempfehlung:
    sollte möglichst frisch nach Kauf genossen werden
    Ausbau:
    3-4 jährige Flaschenreife
    Dekantierzeit:
    keine
    Serviertemperatur:
    7-9 °C
    Alkoholgehalt:
    12,5 % vol
    Inhalt:
    1.5l
    Verschlussart:
    Korken
    Artikelnummer:
    FR11539
    Allergene:
    enthält Sulfite
  • Champagne Taittinger ist eines der wenigen großen Champagnerhäuser in Familienbesitz. Das dem so ist, verdanken wir dem beherzten Engagement seines heuten Generaldirektor Pierre-Emmanuel Taittinger. Nach vielen Jahren, die er neben seinem Onkel Claude Taittinger im Unternehmen gearbeitet hatte, garantiert er heute, unterstützt von Tochter Vitalie und Sohn Clovis, die erlesenen Qualität und den unverwechselbaren Stil der Taittinger Champagner. "Wir definieren uns selbst als ein Chardonnay-Haus, so Pierre-Emmanuel Taittinger. Die Weine sind schlank, elegant, grazil." Erfunden hat diese grazile Eleganz Pierre Taittinger, der damit in den Goldenen Zwanzigern den Nerv der neuen Zeit traf. Er war es auch, der 1931 das 1734 von Jacques Fourneaux gegründete Champagnerhaus in Reims erwarb, das er zum Taittinger Stammhaus machte. Das Schloß mit herrlichem Blick über die Weinberge liegt westlich von Pierry, wo Bruder Jean Oudart gemeinsam mit anderen Benediktinermönchen im späten 17. Jhdt. das Geheimnis der Champagnerherstellung entdeckte. Es bietet die imposante Kulisse für die geschichtsträchtige Inszenierung des „Taittinger-Lifestyles“, der jedes Jahr über 75.000 Besucher fasziniert. Anfang der 50er Jahre schufen seine Söhne Francois und Claude Taittinger mit dem sortenreinen Comtes de Champagne Blanc de Blancs sozusagen die Essenz des unvergleichlichen und bis heute weltberühmten Taittinger-Stiles: Finesse, Leichtigkeit und Eleganz.


    Anschrift:

    Champagne Taittinger
    9, Place Saint-nicaise
    51100 Reims
    Frankreich

  • Wine Spectator 90 / 100 Punkte
    James Suckling 90 / 100 Punkte
    Falstaff 93 / 100 Punkte
    Vinum 16 / 20 Punkte

    94/100 Punkte Silkes Weinmesse 2016 Über 1.000 Messebesucher wählten ihre Lieblingsweine

    93/100 Punkte Falstaff:Helles Grüngelb, Silberreflexe, anhaltendes, feines Mousseux. Mit einem feinen Nougattouch unterlegtes Bukett, etwas Brioche, weißer Pfirsich und Marzipan. Feine gelbe Apfelfrucht, feine Struktur, mittlere Komplexität, mineralisch und vinös, sehr vielseitig einsetzbar, zitroniger Nachhall.

    90/100 Punkte Wine Spectator:
    Hints of smoke and spice underscore flavors of poached pear and white raspberry in this delicate, aperitif-style Champagne, with a lacy mousse. Crisp and lightly citrusy. Drink now through 2021. (Nov. 2017)

    90/100 Punkte James Suckling: This has a bright array of peach and citrus fruits in addition to gentle toast. It's fresh and bright, but with a chalky edge. The palate's pitched into a bold statement of stone fruits, berries and citrus. The acid and dosage are all balanced in favor of flavor. Drink now.

    16/20 Punkte Vinum


    4 Sterne Decanter Dez. 2007

    GOLD Decanter World Wine Award 2010

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