Klein, Weingut
Weingut Klein ganz groß! Sich selbst bezeichnen die
aktuell vier Kleins, die den Betrieb verantworten, als Kleeblatt. Im
idyllischen Ort Hainfeld an der südlichen Weinstraße, am Rande der Hänge
des Pfälzer Waldes, liegt das Weingut Klein. Seit über 350 Jahren wird
hier bereits von der Familie Wein kultiviert. Heute bündeln alle vier
Kleins ihre Visionen und Stärken, sodass neue Ideen auf solide Erfahrung
treffen. Grundsätzlich werden die Weinberge der Familie Klein nach
ökologischen Ansätzen bewirtschaftet, was durch sorgfältiges Arbeiten im
Einklang mit der Natur geschieht.
Das Weingut wurde im Jahre
1590 durch Wolf Klein gegründet. Heute ist Peter Klein in 15. Generation
der kreative Kopf hinter den Weinen, der auch mutig ungewöhnliche Pfade
betritt, indem er typische Rebsorten anderer Länder in der Südpfalz
anbaut (wie Syrah, Grüner Veltliner und Tempranillo). Die Qualität der
Trauben ist das Kapital des Weingutes und diese Überzeugung ankert tief
bei jeder fleißigen, helfenden Hand. Qualitätsfördernde Ertragsreduktion
und die Lese von Hand sind obligatorisch. Die neueste Kellertechnik
bewahrt die Güte und das Aroma gesunder und reifer Trauben. Auf
Weinbehandlungsstoffe wird gänzlich verzichtet. Der Ausbau erfolgt in
Edelstahl und Holz auch als Brückenschlag zwischen Tradition und
Moderne, was ebenfalls im Etikett dargestellt wird. Das Motiv zeigt eine
Verkostung des Ur-Ur-Großvaters mit dem Ur-Großvater im Keller.
Ob
Grauburgunder, Weißburgunder, Sauvignon Blanc oder Riesling: Die Devise
von Junior Peter Klein ist es, ortstypische Weine zu schaffen, die
puren Genuss und Freude am deutschen Weißwein bereiten. Fruchtbetont mit
frischer, klarer Linie sind sie zu fast allen Gelegenheiten die idealen
Begleiter.
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