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    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

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  • Beschreibung
    16,5/20 Jancis Robinson. Dieser Wittmann Riesling Gutswein trocken ist ein fruchtbetonter, eleganter Genuss pur. Die Trauben werden per Hand gelesen, schonend und aromaerhaltend verarbeitet und spiegeln im Glas die gesamte Weinbaukunst des Weingutes wider.
  • Besonderheiten

    Seit 1663 sind die Wittmanns und ihre Vorfahren – verbrieft bzw. urkundlich erwähnt -  Weinbauern im alten Marktflecken Westhofen im Wonnegau. Die tiefe Verbundenheit mit dem Fleckchen Erde gipfelte seit 1990 in die kontrolliert ökologisch Bewirtschaftung und im nächsten Schritt seit 2004 die biodynamische Arbeitsweise. So wird der Boden auch für die nächsten Generationen gesund gehalten.

    Heute leiten Philipp Wittmann und sein Vater Günter gemeinsam das Weingut Wittmann. Günter Wittmann gilt als Vorreiter für trockenen rheinhessischen Riesling und Sohn Philipp sorgte nach seinem Studium für den Innovationsschub und führte den Familienbetrieb zu einem der Spitzenweingüter in Deutschland.

    Es werden 25 Hektar Weinberge bewirtschaftet. Zum Großteil sind diese mit Riesling Reben bestockt, aber auch die Burgundersorten und der Silvaner haben eine lange Tradition in Westhofen. Im großen Gewölbekeller vergärt der schonend gepresste Most aus eigener Kraft mit seinen natürlichen Hefen im Holzfass. Die langsame Gärung und Reifung im gleichmäßig kühlen Keller bewahrt die Aromastoffe. So finden Wittmann Weine zu ihrem unverwechselbaren und doch jedes Jahr neuen Ausdruck.

  • Verkostungsnotiz

    Dieser Wittmann Riesling Gutswein trocken präsentiert sich in einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen und überzeugt im Duft mit einem klaren Bukett an Zitrusnoten, gelben Früchten (Apfel, Pfirsich) und mineralisch-kräuterwürzigen Nuancen. Am Gaumen ist er frisch mit hervorragender Ausdruckskraft, Cremigkeit und einem schönen Süße-Säure-Spiel. Besonders heraushebenswert ist die salzige Kalksteinmineralität und die beeindruckende Länge.

     

  • Fachpresse

    Der Feinschmecker - Eines der besten Weingüter in Deutschland 2016/2017

    16,5/20 Punkte Jancis Robinson, JG2015: Bottled early April. Very intense floral nose and good balance on the palate - not too austere. Lots to enjoy here. Very fluid and flavourful. Would make a great wine in a resto or wine bar.

    93/100 Punkte WineEnthusiast, JG2014: Intense aromas of tropical mango and melon scent this elegant, slightly cream-textured dry Riesling. Sprays of white grapefruit and lime juice brighten the midpalate, extending through a long finish marked by zesty acidity and chalky, dusty mineral tones. Drink now through 2019.

    Vier Trauben Exzellente Betriebe, die zu den besten Deutschlands zählen - Gault Millau WeinGuide 2016: „Genau darum geht es Philipp Wittmann: um das mineralische Erlebnis, um Salzigkeit, Kühle, Länge - und Herkunftsbezug. Wittmann steht für uns für eine absolut authentische Weinkultur, die sich genau richtig definiert.“

    WINZER DES JAHRES 2014 Gault Millau

    WEINGUT DES JAHRES Schlemmeratlas 2015 - Busche Verlag

    Das Weingut ist Mitglied im VDP – Die Prädikatsweingüter   

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