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Von Winning

WEINGUT VON WINNING in Deidesheim: Großen Weinen, bedeutenden Lagen und dem Vermächtnis eines VDP-Gründers verpflichtet! Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in unserem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP: Des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und "hungrige" Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und "effizienten" Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Von Winning Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Von Winning-Weg, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Bei alledem macht Von Winning nichts Neues, sondern lässt vergessen geglaubte Traditionen wieder aufleben. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren!

15 Von Winning - Weine zur Auswahl

 
Von Winning Drache Riesling trocken 2015

Von Winning Drache Riesling trocken 2015

Deutschland | Pfalz QbA  

Der Von Winning Drache Riesling trocken zeigt sich als Wein für jede Stunde und jeden Tag: Würzig, wild und einfach ungeheuerlich gut. Alles andere als...

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8,50
11,33 € / l
Von Winning Win Win Riesling trocken 2015

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Deutschland | Pfalz QbA  

Erstaunlich komplex, elegant und wild, im großen Holzfass spontan vergoren. Aus sehr guten Parzellen, auch aus renommierten ERSTEN Lagen wie Reiterpfad,...

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10,50
14,00 € / l
Von Winning Weißer Burgunder II trocken 2015

Dieser 2015er Von Winning Weißer Burgunder II trocken birgt großes Genusspotential für alle, die frische, cremige und gut struktierte Weißweine mit einer...

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14,50
19,33 € / l
Von Winning Chardonnay Sekt Brut Nature

Von Winning Chardonnay Sekt Brut Nature

Deutschland | Pfalz QbA  

Nach traditioneller Flaschengärung reifte der Von Winning Chardonnay Sekt Brut Nature 36 Monate auf der Hefe. Man findet unglaublich klare Apfelnoten und...

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24,00
32,00 € / l
Von Winning Forster Riesling U 500 trocken 2013
  • 93+

93+/100 Robert Parker. Der U 500 ist ein absolut außergewöhnlicher Riesling, regelrecht "feurig" und sehr exotisch! In 500l-Eichenholzfässern...

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32,00
42,67 € / l
Von Winning Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs (GG) 2015
  • 92+
  • 18

(92-93)/100 Punkte Robert Parker. Schon Fürst Bismarck brachte es auf den Punkt: „dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer!". Mit dem 2015er erleben...

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28,00
37,33 € / l
Von Winning Grainhübel Riesling Grosses Gewächs (GG) 2015
  • 93+
  • 17

93-94/100 Robert Parker. Das Grosse Gewächs (GG) aus der exponierten Lage "Grainhübel" ist ein Riesling für genussvolle Momente! Nur auf wenigen...

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24,00
32,00 € / l
Von Winning Langenmorgen Riesling Grosses Gewächs (GG) 2015
  • 93+
  • 18

(92-94)/100 Punkte Robert Parker. 17,5/20 Punkte Jancis Robinson für VJG. Im Duft überzeugt dieser Riesling durch seine mineralische Kräuterwürze und...

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28,00
37,33 € / l
Von Winning Kirchenstück Riesling Grosses Gewächs (GG) 2015
  • 93+
  • 19

(93-94)/100 Punkte Robert Parker. 19/20 Punkte Weinwisser.18,5/20 Punkte Jancis Robinson für VJG. Im Geschmack bietet er eine enorme Saftigkeit und...

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59,00
78,67 € / l
Von Winning Kalkofen Riesling Grosses Gewächs (GG) 2015
  • 92+

(92-93)/100 Punkte Robert Parker. 18/20 Punkte Jancis Robinson für VJG. Dieser Riesling wirkt ausgeglichen, frisch und sehr filigran mit viel Schmelz und...

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28,00
37,33 € / l
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