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Schloss Vaux Träublein alkoholfrei **

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
alkoholfrei
Weinstil
fruchtig, frisch
Land
Deutschland
Weingut
Schloss VAUX
Trinkempfehlung
MHD: 23.04.2021
Ausbau
Edelstahltank
Temperatur
8-10 °C
Restzucker
5,7  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
DL17975
Allergene
enthält Gerstenmalz – aber „glutenfrei“ nach VO(EG) 41/2009
Biowein
(DE-ÖKO-006)
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Spritzig und frisch - eine alkoholfreie Schloss VAUX Alternative, die richtig Freude macht, ein Genuss-Spektrum aus Würze, zurückhaltender Süße und aufregender Perlage.

    Zutaten: Wasser, Bio-Traubensaft (18 %), Bio-Johannisbeersaft, Bio-Rübenzucker, Bio-Gerstenmalz, natürliche Gärungskohlensäure, Bio-Traubenaroma, Bio-Johannisbeeraroma

    Inhaltsstoffe pro 100 ml: Brennwert 103kj/24 kcal Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Eiweiß 0,5 g Kohlenhydrate 5,7 g davon Zucker 5,7 g Salz 0,1g

    MHD: 23.04.2021

    Alkoholfreies, 100% biologisches, spritzig fruchtiges Erfrischungsgetränk. Der authentische Geschmack vom TRÄUBLEIN kommt aus der Natur. Geschmacks- und Konservierungsstoffe sind bei Schloss Vaux nicht drin. Die Zutaten kommen aus Überzeugung von heimischen, nachhaltige wirtschaftenden Winzern und Landwirten.
  • Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
    Kiedricher Strasse 18a
    D-65343 Eltville/Rheingau

    Schloss VAUX steht für kompromisslose Sektbereitung durch traditionelle Handwerkskunst. Alle Schloss VAUX Sekte werden nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt. So entstehen rebsortenreine Riesling- und Burgunder-Sekte sowie die Spezialität des Hauses VAUX, die Rheingauer Lagensekte aus renommierten Weinbergslagen. Höchster Qualitätsanspruch wird mit besonderer Sorgfalt von der Traube bis zur edlen Ausstattung gewahrt. Bei Schloss VAUX reifen nur erstklassige Weine zu individuellen Sekten. Garant dafür sind das eigene Weingut in Geisenheim und die über Jahrzehnte gewachsenen persönlichen Kontakte zu den Winzern. Symbol der besonderen Qualität der VAUX Lagensekte ist die einzigartige Kellertafel mit dem VAUX Siegel.

    Ihren Anfang nimmt die Geschichte von VAUX mit der Gründung von Schloss VAUX 1868 in Berlin. In den darauffolgenden Jahren erwirbt die Gesellschaft das unweit von Metz an der Mosel gelegene Château VAUX nebst ausgedehnten Weinbergen und lässt auf diese Weise ein deutsches „Sekthaus” entstehen. Nach vierzig Jahren zieht die Manufaktur in die Rosenstadt Eltville am Rhein. Schloss VAUX spezialisiert sich von nun an auf den Rheingau und die Versektung seiner Spitzenweine.
    1982 schließlich findet sich ein kleiner, feiner Freundeskreis, der Schloss VAUX erwirbt. Seit 1998 führt Graf Nikolaus von Plettenberg die Sektmanufaktur. Prinz Michael zu Salm-Salm übernimmt den Vorsitz des Aufsichtsrats der Aktiengesellschaft. So bietet Schloss VAUX auch zukünftig einen privat-exklusiven Charakter für seine Kunden.
    Seit 2014 bewirtschaft Schloss Vaux eigene Weinberge im Rheingau, 6 ha Riesling und 1 ha Spätburgunder. Die Geschicke lenkt Betriebsleiter Joachim Renk  zusammen mit Kellermeisterin Maike Maria Münster. „Damit gewinnen wir noch mehr direkten Einfluss auf die Qualität, von der Traube bis zum Sekt im Glas", sieht Graf von Plettenberg einen lange gehegten Traum verwirklicht, in dem Bewusstsein, dass Schloss VAUX die Handschrift deutscher Spitzensekt-Kultur prägt.


  • Fachpressebewertungen Sektmanufaktur:

    3/5 Sterne Falstaff Weinguide 2019 - kontinuierlich hervorragende Qualität und im Inland hohes Ansehen

    2,5/5 Sterne = Sehr guter Erzeuger Eichelmann Weinführer 2019
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Schloss Vaux Träublein alkoholfrei **

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