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    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Die Cuvée des Champagne Pol Roger Rosé Vintage 2008 basiert auf einer Vermählung von 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay, wobei 15% des Pinot aus den besten Crus der Montagne de Reims stammen. Eine ganz limitierte Flaschenanzahl reifte über sieben Jahre in den 33m tiefen Kellergewölben, so dass die Hefe Zeit hatten, die besten, qualitätsgebenden Inhaltsstoffe freizugeben und den Champagner zu veredeln. So finden sich Fruchtnuancen satt in diesem Jahrgangschampagner.

     

  • Besonderheiten

    In seiner 160-jährigen Geschichte hat es Pol Roger zu einem der besten Reputationen im erlauchten Kreis der führenden Champagner-Marken gebracht. Schon im Jahre 1849 verkaufte Pol Roger erstmalig Wein in seinem Heimatdorf Ay. 1851 siedelte er nach Epernay über, um 1855 die Produktion von Brut Champagner zu favorisieren, welcher vor allem in England sehr gefragt war. Als 1899 der Gründer starb, hatte die Marke bereits eine enorme Anerkennung gewonnen. Unter Pol Rogers Söhnen, Maurice und Georges, stiegen die Exporte und viele gekrönte Häupter sowie die Top-Restaurants der Champs-Elysées bestellten Champagner von Pol Roger. Der charismatische Winston Churchill hinterließ seine Spuren in der Nachkriegszeit. Dieser britische Staatsmann war ein treuer Kunde des Hauses: "Die schönste Adresse der Welt", erklärte er. 1961 wurde ein Jahrgangs-Roséchampagner auf den Markt gebracht. Die berühmte Cuvée Winston Churchill wurde 1975 erschaffen.

    Heute verfügt das Champagnerhaus über 92 eigene Hektar Anbauflächen und unterhält intensive Kooperationen zu Weinbauern der Umgebung, um sich das beste Traubenmaterial zu sichern und dem Kellermeister Dominique Petit beste Voraussetzungen für seine Veredelungskunst zu bieten.

  • Verkostungsnotiz

    Der Champagne Pol Roger Rosé Vintage 2008 zeigt sich im Glas in einem schimmernden mitteldichten Lachsrosa und mit einem schönen feinperligen und langanhaltenden Mousseux. Der Champagner duftet elegant nach Himbeer-, Johannisbeer- und Mandelaromen. Mit etwas Luft entwickelt die Cuvée Anklänge von Walderdbeeren und florale (Veilchen) Nuancen. Am Gaumen ist er frisch, elegant, mit einer feinen Textur, schöner Balance und einer guten Fruchtnuancierung hauptsächlich von roten Beeren.  Das Bläschenspiel bewirkt ein angenehmes Prickeln im gesamten Mundraum und klingt nur langsam ab.

    Passt ideal zu Lachs, aber auch zu rosa Fleisch (z.B. Federwild). Er harmoniert prächtig mit Obstkuchen oder fruchtigen Crumbles, denn die Frische, das Opppulente und Krümelige des Dessert ergänzen sich bestens mit der eleganten Struktur des Champagners.

     

  • Fachpresse Parker

    2006 Pol Roger • Rosé Brut

    robertparker.com #223 März 2016
    Rating: 95 points
    Drink: 2016-2021

    The salmon color of the 2006 Rosé Brut with its pink and orange reflections is already magic and most probably unique. And then comes the nose: less subtle and discreet, but fine and elegant, deep, ripe and fleshy, with raw meat, nougat and licorice flavors intermingled with pure red berry (currant) and cherry aromas. Can you imagine this Rosé is based on the Réserve Brut (60% Pinot Noir, 40% Chardonnay)? It is, but before the bottling and second fermentation, approximately 15% of still red wine (Pinot Noir) from the crus of the Montagne de Reims is added. This extraordinary Rosé Champagne is produced only in limited quantities and has been aged seven years before its release. Medium to full-bodied, smooth and fruit intense on the palate, this is another highly elegant and perfectly balanced Pol Roger fizz with a beautiful Pinot perfume in the finish. This is very sensual though complex Champagne that covers your tongue with pink silk. If you don't mind, I'd prefer to call this an excitingly erotic Champagne that I would love to drink on its own, but in any case not alone.

     

  • Fachpresse

    94/100 Punkte WineEnthusiast: This ripe wine with its red fruits and well-balanced texture is beautifully ready to drink, with just the right crisp acidity to balance the soft richness. There is no sign yet of maturity, the fruit from this great vintage showing at its perfumed best. Drink the wine now.

    Übersetzung: Dieser reife Wein mit seinen roten Früchten und ausgewogenen Textur ist schön trinkfertig, mit der richtigen knackigen Säure, um die weiche Fülle auszugleichen. Es gibt noch kein Zeichen von Reife, die Frucht von diesem großen Jahrgang zeigt momentan das Beste an Aromatik. Trinken Sie den Wein jetzt.

    94/100 Punkte James Suckling: The tautness of the 208 vintage has this rosé locked in a tight, refined and elegantly powerful stance, smells of bright strawberry and cassis fruits and lightly spiced cherries, the palate's sensationally fresh and lithe, really juicy and attractive red berry flavors with a tangy, zesty and lively finish that holds impressively long. Drink now whilst fresh or age this through to 2020+ for more savory, fuller style.

    93/100 Punkte WineSpectator: Flavors of strawberries and cream, singed orange peel and macaroon are layered on the finely meshed frame of this rich rosé Champagne, kept lithe and focused by bright acidity. Long and minerally on the elegant finish. Drink now through 2028. 600 cases imported.

    93/100 Punkte Mundus Vini

     

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