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Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken 2018

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Weißwein
Land
Deutschland
Anbauregion
Pfalz
Weingut
Von Winning
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2018
Appellation
Pfalz QbA
Geschmack
frisch und mineralisch
Trinkempfehlung
Bis zu 10 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
12 % vol
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
DL18251
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    Der Name der Lage Mäushöhle hat nichts mit einer Höhle voller Mäuse zu tun, er geht auf den Personennamen Maus zurück, wie die Halde (der Hang) früher bezeichnet wurde. Aus Maus wurde Mäus und aus Halde Höhle. Erstmals 1208 erwähnt hat der Weinbau hier schon sehr lange Tradition, heute ist der Hang mit südlicher Ausrichtung als VDP Erste Lage klassifiziert. Die Böden hier bestehen aus Buntsandstein-Geröll mit Lößlehm. Der Südhang garantiert eine gute Reifung der Trauben, wie der Von Winning Deidesheimer Mäushöhle zeichnen sich die Weine aus der Lage durch eine finessenreiche Fruchtaromatik, feine Minaralik und raffinierte Eleganz aus.

    Der 2018er Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken zeigt sich in einem mittleren Gelb mit grünen Reflexen. Der Nase offeriert der Wein ein herrlich klares, frisches und mineralisches Bukett mit Anklängen von Zitrus, exotischen Aromen (Mango) und einer ausgesprochenen Mineralität. Am Gaumen ist der Deidesheimer Mäushöhle sehr elegant, charaktervoll und klar. Ein komplexer, üppiger und konzentrierter, trockener Riesling. Er hat eine großartige Ausdruckskraft und einen fast burgundischen Abgang mit großzügigen Mango-Aromen.

  • Weingut von Winning
    Weinstr. 10
    67146 Deidesheim
    Deutschland

    • 170 Jahre Geschichte
    • Naturnaher Weinbau
    • VDP-Qualität

    Idyllisch in die grüne Pfälzer Weinbergslandschaft eingebettet, liegt das Weingut von Winning. Das Gut, dessen Gründer der berühmte Friedrich Deinhard war, ist heute im Besitz der Gruppe von Familie Niederberger. Achim Niederberger und seiner Frau Jana war es besonders wichtig den familiären und traditionellen Charme des Anwesens zu bewahren. Ein uralter, dunkler Keller als Lager für die Fässer, ein schmuckes Restaurant und ein kleiner Verkostungsraum für Besucher zeugen davon. Seit mehr als 170 Jahren beschäftigen sich die Mitarbeiter des Weinguts mit naturnaher Weinbereitung. Das Erbe Leopold von Winnings, Mitbegründer des Verbandes Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter, halten sie in Ehren. Das ist mit jedem Glas Wein zu spüren.

    Von Winning vereint Tradition und Innovation

    Dünge- und Pflanzenschutzmittel sind auf rein natürlicher Basis. Künstliche Einflüsse bei der Vinifikation sucht der Genießer im Weingut von Winning vergebens. Hier kann sich das Potenzial eines jeden Rebstockes unbeeinflusst entfalten. Dass dabei auch die Besonderheiten des Terroirs einfließen, beweisen die Weine des Guts durch mineralische Anklänge und ihren typischen Charakter. Das Ziel, die traditionelle Geschichte der Weinkultur zu erhalten und im fertigen Wein erlebbar zu machen, erreicht von Winning mit Bravour. Dies bezeugen auch die vielen Auszeichnungen, über die sich das Weingut in der Vergangenheit freuen durfte. Der Weinführer Gault Millau verlieh von Winning im Jahr 2012 den Titel „Aufsteiger des Jahres“ und zeichnete es mit vier Trauben aus. Das bedeutet Deutsche Spitze. Hohe Qualität, die das Weingut Jahr um Jahr aufs Neue bestätigt.

    Wie gut sich Tradition und Innovation in Einklang bringen lassen, beweist Geschäftsführer Stephan Attmann mit seinem Team auf eindrucksvolle Art und Weise. Gleich zwei Linien stellt das kleine Team auf dem Weingut her. Die Tropfen der Serie "Dr. Deinhardt" haben eine traditionsverbundene Charakteristik, während die „Von Winning“ Weine durchaus experimentelle Anleihen zeigen. Auch hier ist zu sehen, dass sich das Weingut aus Deidesheim kontinuierlich entwickeln will. Erst die Fusion beider Linien verleiht der Philosophie des Weinguts seine unverwechselbare Stimme.

    Lesen Sie hier noch mehr über das Weingut von Winning.


  • Fachpressebewertungen Jahrgang 2017:
    92/100 Punkte falstaff
    91/100 Punkte Meininger Best of Riesling 2018
    91/100 Punkte Antonio Galloni
    16,5/20 Punkte Vinum Riesling Champion

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2016:

    90/100 Punkte James Suckling

    Fachpressebewertungen Weingut:


    5/5 Sterne Falstaff Weinguide 2019 - seit langer Zeit bekannt für Spitzenleistungen im In- und Ausland mit höchstem Ansehen

    4,5/5 Sterne = Hervorragender Erzeuger Eichelmann Weinführer 2019

    4 Trauben = Deutsche Spitze Gault & Millau 2019

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Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken 2018

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