Telefon 02104 - 1779-0   |   Sicheres Einkaufen   Versandkostenfrei (D) ab 120€   |  Sechs Jahre in Folge Bester Weinhändler Deutschlands - zuletzt in 2020

Dr. von Bassermann-Jordan Forster Ungeheuer Ziegler Riesling trocken Erste Lage 2018 **

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Weinstil
komplex, körperreich, harmonisch
Land
Deutschland
Anbaugebiet
Pfalz
Weingut
Dr. von Bassermann-Jordan
Rebsorte
Riesling
Appellation
Pfalz QbA
Jahrgang
2018
Trinkempfehlung
Bis mindestens 10 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
6,9 g/l
Restzucker
1,8  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Schraubverschluss
Artikelnummer
DL18000
Allergene
enthält Sulfite
Biowein
(DE-ÖKO-006)
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Der 2018er Dr. von Bassermann-Jordan Forster Ungeheuer Ziegler Riesling trocken Erste Lage wurde zum großen Teil im traditionellen Holzfass und zum Teil im Edelstahltank vergoren. Vor der Füllung im April lagen die Weine in ihrem Gebinde auf der Feinhefe. So entsteht ein Riesling-Wein, der ganz klar seine Herkunft aus einer Forster Toplage zeigt. Das Bukett der Dr. von Bassermann-Jordan Forster Ungeheuer Ziegler ist etwas rauchig, würzig mit Steinfrucht und dezenter Cassis-Note. Am Gaumen hat der Wein viel Kraft und eine sehr stark vom Basalt und Kalkstein geprägte Mineralität. Erinnert an Graphit und Salz auf der Zunge. Die Säure verleiht dem Ungeheuer Ziegler Eleganz und Frische. Genießen Sie den Ziegler zu Krustentieren, Geflügel und Kalbfleisch, aber auch einfach Solo. Ein Wein, der seine optimale Trinkreife sicher noch nicht erreicht hat und auch in 10 Jahren große Trinkfreude bereiten wird.

    Aus einer Forster Toplage. Der Forster Ziegler war bis zur Novellierung des deutschen Weingesetzes 1971 eine eigenständige Weinbergs-Lage. Damals wurde entschieden das Ziegler dem Ungeheuer zuzuschlagen. Bei Bassermann-Jordan entschied man sich im Jahr 2012 den Weinberg, der im ehemaligen Ziegler liegt, wieder gesondert auszubauen und meldete die Gewanne Ungeheuer - Ziegler an. Ein Grund dafür waren die Vergleichsproben mit alten Weinen aus den Lagen Ungeheuer und Ziegler, die zeigten, dass auch damals zwei unterschiedliche Weine aus den Lagen entstanden. Heute können Sie die Unterschiede zwischen den beiden Weinen wieder entdecken!
  • Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
    Kirchgasse 10
    67146 Deidesheim
    Deutschland

    Die Geschichte des 1718 gegründeten Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan ist die Geschichte einer Familiendynastie, die den Qualitätsweinbau mit begründet hat und seit rund 300 Jahren maßgeblich beeinflusst. Generation um Generation gehen bedeutende Persönlichkeiten aus ihr hervor, die mit Intelligenz, Sachverstand und Spürsinn sowie wirtschaftlichem und politischem Einfluss die Bedeutung des Gutes und pfälzischer Spitzenweine zu erhalten und auszubauen wissen – bis in den Rang der Weltspitze.

    Als angesehene Politiker stehen die Mitglieder der Familie mit den einflussreichsten Persönlichkeiten ihrer Zeit in Kontakt und tragen maßgeblich zur Verbesserung der gesetzlichen Rahmenbedingungen für den Weinbau bei. Als Kunstmäzene bescheren sie etlichen Museen wertvollen Besitz und machen sich um den Erhalt des Pfälzer Kulturguts verdient. Als Wissenschaftler arbeiten sie an verbesserten Anbaumethoden und verfassen das Standardwerk zur Geschichte des Weinbaus. Als Weinbauexperten scheuen sie keine Kosten und Mühen, ihr Können und Wissen sowie die Qualität ihres Besitzes permanent weiterzuentwickeln.

    Das Renommee des Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan reicht bis weit in die Vergangenheit. Die Weine wurden zu öffentlichen Anlässen von vielen Persönlichkeiten getrunken. Die Liste der Gäste des Hauses reicht von Freunden der Familie, wie Reichskanzler Otto von Bismarck und Wilhelm Busch über namhafte Persönlichkeiten der Politik wie Heinrich von Gagern und verschiedene Bayerische Könige sowie den Erzbischof von Köln, bis hin zum Englischen Königshaus.

