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Manz Grauburgunder trocken 2019

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig, frisch
Land
Deutschland
Anbaugebiet
Rheinhessen
Weingut
Weingut Manz
Rebsorte
Grauburgunder
Appellation
Rheinhessen QbA
Jahrgang
2019
Trinkempfehlung
Bis mindestens 3 Jahre nach der Lese
Ausbau
Edelstahltank
Temperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
5,5 g/l
Restzucker
5,2  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Schraubverschluss
Artikelnummer
DL22533
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Klasse und Rasse
    • Körpervoller Charakter
    • Ausdrucksstarke Fruchtaromen

    Der Manz Grauburgunder trocken zeigt sich in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. Der Wein duftet nach Birne, Apfel und Heublume. Auch dezent nussige Anklänge lassen sich entdecken. Am Gaumen ist er fruchtig-frisch, mit einer knackigen Säure und rassig. Seine feinen Fruchtaromen und die würzig-herben Noten im Abgang machen den Wein zu einem idealen Begleiter zu pochierten Hechtklösschen mit Serviettenknödel, einem geräucherten Forellenfilet oder einem gebackenen Ziegenkäse mit Nussbrot und karamellisierten Apfelscheiben.

    Es hat den Anschein, als würde der vielfach ausgezeichnete Winzer Eric Manz mit seinen Reben reden. Mit Hingabe und Leidenschaft versteht er es das Optimum an Klasse und Rasse aus den Pflanzen zu holen und Charakterweine mit schöner Stilistik zu entwickeln. So auch bei seinem Manz Grauburgunder trocken. Die Trauben stammen Parzellen rund um Weinolsheim. Die Lössböden hier sind reich an Kalk. Sie verleihen dem Wein eine besondere Mineralik, sowie einen körpervollen Charakter. Daneben überzeugt er vom ersten Schluck an mit ausdrucksstarken Fruchtaromen.

  • Weingut Manz GbR
    Lettengasse 6
    55278 Weinolsheim
    Deutschland

    • Familienweingut in achter Generation
    • Umweltbewusste Weinbergsarbeit
    • Goldregen für Winzer und Weine

    Das beschauliche Weindörfchen Weinolsheim fast knapp 730 Einwohnern. Zurecht bezeichnen Touristen und Winzerkollegen aus umliegenden Orten Weinolsheim als „Rheinhessisches Kleinod“. Die Bürger die hier leben, leben die Tradition des Weinbaus mit Leib und Seele. Damit ist Weinolsheim geradezu prädestiniert als Heimat für Spitzenweingüter – wie das der Familie Manz. Schon seit fast 300 Jahren beschäftigen sich die Männer und Frauen der Familie mit dem Ausbau rheinhessischer Weine. Inzwischen wuchs das Weingut Manz in achter Generation zu 25 Hektar heran. Vater und Sohn, Erich und Eric Manz, fühlen sich tief mit der Familiengeschichte und ihrer Heimat verbunden. Ihre Liebe zum Wein und Terroir zeigen sie in jedem ihrer Tropfen.

    Die Manz-Winzer und das Streben nach Qualität

    Den Durchschnitt hat das Weingut längst hinter sich gelassen. Dank der hohen Ansprüche an sich selbst, entwickelte sich das Gut über die Jahrzehnte hinweg weiter. Dabei spielt der Zusammenhalt aller Mitarbeiter innerhalb des Gutes eine entscheidende Rolle. Noch heute leben ganze vier Generationen der Familie Manz auf dem Gut und erfüllen es mit jahrelanger Erfahrung und fürsorglichen Gemeinschaftssinn.

    Die Weine aus dem Hause Manz basieren auf einen respektvollen und und sorgfältigen Umgang mit der Natur. „Wir arbeiten in den Weinbergen so umweltbewusst wie möglich“, sagt Eric Manz. Auch die strenge Selektion des Leseguts garantiert den Winzern den Fortbestand ihres herausragenden Rufs. Während sie die Weißweine im Stahltank ausbauen, dürfen die Rotweine bei den Manz' nach der Gärung auf der Maische im Holzfass Perfektion erlangen. Die Manzer Qualitätspyramide bildet sich sowohl aus Gutsweinen als auch Terroirweine und Lagenweine.

    Der Erfolg gibt der Familie Manz Recht

    Seit 1995 erhielten die Winzer mehr als 800 goldene Medaillen, über dreißig Staatsehren- und Bundespreise und auch die drei Trauben des Gault-Millau bestätigen, was der Genießer mit jedem Glas erfährt: kompromisslose Qualität. Die Krönung ihres Strebens erlebte die Familie Manz 2015, als die DLG Erich und Eric zum „Winzer des Jahres“ auszeichnete.


  • Fachpressebewertungen Jahrgang 2018:
    SILBER - 3 Sterne (=sehr gut) der Fachzeitschrift Selection 2019 im Wettbewerb „Internationale Sommerweine, Perl- & Schaumweine 2019“

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2017:

    Goldene Kammerpreismünze der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2016:

    93/100 Punkte Silkes Weinmesse 2017 Über 1.000 Messebesucher wählten ihre Lieblingsweine

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2015:

    4 Sterne (=Gold, ausgezeichnet) der Fachzeitschrift Selection

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2014:

    Goldene Kammerpreismünze der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

    Auszeichnungen für Weingut und Winzer:

    Der Feinschmecker - Eines der besten Weingüter in Deutschland 2016/2017
    Winzer des Jahres 2015 (DLG)
    Bestes Weingut in Rheinhessen (DLG)
    4. Platz der besten Deutschen Weing-üter (DLG)
    Drei Trauben im Gault Millau
    3,5 Sterne Eichelmann,
    3,5 F Feinschmecker (Aufsteiger) Sieger Deutscher Rotweinpreis 2004, 2005 und 2009,
    Gold bei den Pinot-Wettbewerben in der Schweiz und in Österreich.
    14 Bundesehrenpreise in Folge, 15 Staatsehrenpreise der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz in Folge und damit insgesamt 3. Großer Staatsehrenpreis

  • Kundenbewertungen (2)

    Das halten unsere Kunden von diesem Wein

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    Sehr gute Weinempfehlung

    Von Ulrike am 27.09.2020 Verifizierter Kauf

    Der Wein entspricht voll und ganz der Weinbeschreibung, ein Wein, der auch solo gut schmeckt.

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    Begleiter für jeden Tag

    Von Georg am 27.09.2020 Verifizierter Kauf

    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
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Manz Grauburgunder trocken 2019

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