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Von Winning Königsbacher Ölberg Riesling trocken 2018

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Weißwein
Land
Deutschland
Anbauregion
Pfalz
Weingut
Von Winning
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2018
Appellation
Pfalz QbA
Geschmack
frisch und mineralisch
Trinkempfehlung
Bis zu 5 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
DL18477
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    Der Name des als VDP Erste Lage klassifizierten Königsbacher Ölberg rührt von einer kleinen im Jahre 1879 erbauten Kapelle, die eine Malerei von Jesus am Ölberg zeigte. Durch ihre süd-östliche Ausrichtung wird diese Lage von morgens bis weit in den Nachmittag von der Sonne geküsst, durch ihre Kesselform wird die Wärme hier zusätzlich gespeichert. Der Boden ist geprägt durch Lehm, Buntsandstein, Mergelkalk und Kalksteingeröll, was den Weinen eine schöne Minaralik verleiht. Daneben zeigt sich der Von Winning Königsbacher Ölberg Riesling trocken mit perfekter Balance, Rassigkeit und einem lang anhaltenden Finale.

    Der 2018er trockene Von Winning-Riesling aus der Lage Königsbacher Ölberg präsentiert sich in einem hellen Gelb mit grünlichem Schimmer und in der Nase sehr klar und rein mit Zitrusnoten, feiner Kräuterwürze und schöner Mineralik. Bereits an den Lippen mit Schmelz ist der Wein am Gaumen sehr cremig, geschmeidig und elegant. Er hat eine gute Balance, ist rassig und frisch. Ein langanhaltendes Finale mit einer feinen Salznote machen den Riesling zusätzlich zu einem Genußerlebnis.

  • Weingut von Winning
    Weinstr. 10
    67146 Deidesheim
    Deutschland

    • 170 Jahre Geschichte
    • Naturnaher Weinbau
    • VDP-Qualität

    Idyllisch in die grüne Pfälzer Weinbergslandschaft eingebettet, liegt das Weingut von Winning. Das Gut, dessen Gründer der berühmte Friedrich Deinhard war, ist heute im Besitz der Gruppe von Familie Niederberger. Achim Niederberger und seiner Frau Jana war es besonders wichtig den familiären und traditionellen Charme des Anwesens zu bewahren. Ein uralter, dunkler Keller als Lager für die Fässer, ein schmuckes Restaurant und ein kleiner Verkostungsraum für Besucher zeugen davon. Seit mehr als 170 Jahren beschäftigen sich die Mitarbeiter des Weinguts mit naturnaher Weinbereitung. Das Erbe Leopold von Winnings, Mitbegründer des Verbandes Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter, halten sie in Ehren. Das ist mit jedem Glas Wein zu spüren.

    Von Winning vereint Tradition und Innovation

    Dünge- und Pflanzenschutzmittel sind auf rein natürlicher Basis. Künstliche Einflüsse bei der Vinifikation sucht der Genießer im Weingut von Winning vergebens. Hier kann sich das Potenzial eines jeden Rebstockes unbeeinflusst entfalten. Dass dabei auch die Besonderheiten des Terroirs einfließen, beweisen die Weine des Guts durch mineralische Anklänge und ihren typischen Charakter. Das Ziel, die traditionelle Geschichte der Weinkultur zu erhalten und im fertigen Wein erlebbar zu machen, erreicht von Winning mit Bravour. Dies bezeugen auch die vielen Auszeichnungen, über die sich das Weingut in der Vergangenheit freuen durfte. Der Weinführer Gault Millau verlieh von Winning im Jahr 2012 den Titel „Aufsteiger des Jahres“ und zeichnete es mit vier Trauben aus. Das bedeutet Deutsche Spitze. Hohe Qualität, die das Weingut Jahr um Jahr aufs Neue bestätigt.

    Wie gut sich Tradition und Innovation in Einklang bringen lassen, beweist Geschäftsführer Stephan Attmann mit seinem Team auf eindrucksvolle Art und Weise. Gleich zwei Linien stellt das kleine Team auf dem Weingut her. Die Tropfen der Serie "Dr. Deinhardt" haben eine traditionsverbundene Charakteristik, während die „Von Winning“ Weine durchaus experimentelle Anleihen zeigen. Auch hier ist zu sehen, dass sich das Weingut aus Deidesheim kontinuierlich entwickeln will. Erst die Fusion beider Linien verleiht der Philosophie des Weinguts seine unverwechselbare Stimme.

    Lesen Sie hier noch mehr über das Weingut von Winning.


  • Fachpressebewertungen Jahrgang 2017:

    93/100 Punkte Falstaff 2018: Mineralische Duftkomponenten, rauchig, flintig, und anfangs fast gar keine Frucht. Später zitrisch. Geschmeidig ansetzend, dann linear-saftig fortsetzend, reife, mit zunehmendem Gaumenverlauf etwas pikanter werdende Säure. Verschlossene Dichte, kompakter Abklang.

    90/100 Punkte Meininger Best of Riesling 2018

    Fachpressebewertungen Weingut:

    5/5 Sterne Falstaff Weinguide 2019 - seit langer Zeit bekannt für Spitzenleistungen im In- und Ausland mit höchstem Ansehen
    4,5/5 Sterne = Hervorragender Erzeuger Eichelmann Weinführer 2019
    4 Trauben = Deutsche Spitze Gault & Millau 2019


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Von Winning Königsbacher Ölberg Riesling trocken 2018

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