    Das Weingut besitzt 49 Hektar Rebfläche, die auf 20 verschiedene Standorte in Forst, Deidesheim und Ruppertsberg verteilt sind. Zu den Beständen gehören Flächen in Top-Lagen wie Hohenmorgen, Kirchenstück, Jesuitengarten, Pechstein und Ungeheuer, die zu den besten des Landes zählen. Seit jeher gilt der Stil des Hauses Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan als geerdet und eigensinnig. Naturnaher Weinanbau mit Augenmaß sorgt dabei für beste Bedingungen im Weinberg und für erstklassiges Traubengut. Die unabdingbare Voraussetzung für den folgenden, äußerst schonenden und individuellen Ausbau im Keller. Beides beschert uns zum einen sortenbetonte, feinfruchtige, hocharomatische Weine, modern und expressiv. Und zum anderen terroirbetonte, mineralische Weine, nachhaltig und lagerfähig. Im legendären Gewölbekeller lagern die Jahrgänge zurück bis zum Kometen-Jahrgang 1811. Jahrhundert-Weine, die trinkbar sind – nach wie vor.


  • Robert Parker Wine Advocate

    93+ / 100 Punkte

    The 2018 Riesling Forster Ungeheuer –Ziegler– "VDP. Erste Lage" offers a deep, intense and perfumed bouquet of lemon, fresh oak and tobacco. On the palate, this is a full-bodied, rich and powerful, very juicy and persistently salty Riesling with fine tannins and a long finish, even though the wine is still characterized by the vinification in oak and needs some years to open up. Tasted in Deidesheim in December 2019.

    Gunther Hauck and chief winemaker Uli Mell can be proud of presenting one of the best series of 2018 Riesling grand crus with (sweet) and without (dry) predicates in the Mittelhardt. Not only were the yields excellent but the wines show clarity, finesse and purity as well as ripe and precise fruit that exemplarily represents the particular terroirs and in the typically elegant Bassermann style. Even though the analytics indicate a lower acidity for the 2018s than for the 2017s, the wines are fresh and laser sharp without being too intellectual.

    Mundus Vini

    Gold

    Weitere Fachpressebewertungen

    Meininger Weinwirtschaft "Die 100 Weine des Jahres 2019": TOP15 Weißwein

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2017

    92/100 Punkte falstaff
    91/100 Punkte der Fachzeitschrift Meininger im Wettbewerb Best of Riesling 2018
    90/100 Punkte James Suckling

    Auszeichnungen für Weingut und Winzer
    5 Sterne - Weltklasse Eichelmann 2019
    5 Trauben - Weltklasse Gault & Millau 2019
    falstaff 

    Ganz sicher ist das Weingut Dr. von Bassermann-Jordan eines der bedeutendsten Weingüter – nicht nur der Pfalz. Die Familie hat Geschichte geschrieben, in Sachen Politik und Kultur – und erst recht in Sachen Wein. Das Weingut gehört zu den drei großen »Bs« aus Deidesheim, deren Weine vor gut 100 Jahren teurer gehandelt wurden als jeder berühmte Bordeaux. Der historische Sandsteinkeller beherbergt Weinschätze von weit über 100 Jahren. Eine Flasche Bassermann-Jordan genießen, das heißt auch, an bedeutender deutscher Weingeschichte partizipieren zu dürfen.

  • Kundenbewertungen (1)

    Das halten unsere Kunden von diesem Wein

    Sie können erst eine Bewertung abgeben, wenn Sie angemeldet sind. Hier anmelden

    4 von 5 Sternen
    5 Sterne
    0
    3 Sterne
    0
    2 Sterne
    0
    1 Sterne
    0

    Preislich ok....Qualität Gut

    Von Dietmar am 27.09.2020 Verifizierter Kauf

    10 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
  • Kostenlose Rücksendung

    Schmeckt Ihnen ein Wein nicht? Schicken Sie uns die noch ungeöffneten Flaschen kostenfrei zurück und wir erstatten Ihnen selbstverständlich den Kaufpreis.

  • Berücksichtigung individueller Anliegen

    Soll Ihr Paket zu einem späteren Zeitpunkt versandt werden? Oder haben Sie spezielle Anforderungen an die Lieferung? Schreiben Sie uns gerne in das Feld "Ihre Mitteilung an uns" bei der Adresseingabe im Bestellprozess.

  • Persönliche Beratung

    Benötigen Sie eine Weinberatung? Sie möchten wissen, welcher Wein zu Ihrem Anlass oder zu einem bestimmten Gericht passt? Rufen Sie uns gerne an unter der 02104 - 1779 - 0.

Haben Sie noch Fragen zu unseren Weinen? Rufen Sie uns zum Ortstarif an! 02104 - 1779 - 0

Dr. von Bassermann-Jordan Forster Ungeheuer Ziegler Riesling trocken Erste Lage 2018 **

22,90 *
30,53 € / l
Lieferzeit: 2-3 Werktage

* Alle Preise in Euro inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
** Silkes Weinkeller GmbH wird kontrolliert und BIO-zertifiziert durch ABCERT AG – DE-ÖKO-006